धूप वाली खिड़की आपके अपने तोरी के पौधे उगाने के लिए एक अच्छी जगह है। बुआई आसान है; अंकुरण के लिए पानी, गर्मी और प्रकाश पर्याप्त हैं। कुछ ही हफ्तों के बाद, लगभग 1 सेमी बड़े बीज से छोटे पौधे निकलते हैं।
आप तोरी के पौधे ठीक से कैसे उगा सकते हैं?
तोरी के पौधों को सफलतापूर्वक उगाने के लिए, आपको फूलों के गमले, गमले या बगीचे की मिट्टी और बीजों की आवश्यकता होती है। अप्रैल के मध्य में मिट्टी से भरे गमलों में 2-3 सेमी गहरे बीज बोकर बुआई करें।अंकुर 6-14 दिनों के बाद दिखाई देते हैं। लगभग 4 सप्ताह के बाद इन्हें बाहर या बालकनी के गमलों में लगाया जा सकता है।
आपको बस इतना चाहिए:
- फूल के बर्तन, कम से कम 9 - 10 सेमी व्यास वाले
- व्यावसायिक गमले की मिट्टी या बगीचे की मिट्टी
- और हां बीज
बैग से बीज या खुद उगाए?
आप आसानी से उद्यान केंद्र पर बीज प्राप्त कर सकते हैं या बड़ी ऑनलाइन शिपिंग रेंज (अमेज़ॅन पर €4.00) से चुन सकते हैं। एक बीज बैग में आमतौर पर 7 से 10 बीज होते हैं। चुभने के बाद भी एक परिवार के लिए इतना ही काफी है.
दूसरा विकल्प यह है कि आप पूरी तरह से पके फलों से बीज स्वयं प्राप्त करें। बीजों को हटा दिया जाता है, किचन पेपर पर 2 से 3 दिनों के लिए सुखाया जाता है, साफ किया जाता है और अगले वसंत की बुआई तक सूखी जगह पर संग्रहित किया जाता है।
बुवाई, अंकुरण का समय, चुभन
यह अप्रैल के मध्य में शुरू होता है: सबसे पहले, गमलों को मिट्टी से भरें और बीज 2 से 3 सेमी गहराई में डालें। फिर आप उन्हें सावधानी से पानी दे सकते हैं और बर्तनों को धूप वाली खिड़की पर रख सकते हैं।
पहला अंकुर 6 से 14 दिनों के बाद दिखाई देता है। इस दौरान मिट्टी को हमेशा नम रखना चाहिए। यदि प्रति गमले में कई पौधे विकसित होते हैं, तो केवल मजबूत पौधे को ही खड़ा छोड़ दिया जाता है। कमजोर लोगों को सावधानीपूर्वक हाथ से हटा दिया जाता है।
जब छोटे पौधे बढ़ रहे हों, तो आप उन्हें कुछ घंटों के लिए बाहर धूप में रख सकते हैं। यह विशेष रूप से अनुशंसित है यदि वे धीरे-धीरे खिड़की के लिए बहुत बड़े हो जाते हैं।
पौधे लगाना
बुवाई के लगभग 4 सप्ताह बाद, पौधे इतने बड़े हो जाते हैं कि उन्हें बाहर या बालकनी के गमले में ले जाया जा सकता है। यदि आप मई के मध्य/अंत में आइस सेंट्स की प्रतीक्षा करते हैं तो यह एक अच्छा विचार है। नाजुक गेंद को नुकसान पहुंचाए बिना, पौधों को गमले से सावधानीपूर्वक हटा दें और उन्हें सब्जी या फूलों की क्यारी में या बड़े गमले में तैयार रोपण छेद में रखें।
टिप्स और ट्रिक्स
ज़ुचिनी नाम इतालवी शब्द "ज़ुक्का" से आया है और इसका अर्थ है छोटा कद्दू। जबकि कद्दू अमेरिका से आते हैं, तोरी पहली बार 17वीं शताब्दी में इटली में उगाई गई थी।
