लाल करंट बगीचे में सबसे लोकप्रिय प्रकार के फलों में से एक है। किस्म के आधार पर, लाल जामुन मीठे और खट्टे और बहुत स्वास्थ्यवर्धक होते हैं। सही देखभाल से आप ढेर सारी लाल किशमिश की फसल प्राप्त करेंगे। देखभाल के बारे में जानने लायक बातें.
मैं लाल किशमिश की उचित देखभाल कैसे करूं?
लाल करंट को नियमित रूप से पानी देने, वसंत ऋतु में विशेष बेरी उर्वरक, कटाई के बाद छंटाई और पर्याप्त रोपण दूरी की आवश्यकता होती है।पहले सर्दियों में, गीली घास की एक परत पौधों की रक्षा करती है; बाद में, सर्दियों में सुरक्षा केवल गमले में लगे पौधों के लिए आवश्यक होती है। कीटों और फंगल संक्रमण से सावधान रहें।
लाल किशमिश को पानी कैसे दें?
लाल करंट की जड़ें उथली होती हैं। इनकी जड़ें ज्यादा गहराई तक नहीं जातीं. यदि लंबे समय से बारिश नहीं हुई है, तो आपको झाड़ियों को पानी देने की जरूरत है। पानी देने का सबसे अच्छा समय सुबह का है। यदि संभव हो तो पत्तों पर या सीधे तने पर पानी न डालें।
क्या लाल किशमिश को अतिरिक्त उर्वरक की आवश्यकता है?
चूंकि उथली जड़ों वाली झाड़ियां अक्सर पर्याप्त पोषक तत्वों तक नहीं पहुंच पाती हैं। इसलिए, वसंत ऋतु में उन्हें जामुन के लिए विशेष उर्वरक (अमेज़ॅन पर €10.00) के साथ खाद दें। पकने से कुछ समय पहले, खाद डालना बंद कर दें क्योंकि इससे फल का स्वाद बदल सकता है।
यदि आपके पास बिछुआ खाद है, तो आप इसे लाल करंट के लिए भी उपयोग कर सकते हैं।
लाल किशमिश कब और कैसे काटी जाती है?
झाड़ियाँ कटाई के तुरंत बाद काट दी जाती हैं। सभी पुराने और रोगग्रस्त अंकुरों को आधार से काट दिया जाता है और करंट को पतला कर दिया जाता है।
यदि आप एक मानक पेड़ के रूप में लाल करंट उगाते हैं, तो पौधे के अंकुरित होने से पहले, काटने का समय वसंत तक स्थगित कर दें।
कौन-कौन से रोग हो सकते हैं?
फंगल रोग विशेष रूप से लाल किशमिश के लिए समस्याएँ पैदा करते हैं। आप निम्नलिखित लक्षणों से फंगल संक्रमण को पहचान सकते हैं:
- पत्ते मुड़ जाते हैं
- पत्तियाँ और अंकुर सूख जाते हैं
- पत्तियों पर लाल या पीले धब्बे पड़ जाते हैं
- पत्तों पर सफेद परत
- फल पकते नहीं बल्कि पहले गिर जाते हैं
- शूल मुरझा गए
सुनिश्चित करें कि लाल किशमिश बहुत अधिक नम न हो। पर्याप्त रोपण दूरी बनाए रखें।
आपको नियमित रूप से एफिड्स, गॉल वास्प्स, ग्लासविंग्स और गूसबेरी सॉफ्लाइज़ जैसे कीटों के लिए झाड़ियों की जांच करनी चाहिए।
लाल किशमिश सर्दियों में कैसे रहती है?
रोपण के बाद पहले वर्ष में, आपको लाल करंट को गीली घास की परत से सुरक्षित रखना चाहिए। बाद में, लाल करंट को केवल सर्दियों में सुरक्षा की आवश्यकता होती है यदि इसे बाल्टी में उगाया जाता है।
टिप
लाल किशमिश को न केवल विभिन्न तरीकों से संसाधित किया जा सकता है, बल्कि इसमें बहुत सारा विटामिन सी और कई महत्वपूर्ण खनिज भी होते हैं। झाड़ी से ताज़ा तोड़ने पर जामुन का स्वाद सबसे अच्छा होता है।
