सूरजमुखी के फूलों को अपनी पूरी चमक में चमकने में काफी समय लगता है। दुर्भाग्य से, वार्षिक सूरजमुखी कठोर नहीं होते हैं और इन्हें केवल अप्रैल के अंत से ही बाहर बोया जा सकता है। आप जल्दी आकर प्रतीक्षा समय को कम कर सकते हैं।
घर के अंदर सूरजमुखी कैसे उगाएं?
सूरजमुखी को पसंद करने के लिए, मार्च की शुरुआत से बीज ट्रे, छोटे बर्तन या खिड़की पर बोएं। मिट्टी को नम रखें लेकिन पानी के जमाव से बचें। अंकुरण और कम से कम दो पत्तियों के विकास के बाद, पौधों को काट लें या रोपाई करें।
घर के अंदर सूरजमुखी बोना
- बीज ट्रे तैयार करें
- सूरजमुखी के बीज बोना
- मिट्टी से ढक दें
- गर्म और उज्ज्वल सेट करें
मार्च की शुरुआत से, एक बीज ट्रे में सामान्य बगीचे की मिट्टी भरें। यदि आपके पास खिड़की पर पर्याप्त जगह है, तो आप छोटे गमलों में सूरजमुखी बो सकते हैं। फिर आपको बाद में पौधों को काटने की जरूरत नहीं पड़ेगी।
एक रोपण गड्ढे में हमेशा तीन से पांच बीज बोएं। सूरजमुखी बहुत अनियमित रूप से अंकुरित होता है और हर बीज एक पौधे के रूप में विकसित नहीं होता है।
कोर को सब्सट्रेट में लगभग दो सेंटीमीटर गहराई में डाला जाना चाहिए और मिट्टी से ढक दिया जाना चाहिए।
घर में सूरजमुखी की देखभाल
बीज ट्रे या छोटे गमलों को ऐसे स्थान पर रखें जहां यह अच्छा, गर्म और उज्ज्वल हो।
मिट्टी को अच्छी तरह से नम रखें, लेकिन सुनिश्चित करें कि पानी जमा न हो। इससे दाने सड़ जायेंगे.
पहला बीज अंकुरित होने और छोटे पौधे विकसित होने में केवल कुछ ही दिन लगते हैं।
सूरजमुखी को चुभाना
जैसे ही पौधों में कम से कम दो पत्तियां विकसित हो जाएं, प्रति बीज छेद से एक को छोड़कर सभी पौधों को काट लें। केवल सबसे मजबूत ही खड़ा रहता है.
बीज ट्रे में उगाते समय, आपको सूरजमुखी को चुभाना होगा और उन्हें छोटे बर्तनों में रोपना होगा।
गमलों में उगाए गए सूरजमुखी को केवल तभी दोबारा लगाना चाहिए जब गमला बहुत छोटा हो और जड़ें नीचे से चिपकी हुई हों।
सूरजमुखी मई के अंत से आगे बढ़ सकता है
आप जल्दी उगने वाले सूरजमुखी को केवल तभी बाहर लगा सकते हैं जब बाहर पर्याप्त गर्मी हो और पूरी संभावना है कि रात में अधिक पाला नहीं पड़ेगा। यह आमतौर पर आइस सेंट्स के बाद मई के अंत में होता है।
यदि बाहर पहले से ही बहुत गर्मी है और आप रोपण से पहले अब और इंतजार नहीं करना चाहते हैं, तो मौसम पर नजर रखना सुनिश्चित करें।
यदि रात में पाला पड़ने का अनुमान है, तो रात में छोटे सूरजमुखी को एक सुरक्षात्मक आवरण से सुरक्षित रखें। आप बागवानी दुकानों से सुरक्षा कवर प्राप्त कर सकते हैं। आप इन्हें कार्डबोर्ड या फ़ॉइल से आसानी से खुद भी बना सकते हैं।
सूरजमुखी के पौधे बहुत पास-पास न लगाएं
सुनिश्चित करें कि आप शुरुआती सूरजमुखी को एक साथ बहुत करीब न लगाएं। एक वर्ग मीटर मिट्टी पर अधिकतम चार पौधे उगने चाहिए।
गमलों या कंटेनरों में सूरजमुखी की देखभाल करते समय, हमेशा कंटेनर में केवल एक पौधा लगाएं।
अन्यथा सूरजमुखी पोषक तत्वों के लिए एक-दूसरे से प्रतिस्पर्धा करेंगे और छोटे और बौने रह जाएंगे।
टिप्स और ट्रिक्स
यदि आप सर्दियों में पक्षियों को सूरजमुखी के बीज खिलाते हैं, तो कुछ बीजों का जमीन पर गिरना काफी आम है। यदि सर्दी बहुत ठंडी नहीं है, तो कुछ सूरजमुखी के बीज वसंत ऋतु में अपने आप अंकुरित हो जाएंगे।
