कुछ जंगली जड़ी-बूटियाँ आसानी से "जंगली" प्रकृति से बालकनी के बक्सों में जा सकती हैं। खोजना और संग्रह करना अब अतीत की बात हो गई है; नई फसलें आसान पहुंच के भीतर की जा सकती हैं। हम नीचे बताएंगे कि कौन सी जंगली जड़ी-बूटियाँ खेती के वातावरण को सहन करती हैं और किन बातों का ध्यान रखना चाहिए।
कौन सी जंगली जड़ी-बूटियाँ बालकनी के लिए उपयुक्त हैं?
बालकनी के लिए जंगली जड़ी-बूटियाँ हो सकती हैं, उदाहरण के लिए, धूप वाले क्षेत्रों में डेज़ी, लाल तिपतिया घास, यारो, रिबवॉर्ट प्लांटैन और घास का मैदान, या छायादार क्षेत्रों में जंगली लहसुन, ग्राउंडवीड, आम जमीन, लहसुन सरसों और चिकवीड।इन्हें बीज या युवा पौधों से उगाना आसान है और ताजी फसल और दैनिक उपयोग के लिए आदर्श हैं।
" वश में की गई" जंगली जड़ी-बूटियों के फायदे
यह बात चारों ओर फैल गई है कि जंगली जड़ी-बूटियाँ हमारे उगाए गए पौधों की तुलना में अधिक स्वास्थ्यवर्धक हैं। लेकिन हर किसी के पास नियमित रूप से उन्हें जंगल में खोजने और इकट्ठा करने का अवसर और समय हमेशा नहीं होता है। कुछ लोग जड़ी-बूटियों का निर्धारण करते समय भी अनिश्चितता महसूस करते हैं और उनसे बचना पसंद करते हैं। बालकनी पर उगाना उन सभी के लिए फायदेमंद हो सकता है।
- आपकी पसंदीदा जड़ी-बूटियों का चयन किया जा सकता है
- वे ताज़ा हैं और पहुंच के भीतर हैं
- तो दैनिक देखभाल संभव है
- अनियंत्रित प्रसार संभव नहीं
- जहरीली जंगली जड़ी-बूटियाँ छूट गईं
टिप
जिस किसी के पास पालतू कछुआ है वह जानता है कि उसे जंगली जड़ी-बूटियाँ पसंद हैं। बालकनी पर कछुए के लिए उपयुक्त जंगली जड़ी-बूटियाँ उगाएँ ताकि वह हर दिन अपना पसंदीदा भोजन खा सके।
उपयुक्त जंगली जड़ी-बूटियाँ
डेज़ी, लाल तिपतिया घास, यारो, रिबवॉर्ट प्लांटैन और मीडो बेडस्ट्रॉ धूप वाला दृश्य पसंद करते हैं। जंगली लहसुन, लौकी, गुंडरमैन, लहसुन सरसों और चिकवीड छाया में छिपना पसंद करते हैं।
इसके अलावा, खाने योग्य जंगली जड़ी-बूटियाँ आश्चर्यजनक रूप से अनुकूलनीय हैं। आप रोपण या बुआई के लिए सामान्य बगीचे की मिट्टी का उपयोग कर सकते हैं।
बीज या युवा पौधे प्राप्त करें
बालकनी पर जंगली पौधे लगाना आसान है। जंगली जड़ी-बूटियाँ एकत्र करते समय, आप युवा पौधों को खोद सकते हैं और उन्हें घर पर दोबारा लगा सकते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि आप अपना रास्ता जानें और गलती से जहरीले जंगली पौधे अपने साथ न ले जाएं।
जंगली जड़ी-बूटियों के बीज जंगल में भी एकत्र किए जा सकते हैं। आप दुकानों में भी कुछ विशेष प्रकार पा सकते हैं। उदाहरण के लिए, चिकवीड के बीज सस्ते उपलब्ध हैं।
टिप
तथाकथित जंगली जड़ी-बूटियों की नर्सरी पर एक नजर डालें। वे जंगली जड़ी-बूटियों में विशेषज्ञता रखते हैं और निश्चित रूप से न केवल बीज और पौधे दे सकते हैं, बल्कि उन्हें उगाने के लिए एक या दो सुझाव भी दे सकते हैं।
जंगली जड़ी-बूटियों का उपयोग
यदि जंगली जड़ी-बूटियाँ बालकनी के बक्से में पनपती हैं, तो उन्हें बढ़ते मौसम के दौरान आपके भोजन या स्मूदी में हर दिन ताज़ा इस्तेमाल किया जा सकता है। लेकिन इसे उस तरह अकेले रहना जरूरी नहीं है।
सर्दियों में भी आप इसके बहुमूल्य तत्वों से लाभ उठा सकते हैं। आप अप्रयुक्त मात्रा में जंगली पौधों को जमा कर सकते हैं। जंगली जड़ी-बूटियों को किण्वित करना अब तेजी से लोकप्रिय हो रहा है।
