Hyssop दक्षिण से आता है और सूर्य उपासक है। अन्यथा इसमें कोई मांग नहीं है और व्यापक देखभाल की आवश्यकता नहीं है। गर्मी को पसंद करने वाली जड़ी-बूटी ठंढ-प्रतिरोधी भी है और हमारे अक्षांशों में बाहर भी पनपती है।
आप हाईसोप की ठीक से देखभाल कैसे करते हैं?
Hyssop देखभाल में थोड़ा पानी देना, कभी-कभी आदर्श धूप वाले स्थान पर चूने-आधारित उर्वरक के साथ खाद डालना शामिल है। शाखाओं को गंजा होने से बचाने के लिए फूल आने के बाद और वसंत ऋतु में वृद्धि से पहले छँटाई करें। हाईसोप कठोर और कीटों और रोगों के प्रति प्रतिरोधी है।
Hyssop (lat. Hyssopus officinalis) एक बारहमासी जड़ी बूटी है जिसकी शाखाएं लकड़ी जैसी हो जाती हैं, जिससे समय के साथ hyssop लगभग 50 सेमी ऊंची झाड़ी में विकसित हो जाता है। मसाला पौधा पुदीना परिवार से संबंधित है और इसकी निम्नलिखित विशेषताएं हैं:
- विभिन्न प्रकार के चौकोर तने,
- छोटे आयताकार पत्ते,
- गहरे नीले रंग में अंतिम फूल.
हाईसोप को पानी देते समय आपको क्या विचार करना चाहिए?
Hyssop लंबे समय तक बिना पानी डाले रह सकता है। इसे सूखी, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी पसंद है और अपने जंगली रूप में यह चट्टानी ढलानों पर उगना पसंद करता है। सूखा इस निरर्थक पौधे के लिए कोई समस्या नहीं है। केवल छोटे पौधों को ही अतिरिक्त पानी की आवश्यकता होती है।
क्या हाईसोप को उर्वरक की आवश्यकता है?
Hyssop चूना युक्त मिट्टी को तरजीह देता है। यदि हाईसोप लंबे समय तक बगीचे में एक ही स्थान पर रहता है, तो पौधे के चारों ओर की मिट्टी को कभी-कभी चूना युक्त उर्वरक (अमेज़ॅन पर €7.00) के साथ आपूर्ति की जानी चाहिए। तीन-चार साल के बाद प्रत्यारोपण की सिफारिश की जाती है।
आप कब और कैसे काटते हैं?
फूल आने के तुरंत बाद - लैवेंडर की तरह - शाखाओं को गंजा होने से बचाने के लिए कम या ज्यादा आमूल-चूल कटौती की जानी चाहिए। आप वसंत ऋतु में अंकुर फूटने से पहले लगभग एक तिहाई कटौती भी कर सकते हैं।
क्या हाईसॉप बीमारियों और कीटों के प्रति संवेदनशील है?
Hyssop में तीव्र सुगंध होती है जो कीटों को अपने और अपने पड़ोसियों से दूर रखती है। उन्हें बीमारी भी नहीं है. मधुमक्खियों और तितलियों को मीठी-तीखी गंध वाली जड़ी-बूटी बहुत पसंद है।
क्या हाईसॉप हार्डी है?
गर्मी को पसंद करने वाला हाईसॉप ठंढ-प्रतिरोधी है और इसे पूरे साल बाहर छोड़ा जा सकता है। पौधे की खेती पर्याप्त बड़े कंटेनर में भी की जा सकती है। इसे अत्यधिक गंभीर, स्थायी पाले की स्थिति में उपयुक्त साधनों से संरक्षित किया जाना चाहिए।
टिप
ताजा हाईसोप की गंध और स्वाद बहुत तीव्र होता है और इसलिए इसे मसाला बनाने के लिए कम मात्रा में उपयोग किया जाता है। हालाँकि, पकने पर इसकी सुगंध खत्म हो जाती है।
