कद्दू उगाना न केवल आसान है, बल्कि ट्रेंडी भी है। कद्दू स्वादिष्ट व्यंजनों और प्राकृतिक भोजन के शौकीनों के बीच उतने ही लोकप्रिय हैं जितने कि वे सज्जाकारों और हैलोवीन के शौकीनों के बीच हैं। यहां सफल कद्दू संस्कृति के लिए सभी महत्वपूर्ण बिल्डिंग ब्लॉक्स का पता लगाएं।
मैं कद्दू सफलतापूर्वक कैसे उगा सकता हूं?
कद्दू को सफलतापूर्वक उगाने के लिए, आपको अप्रैल के मध्य में ताजे बीजों से शुरुआत करनी चाहिए, बीजों को 24 घंटे के लिए गुनगुने पानी में भिगो दें और उन्हें बीज के बर्तनों में रखें। अंकुरण के बाद, 18 डिग्री सेल्सियस पर खेती जारी रखें, बाद में काट लें, सख्त करें और ह्यूमस-समृद्ध, पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी में रोपें।नियमित रूप से पानी और खाद दें।
बिस्तर पर शुरुआत के साथ खेती के लिए धन्यवाद
स्क्वैश की ठंड के प्रति संवेदनशीलता बगीचे में रोपण के लिए खिड़की को काफी हद तक सीमित कर देती है। सीधी बुआई जल्द से जल्द आइस सेंट्स के बाद ही संभव है। अनुभवी कद्दू माली इसलिए उन्हें घर के अंदर उगाने का निर्णय लेते हैं, ताकि युवा पौधे आश्वस्त विकास के साथ शुरुआत करें।
- अप्रैल के मध्य में विशेषज्ञ खुदरा विक्रेताओं से ताजे बीज (अमेज़ॅन पर €7.00) के साथ शुरुआत करें
- बीजों को 24 घंटे के लिए गुनगुने पानी में भिगो दें
- लगभग 1 सेमी गहरी बुआई वाली मिट्टी वाले 6 सेमी खेती वाले गमलों में अलग-अलग डालें
- एक महीन स्प्रे से गीला करें और पन्नी या कांच से ढक दें
लगातार 25 डिग्री सेल्सियस पर, अंकुरण में औसतन 1 सप्ताह का समय लगता है। परिणामस्वरूप, बुआई को 18 डिग्री सेल्सियस, थोड़ा ठंडे और चमकीले तापमान पर रखें। अंकुरों को निर्बाध रूप से विकसित होने देने के लिए अब एक आवरण हटाया जा सकता है।
चुभना और सख्त होना - केवल सबसे मजबूत ही सफल होते हैं
यदि परिस्थितियाँ सही हैं, तो छोटे कद्दू के पौधे 3 से 4 सप्ताह के बाद बीजपत्रों के ऊपर कई जोड़ी पत्तियाँ दिखाएँगे। इस आकार से आगे, युवा पौधे बिस्तर पर या बालकनी में बाहरी उपयोग के लिए तैयार हैं।
अब शौक़ीन माली कैलेंडर पर नज़र डालें। कोल्ड सोफिया को अंतिम बर्फ संत के रूप में अलविदा कह देना चाहिए था ताकि कद्दू के पौधों के लिए बाहरी मौसम शुरू हो सके। यदि एक गमले में कई पौधे हैं, तो कमजोर नमूनों को छांट दिया जाता है।
चुदाई के बाद, कद्दू के पौधों को 1 सप्ताह के लिए बगीचे में एक संरक्षित स्थान पर ले जाया जाता है। यहां वे बिस्तर या गमले में रोपने से पहले बाहरी परिस्थितियों में सख्त होने की अवधि बिताते हैं।
कद्दू का पौधा आसानी से लगाएं
धूप से लेकर आंशिक रूप से छायादार स्थान पर, कद्दू के पौधों को धरण, पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी में रखें। यह कैसे करें:
- ढीली बिस्तर की मिट्टी को खाद और सींग की छीलन से समृद्ध करें
- रोपण के लिए कम से कम 100 सेमी की दूरी पर गड्ढे खोदें
- प्रत्येक कद्दू के पौधे को गमले की मिट्टी के साथ गड्ढे में रखें और अच्छी तरह से पानी दें
- चढ़ाई करने वाली प्रजातियों और किस्मों के लिए चढ़ाई सहायता स्थापित करें
विशिष्ट रोपण दूरी पसंदीदा किस्म पर निर्भर करती है। बड़े कद्दू के पौधों को पनपने के लिए 5 वर्ग मीटर तक जगह की आवश्यकता हो सकती है।
कद्दू को प्यासा या भूखा न रहने दें
कद्दू के पौधे बगीचे के भारी पोषक तत्वों में से हैं और जितने भूखे हैं उतने ही प्यासे भी हैं। इसलिए देखभाल का केंद्रीय घटक पानी और पोषक तत्वों की पर्याप्त आपूर्ति है। बिस्तर और गमले में पौधों को नियमित रूप से पानी और खाद दें।
टिप्स और ट्रिक्स
ताकि गमले में कद्दू के पौधे अपनी जड़ प्रणाली विकसित करने में और भी अधिक प्रयास करें, चतुर शौकिया माली निम्नलिखित तरकीब का उपयोग करते हैं।गमले के तल पर पौष्टिक खाद की एक पतली परत फैलाएं। युवा पौधे अपनी कोमल जड़ों के साथ वहां तक पहुंचने के लिए हर संभव प्रयास करेंगे।
