सब्जी क्षेत्र में विविधता लाने के लिए, बहुमुखी चीनी गोभी एकदम सही है और पालक, गाजर और विभिन्न सलाद के लिए एक अच्छा पड़ोसी है। हम दिखाते हैं कि गर्मियों की शुरुआत में हल्के प्रकार की गोभी को कैसे प्राथमिकता दी जा सकती है।
क्या आप चीनी गोभी पसंद कर सकते हैं?
कई अन्य सब्जियों की तरह, चीनी गोभी, जो यूरोप में तेजी से लोकप्रिय हो रही है,उगाने के लिए बहुत उपयुक्त है । इसके लिए सही समय जून की शुरुआत से लेकर मध्य जून तक है। हालाँकि, इसे सामने लाना बिल्कुल ज़रूरी नहीं है।
आप चीनी गोभी कैसे पसंद करते हैं?
चीनी गोभी पसंद की जाती हैछोटे बर्तनों में। हमारे चरण-दर-चरण निर्देशों का पालन करना सबसे अच्छा है:
- गमलों को मिट्टी से भरें.
- चीनी गोभी के बीज को मिट्टी में लगभग दो सेमी गहराई में बोएं और दबा दें।
- बर्तनों को गर्म खिड़की पर या वैकल्पिक रूप से ग्रीनहाउस में रखें।
हमारी सलाह: मेमने के सलाद के साथ चीनी गोभी को प्राथमिकता दें - दोनों को अंकुरण के बाद मिश्रित संस्कृति में बाहर प्रत्यारोपित किया जा सकता है।
चीनी गोभी उगाने के लिए कौन सी मिट्टी सबसे अच्छी है?
खिड़की पर चीनी गोभी उगाने के लिए, एकविशेष गमले वाली मिट्टी आदर्श है। पारंपरिक बगीचे की मिट्टी के विपरीत, यह रोगाणु-मुक्त है और पर्याप्त रूप से मजबूत जड़ों वाले मजबूत युवा पौधों के रूप में विकसित होने में बीजों का समर्थन करती है।
चीनी गोभी उगाने में कितना समय लगता है?
सिर्फसिर्फ एक सप्ताह से अधिक के बाद चीनी गोभी के बीज अंकुरित होते हैं। ताकि वे इतने मजबूत हों कि बिना जलभराव के ढीली, धरण-युक्त मिट्टी में बाहर जा सकें, उन्हें लगभग एक महीने तक खिड़की पर या ग्रीनहाउस में रहना चाहिए।
अगेती चीनी गोभी को बाहर कब लगाना चाहिए?
समयपूर्व चीनी गोभी कोजुलाई के अंत से पहले बाहर नहीं लगाना चाहिए। यदि वर्ष की शुरुआत में ऐसा होता है, तो यह जोखिम है कि प्रति दिन बारह घंटे सूर्य के प्रकाश के लंबे संपर्क के कारण चीनी गोभी वांछित खाद्य पत्तियों के बजाय फूल पैदा करेगी। केवल जब दिन फिर से छोटे हो जाएंगे तभी अगेती चीनी गोभी "बोल्टप्रूफ" हो जाएगी और खिलेगी नहीं।
अगेती चीनी गोभी की रोपाई करते समय आपको क्या विचार करना चाहिए?
यदि चीनी गोभी को बाहर ले जाया जाता है, शायद अच्छे बिस्तर वाले पड़ोसियों के साथ,मिट्टी को खाद से समृद्ध किया जाना चाहिए।आंशिक रूप से छायादार या धूप वाला स्थान जो निश्चित रूप से हवा से सुरक्षित हो, चीनी गोभी के लिए आदर्श है, जो एक निश्चित तापमान तक बहुत ठंढ-सहिष्णु है।
किस प्रकार की चीनी गोभी उगाने के लिए सर्वोत्तम हैं?
चीनी गोभी की सभी किस्में उगाने के लिए उपयुक्त हैं। हालाँकि, "काइटो" किस्म भी है, जो अन्य सभी की तरह जून में नहीं उगाई जाती है और जुलाई के अंत में बाहर लगाई जाती है। इसे अत्यधिक बोल्ट-प्रूफ माना जाता है और इसे फरवरी में उगाया जा सकता है और जैसे ही अंकुर पर्याप्त मजबूत हो जाएं, इसे क्यारी में लगाया जा सकता है
टिप
विकल्प के रूप में सीधे बगीचे की क्यारी में बुआई
यदि आप केवल मध्य गर्मियों में निर्णय लेते हैं कि आप चीनी गोभी उगाना चाहते हैं या नहीं उगाना चाहते हैं, तो आप चीनी गोभी के बीज, जिसका वानस्पतिक नाम ब्रैसिका रैपा है, सीधे बाहर बो सकते हैं। बुआई का सही समय जुलाई और अगस्त है।
