फलदार पेड़ों की छंटाई करना एक कला है जिसके लिए कई नियमों का पालन करना पड़ता है। इससे न सिर्फ काटने का तरीका बल्कि उचित समय भी प्रभावित होता है.
आपको फलदार पेड़ की छंटाई कब करनी चाहिए?
फलों के पेड़ों की छंटाई का आदर्श समय फल के प्रकार पर निर्भर करता है: सेब और नाशपाती के पेड़ सर्दियों में, गर्मियों में जुलाई-अगस्त में। मीठी चेरी को जून-जुलाई के अंत में, खट्टी चेरी को जून के अंत में-जुलाई के अंत में, प्लम और खुबानी को जुलाई में काटा जाना चाहिए।दूसरी ओर, गुठलीदार फल को गर्मियों में कटाई के बाद काट दिया जाता है।
शीतकालीन कटौती
सामान्य तौर पर, यदि संभव हो तो, जब कोई वनस्पति न हो तो फलों के पेड़ों को काट देना चाहिए, क्योंकि इस समय कटे हुए पेड़ बेहतर तरीके से ठीक होते हैं - और पत्ते की कमी का मतलब है कि काटने वाला व्यक्ति बेहतर ढंग से देख सकता है कि वास्तव में कैंची कहां है इस्तेमाल किया जाना चाहिए। इससे कटिंग त्रुटियों की संभावना कम हो सकती है। हालाँकि, फलों के पेड़ छंटाई के प्रति बहुत अलग तरह से प्रतिक्रिया करते हैं - अनार और बेरी फल सर्दियों में गुठलीदार फलों की तुलना में छंटाई को बेहतर ढंग से सहन करते हैं, यही कारण है कि यदि संभव हो तो कटाई के बाद गर्मियों में इनकी छंटाई बेहतर होती है।
ग्रीष्मकालीन कटौती
गर्मियों में छंटाई करते समय, आप नई टहनियों को हटा देते हैं जिन्हें आप सर्दियों में वैसे भी काट देते हैं। जल्दी छंटाई करने से फल के पेड़ के मुकुट का एक्सपोज़र बेहतर होता है और यह भी सुनिश्चित होता है कि पेड़ के पास फूलों की कलियों के निर्माण के लिए अधिक मुक्त ऊर्जा है।इसके अलावा, मीठी चेरी जैसे मजबूत बढ़ने वाले फलों के पेड़ों की गर्मियों में छंटाई करके उनकी वृद्धि को सीमित किया जा सकता है। इसलिए ग्रीष्मकालीन छंटाई का पेड़ की उर्वरता पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
ग्रीष्मकालीन छंटाई का सही समय
हालाँकि, सही समय यहाँ भी महत्वपूर्ण है: उदाहरण के लिए, गर्मियों की शूटिंग की युक्तियों को बहुत पहले हटाने से शीर्ष कली फिर से अंकुरित हो जाती है, रैखिक विकास पहले से ही कुछ हद तक प्रतिबंधित है। फिर भी, ऐसा अंकुर सर्दियों से पहले परिपक्व नहीं हो सकता है और इसलिए उसे फिर से काटना होगा। इसके अलावा, वह अवधि जिसमें पत्ती और लकड़ी की कलियों को लक्षित छंटाई के माध्यम से फूलों की कलियों में परिवर्तित किया जा सकता है, बहुत सीमित है। निम्नलिखित तालिका आपको संभावित कटौती समय का अवलोकन प्रदान करती है।
| फल | ग्रीष्मकालीन छंटाई के लिए सबसे अच्छा समय |
|---|---|
| सेब | जुलाई की पहली छमाही से अगस्त की दूसरी छमाही तक |
| नाशपाती | जुलाई की शुरुआत से अगस्त की शुरुआत तक |
| मीठी चेरी | जून के अंत से जुलाई के दूसरे भाग तक |
| खट्टी चेरी | जून के अंत से जुलाई के अंत तक |
| बेर | जुलाई की पहली छमाही से अगस्त की पहली छमाही तक |
| खुबानी | जुलाई की पहली छमाही से जुलाई के अंत तक |
विभिन्न प्रकार के फलों को काटने का सर्वोत्तम समय
वर्ष के समय के आधार पर छंटाई की जाती है, इसका संबंधित फलदार वृक्ष की वृद्धि क्षमता पर प्रभाव पड़ता है। गर्मियों में काटे गए फलों के पेड़ों की वृद्धि आम तौर पर सीमित होती है, जबकि सर्दियों में काटी गई प्रजातियों को ईंधन मिलता है।इस प्रकार, प्ररोह वृद्धि को नियंत्रित किया जा सकता है।
| महीना | फल | विकास पर प्रभाव |
|---|---|---|
| जनवरी | सेब, नाशपाती | विकास शक्ति का सशक्त प्रचार |
| फरवरी | सेब, नाशपाती | विकास शक्ति का सशक्त प्रचार |
| मार्च | सेब, नाशपाती, मीठी चेरी, खट्टी चेरी, बेर, खुबानी | विकास शक्ति को बढ़ावा |
| अप्रैल | पीच | जोश में कमी |
| मई | पीच | जोश में कमी |
| जून | – | – |
| जुलाई | मीठी चेरी | जोश में कमी |
| अगस्त | मीठी और खट्टी चेरी, आड़ू, खुबानी | जोश में कमी |
| सितंबर | खट्टी चेरी, बेर | जोश में कमी |
| अक्टूबर | – | – |
| नवंबर | सेब, नाशपाती | विकास शक्ति का सशक्त प्रचार |
| दिसंबर | सेब, नाशपाती | विकास शक्ति का सशक्त प्रचार |
टिप
कई अन्य पर्णपाती पेड़ों के विपरीत, फलों के पेड़ों को पहले कुछ वर्षों के दौरान प्रशिक्षण और फिर रखरखाव छंटाई की आवश्यकता होती है। यह फलों की लकड़ी के निर्माण को बढ़ावा देता है और मुकुट को हल्का रखता है।
