फल आमतौर पर धूप, गर्म और हवादार स्थानों में सबसे अच्छा पनपता है - केवल यहीं फलों में विशिष्ट रंग और मिठास विकसित होती है। फ्रुक्टोज के निर्माण के लिए सूर्य का प्रकाश आवश्यक है। अब ऐसा आदर्श स्थान हर बगीचे में उपलब्ध नहीं है - विशेष रूप से छोटे बगीचों को अक्सर दिन में कई घंटों तक छायांकित किया जाता है। लेकिन स्वादिष्ट फल यहां भी उगते हैं - जब तक आप सही प्रकार और किस्मों का चयन करते हैं।
कौन से फल के पेड़ छाया में अच्छे से उगते हैं?
छाया में पनपने वाले फलों के पेड़ों में सेब के पेड़, खट्टी चेरी, करंट, आंवले और ब्लैकबेरी और उनके संकर शामिल हैं। हालाँकि, इस प्रकार के फलों को विकसित होने और बेहतर फल देने के लिए प्रतिदिन कम से कम 4-6 घंटे की धूप की आवश्यकता होती है।
हल्की छाया के लिए उपयुक्त फल
हालाँकि, छाया-सहिष्णु का मतलब अभी भी यह नहीं है कि सेब का पेड़ या बेरी झाड़ी पूरे दिन छाया में रह सकती है - इस मामले में आप बहुत लंबे समय तक इसका आनंद नहीं ले पाएंगे। फिर भी, फल को हर दिन कम से कम चार से छह घंटे तेज धूप मिलनी चाहिए - इससे मूल रूप से कोई फर्क नहीं पड़ता कि दिन का कौन सा समय है।
सेब
सेब के पेड़ों को वैसे भी सीधे दक्षिण दिशा की ओर वाले स्थान पर नहीं लगाना चाहिए, क्योंकि उन्हें अन्य प्रकार के फलों की तुलना में अधिक नमी की आवश्यकता होती है। इसलिए ठंडा, गीला उत्तरी स्थान बेहतर है - और दिन में कुछ घंटों की छाया पेड़ या फल को नुकसान नहीं पहुंचाती है।जिस नाशपाती को गर्मी चाहिए, उसे छाया में जगह नहीं मिलती।
खट्टी चेरी
विविधता का नाम 'शैटटेनमोरेल' सब कुछ कहता है: जब जलवायु और मिट्टी की बात आती है तो खट्टी चेरी बेहद कम मांग वाली होती है। लेकिन यही बात यहां भी लागू होती है: पेड़ या झाड़ी जितनी अधिक धूप होगी, वह उतना ही बेहतर बढ़ेगा और फलों का स्वाद उतना ही अधिक स्वादिष्ट होगा। इसलिए, किसी भी परिस्थिति में आपको खट्टी चेरी को घर के उत्तर दिशा में या किसी अन्य बड़े मुकुट वाले (और इसलिए छायादार) पेड़ के नीचे नहीं लगाना चाहिए।
करंट और करौंदा
करंट अभी भी आंशिक छाया में पनपते हैं, लेकिन मानक पेड़ या झाड़ी धूप और हवादार स्थान पर बहुत अधिक फल पैदा करते हैं। तब फलों में अधिक चीनी होती है, जबकि थोड़ी छायादार जगह पर उनमें फल एसिड की मात्रा अधिक होती है। आंवले के लिए भी यही बात लागू होती है।
ब्लैकबेरी और संबंधित संकर
ब्लैकबेरी विशिष्ट वन फल हैं जो अभी भी प्रकाश, आंशिक रूप से छायांकित, संरक्षित स्थान में भी अच्छे फल देते हैं।लोगनबेरी, बॉयसेनबेरी, यंगबेरी और मैरियनबेरी संबंधित प्रकार के ब्लैकबेरी या ब्लैकबेरी और रास्पबेरी के बीच के मिश्रण हैं। हालाँकि, इन्हें धूप वाली जगह की आवश्यकता होती है और सबसे ऊपर, ठंढ से संरक्षित, क्योंकि वे पारंपरिक ब्लैकबेरी की तुलना में बहुत अधिक संवेदनशील होते हैं।
टिप
कुछ गाइडों में, कीवी पौधों और अंगूर की बेलों को अभी भी छाया-सहिष्णु के रूप में सूचीबद्ध किया गया है। हालाँकि, यह सच नहीं है क्योंकि ठंढ के प्रति संवेदनशील कीवी को गर्म और धूप वाली जगह की आवश्यकता होती है। दूसरी ओर, अंगूर तभी मीठे बनते हैं जब उन्हें पर्याप्त धूप मिलती है।
