टाइगर नट का बादाम से कोई लेना-देना नहीं है। फल, जिन्हें टाइगर नट्स भी कहा जाता है, मूंगफली की तरह जमीन में उगते हैं। इस फल को इसकी सामग्री के कारण महत्व दिया जाता है और क्योंकि, कई अन्य मेवों के विपरीत, यह एलर्जी से पीड़ित लोगों के लिए भी उपयुक्त है। आप टाइगर नट को बगीचे में या बालकनी पर खुद उगा सकते हैं।
आप स्वयं टाइगर नट कैसे उगा सकते हैं?
उत्तर: टाइगर नट्स को स्वयं उगाने के लिए, धूप वाली जगह और ढीली, रेतीली-दोमट मिट्टी चुनें।बर्फ जमने के बाद, पहले से भीगे हुए टाइगर नट्स को लगभग 5 सेमी गहराई और 20-40 सेमी की दूरी पर रोपें। मिट्टी को थोड़ा नम रखें और शरद ऋतु में टाइगर नट्स की कटाई करें।
टाइगर नट के लिए सही स्थान
टाइगर नट दक्षिणी क्षेत्रों से आते हैं। इसलिए वे ऐसी जगह पसंद करते हैं जो यथासंभव धूपदार हो। मिट्टी ज्यादा सूखी नहीं होनी चाहिए. बलुई दोमट मिट्टी विशेष उपयुक्त होती है।
मिट्टी जितनी ढीली होगी, बाद में टाइगर नट्स की कटाई करना उतना ही आसान होगा। फिर उन्हें साफ करना आसान हो जाता है।
बालकनी पर टाइगर नट उगाना
आप बालकनी पर टाइगर नट भी उगा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको थोड़े बड़े पौधे के गमले की आवश्यकता होगी (अमेज़ॅन पर €74.00), जिसे आप ढीली, रेतीली मिट्टी से भरें।
टाइगर नट्स लगाने का सबसे अच्छा समय
टाइगर नट पाले के प्रति संवेदनशील होते हैं। इसलिए उन्हें आइस सेंट्स के बाद ही खुले मैदान में जमीन में डाला जाता है। धरती का तापमान आठ से दस डिग्री होना चाहिए.
टाइगर नट को आप गमलों में जल्दी लगा सकते हैं। हालाँकि, यह महत्वपूर्ण है कि आप बाल्टी को गर्म और चमकदार रखें।
आइस सेंट्स के बाद, आप टाइगर नट को बाहर बॉक्स में लगा सकते हैं।
रोपण से पहले पानी
- टाइगर नट्स को फूलने दें
- रोपण की गहराई 5 सेमी
- पौधे की दूरी लगभग 20 से 40 सेमी
टाइगर नट को जमीन में डालने से पहले, उन्हें लगभग 24 घंटे तक गुनगुने पानी में भिगो दें।
टाइगर नट को जमीन में लगभग पांच सेंटीमीटर गहराई में 20 से 40 सेंटीमीटर की दूरी पर लगाएं और फिर पानी दें।
टाइगर नट्स की उचित देखभाल
पौधों को उगने के बाद थोड़ा नम रखना चाहिए, लेकिन ज्यादा गीला नहीं। मिट्टी सूखनी नहीं चाहिए, खासकर अगस्त और सितंबर में कंद बनने के दौरान।
उर्वरक केवल तभी आवश्यक है जब मिट्टी में फास्फोरस या पोटेशियम बहुत कम हो। नाइट्रोजन उर्वरक उपयुक्त नहीं हैं.
अच्छी देखभाल के साथ, एक पौधा 500 तक छोटे टाइगर नट पैदा कर सकता है। वे लगभग एक उंगली के पोरे के आकार के होते हैं। टाइगरनट्स मदर प्लांट से 50 सेंटीमीटर दूर तक बढ़ सकते हैं।
टाइगर नट की कटाई शरद ऋतु में की जाती है
टाइगर नट शरद ऋतु में कटाई के लिए तैयार हैं। ऐसा करने के लिए, जड़ी बूटी निकाली जाती है। वहाँ पहले से ही कुछ पागल मौजूद हैं। फिर बचे हुए फलों को खोदने वाले कांटे से जमीन से बाहर निकाल लिया जाता है।
गमलों में टाइगर नट की देखभाल करते समय, बस मिट्टी को छान लें। फिर आपको बस छोटे टाइगर नट्स इकट्ठा करने हैं।
कटाई के बाद, टाइगर नट को साफ किया जाता है और फिर सुखाया जाता है। इस तरह फल को कई महीनों तक संग्रहीत किया जा सकता है।
टिप
टाइगर नट खट्टी घास परिवार से संबंधित हैं। फलों को विभिन्न तरीकों से तैयार किया जा सकता है. इन्हें क्वार्क या दही में आटे के रूप में खाया जा सकता है। टाइगर नट्स बेकिंग सामग्री के रूप में भी बहुत लोकप्रिय हैं।
