क्या अंजीर तैयार करने से आपको विराम मिलता है? फिर खाना पकाने के लिए अंजीर तैयार करने के चरण-दर-चरण निर्देशों के साथ इन युक्तियों को पढ़ें। हम भूमध्यसागरीय क्षेत्र से विदेशी फलों की सफाई और छीलने के बारे में महत्वपूर्ण प्रश्नों पर प्रकाश डालते हैं।
मैं अंजीर को सही तरीके से कैसे साफ करूं?
अंजीर को अच्छी तरह से साफ करके फल को धोकर, किसी ठोस सतह पर रखें औरतने के आधार को तेज चाकू से काट दें। अगर आप छिलका नहीं खाना चाहते तो साफ किये हुए अंजीर को भी छील सकते हैं.
क्या मुझे ताजा अंजीर साफ करके छीलना चाहिए?
ताजा अंजीर को केवल साफ करने की जरूरत है क्योंकिछिलका खाने योग्य है। फलों या सब्जियों की सफाई करते समय पौधे के अखाद्य हिस्से हटा दिए जाते हैं। अंजीर पर ये तने के आधार हैं। अगर आप अंजीर का छिलका नहीं खाना चाहते तो आप अंजीर को साफ करके छील भी सकते हैं.
छिलका बरकरार रखते हुए, कोई भी अंजीर एक स्वस्थ नाश्ता है। हालाँकि, छीलते समय, छिलके के साथ कई विटामिन, फाइबर और पोषक तत्व नष्ट हो जाते हैं।
ताजा अंजीर छीलना कब उचित है?
छीलना उपयोगी है यदि आप अंजीर कोआगे संसाधित करना चाहते हैंया छिलकाक्षतिग्रस्त है। आपको कभी-कभी अंजीर की त्वचा पर पहली खरोंच के निशान महसूस हो सकते हैं क्योंकि गूदा पूरी तरह से पका हुआ होता है। अंजीर का छिलका अब आपको हार्दिक भोजन लेने के लिए आमंत्रित नहीं करता है। छीलने के बाद गूदे को स्मूदी, जैम, अंजीर सॉस या कॉम्पोट के रूप में भी तैयार किया जा सकता है।
आप अंजीर को सही तरीके से कैसे साफ करते हैं?
अंजीर को साफ करने का सबसे अच्छा तरीकातेज चाकूहै। पिछलाधोना महत्वपूर्ण है। इसे सही तरीके से कैसे करें:
- अंजीर को बहते पानी के नीचे धो लें.
- आप या तो पानी की बूंदों को हिला सकते हैं या उन्हें किचन पेपर से दबा सकते हैं।
- अंजीर को किसी सख्त सतह पर रखें.
- तने काट दें.
- अंजीर की सफाई समाप्त.
- वैकल्पिक रूप से बाद में अंजीर को छील लें।
- फल को आधा कर दें.
- त्वचा को आधार से सावधानी से छीलें ताकि उस पर कोई गूदा न रह जाए।
टिप
ताजा अंजीर अधिक समय तक नहीं टिकता
क्या आप जानते हैं कि ताजा अंजीर कुछ ही दिनों में खराब हो जाते हैं? कमरे के तापमान पर, फल तीन से पांच दिनों के बाद खराब हो जाएगा।रेफ्रिजरेटर में रखे ताजा अंजीर को एक सप्ताह तक खाया जा सकता है। अंजीर का अचार बनाकर, सुखाकर या फ्रीज करके इसके स्वादिष्ट फलों का आनंद कई महीनों तक लिया जा सकता है।
