ग्रीष्म रसभरी या शरद ऋतु रसभरी - लाल, पीले या काले फल - कांटों के साथ और बिना लंबी और नीची रास्पबेरी झाड़ियाँ: विभिन्न रास्पबेरी किस्मों की बड़ी संख्या के साथ, सही विकल्प बनाना आसान नहीं है। अपने बगीचे के लिए रसभरी चुनने के लिए थोड़ी निर्णय लेने में सहायता।
रसभरी कितने प्रकार की होती है?
रसभरी की कई किस्में हैं, जो ग्रीष्म और शरद ऋतु की रसभरी और रंग में भिन्न होती हैं। लोकप्रिय किस्मों के उदाहरणों में शामिल हैं: लाल ग्रीष्मकालीन रसभरी जैसे 'मीकर' और 'एलिडा', पीली ग्रीष्मकालीन रसभरी जैसे 'गोल्डन क्वीन', लाल शरदकालीन रसभरी जैसे 'अरोमा क्वीन' और 'पोल्का', पीली शरद ऋतु रसभरी जैसे 'अल्पेंगोल्ड' ' और 'हर्बस्टगोल्ड', और काले रास्पबेरी जैसे 'ब्लैक डायमंड' और 'ब्रिस्टल'।
ग्रीष्मकालीन रसभरी के फायदे और नुकसान
ग्रीष्म रसभरी केवल दो साल पुराने बेंत पर उगती है। फल जून से जुलाई तक पकते हैं। फ़सल आमतौर पर शरदकालीन रसभरी की तुलना में अधिक प्रचुर होती है।
प्रारंभिक किस्में बीमारियों और कीट संक्रमण के प्रति अधिक संवेदनशील होती हैं। ग्रीष्मकालीन रास्पबेरी अक्सर रास्पबेरी बीटल मैगॉट्स से संक्रमित होती हैं। इसलिए बीमारियों और कीटों के संक्रमण के लिए उनकी लगातार जाँच की जानी चाहिए।
चूंकि ग्रीष्मकालीन रसभरी के केवल दो साल पुराने गन्ने ही काटे जाते हैं, इसलिए गन्ने की बीमारी अधिक आसानी से फैल सकती है।
लोकप्रिय ग्रीष्मकालीन रास्पबेरी किस्में
लाल ग्रीष्मकालीन रसभरी
- " मीकर" - बहुत सामान्य रूप से उगाया जाता है
- " शॉनमैन" - गहरा लाल, देर से गर्मियों में रास्पबेरी
- " एलिडा" - जून की शुरुआत में पकती है
- " ग्लेन एम्पल" - कांटे रहित, मध्यम लाल फल
- " तुलमीन" - गहरे लाल रसभरी
- " रूबाका" - मध्यम देर से पकने वाली, मध्यम लाल रास्पबेरी
- " ग्लेन को" - कोई कांटे नहीं, बैंगनी फल
- " फ्रैमिता" - कांटे रहित, गहरा लाल रास्पबेरी
पीली ग्रीष्म रसभरी
- " गोल्डन क्वीन" - गर्मियों में मजबूत रसभरी, सुनहरे फल
- " पीला एंटवर्प" - कम वृद्धि, बांधने की जरूरत नहीं
- " फॉलगोल्ड" - जुलाई में पकता है
शरद ऋतु रसभरी के फायदे और नुकसान
शरद ऋतु रसभरी पहले से ही एक साल पुराने बेंत पर फल देती है और अगस्त से पक जाती है। ठंढ आने तक इनकी कटाई सप्ताह में कई बार की जा सकती है। ग्रीष्मकालीन रसभरी की तुलना में उपज कम है। फल भी उतने सुगंधित नहीं होते।
शरद ऋतु रसभरी की छंटाई करना बहुत आसान है क्योंकि सभी अंकुर काट दिए जाते हैं। इसका मतलब है कि पूंछ रोग कम बार होता है।
चूंकि शरदकालीन रसभरी के खिलने पर रास्पबेरी बीटल अब अंडे नहीं देती है, फल काफी हद तक कीड़ों से मुक्त होते हैं।
लोकप्रिय शरद ऋतु रास्पबेरी किस्में
लाल शरद रसभरी
- " सुगंध रानी" - उच्च उपज
- " शरद ऋतु आनंद" - सुगंधित (अमेज़ॅन पर €15.00), गमले में उगाया जा सकता है
- " बेकर का गहना" - प्रसंस्करण के लिए आदर्श
- " पोल्का" - बहुत दृढ़ फल
- " पोकुसा" - बड़े मोती
- " हिम्बोटॉप" - बहुत प्रसिद्ध, सुगंधित किस्म
पीली शरद ऋतु रसभरी
- " एल्पेंगोल्ड" - कांटा रहित
- " शरद एम्बर" - खूबानी रंग
- " ऑटम गोल्ड" - शहद के रंग का
- " गोल्डन एवरेस्ट" - बड़े फलों वाली मजबूत किस्म
- " गोल्डन ब्लिस" - पीली-नारंगी रसभरी
- " गोल्डमेरी" - पुरानी देशी किस्म, बहुत सुगंधित
ब्लैक रास्पबेरी
काली रसभरी एक विशेष मामला है। उन्हें स्पष्ट रूप से ग्रीष्म या शरद ऋतु के रसभरी के लिए निर्दिष्ट नहीं किया जा सकता है। वे ग्रीष्मकालीन रसभरी की तुलना में देर से लेकिन देर से पकने वाली किस्मों की तुलना में पहले पकती हैं।
प्रसिद्ध काली रास्पबेरी किस्में हैं:
- " ब्लैक डायमंड" - बहुत मजबूत रास्पबेरी
- " ब्रिस्टल" - गहरा काला, देर से गर्मियों में रास्पबेरी
- " ब्लैक ज्वेल" - हल्के भूरे आवरण के साथ बैंगनी-काले फल।
टू-टाइमर रास्पबेरी दो बार पहनें
सबसे प्रसिद्ध दो-समय वाली रास्पबेरी "सुगाना" है। यह न केवल बगीचे में उगाने के लिए, बल्कि एक कंटेनर पौधे के रूप में भी आदर्श है।
इस किस्म में मध्यम लाल फल लगते हैं, जिनकी आप पहली बार जून से और दूसरी बार अगस्त से कटाई कर सकते हैं।
टिप्स और ट्रिक्स
यदि आप एक ही समय में बगीचे में ग्रीष्मकालीन और शरद ऋतु रसभरी उगाते हैं, तो आपको निश्चित रूप से उन्हें अलग-अलग लगाना चाहिए। इससे रखरखाव आसान हो जाता है क्योंकि आप ठीक-ठीक जानते हैं कि आपको कौन से बेंत को कब काटना है।