सर्विसबेरी के अधिकांश जंगली रूप मूल रूप से उत्तरी अमेरिका से आते हैं; सर्विसबेरी मुख्य रूप से कनाडा में व्यावसायिक रूप से उगाई जाती है। विशिष्ट विकास आदतों और खाने योग्य फलों के साथ रॉक नाशपाती की विभिन्न किस्में आपके अपने बगीचे के लिए उपयुक्त हैं।
सर्विसबेरी की कौन सी किस्में लोकप्रिय हैं?
लोकप्रिय रॉक नाशपाती की किस्में यूरोपीय रॉक नाशपाती (अमेलानचियर ओवलिस), कॉपर रॉक नाशपाती (अमेलानचियर लैमरकी) और एल्डर-लीव्ड रॉक नाशपाती (अमेलानचियर अल्निफोलिया) हैं। ये विकास के रूप, काटने की सहनशीलता, उपज और ऊंचाई में भिन्न होते हैं।
यूरोपीय रॉक नाशपाती
यूरोपीय सर्विसबेरी (एमेलानचियर ओवलिस) विभिन्न यूरोपीय देशों में लगभग 2,000 मीटर की ऊंचाई तक पाई जाती है। इसे अक्सर ढलानों को मजबूत करने के लिए लगाया जाता है, लेकिन उपस्थिति के मामले में यह आमतौर पर अपने उत्तरी अमेरिकी रिश्तेदारों के साथ नहीं रह पाता है। यह देशी रॉक नाशपाती प्रजाति आकर्षक सफेद फूल भी पैदा करती है और फल पैदा करती है जिसका विभिन्न तरीकों से सेवन किया जा सकता है। यूरोपीय रॉक नाशपाती शायद ही कभी छंटाई के बिना भी लगभग तीन मीटर से अधिक ऊंचाई पर बढ़ती है।
कॉपर रॉक नाशपाती
तथाकथित कॉपर रॉक नाशपाती (एमेलानचियर लैमार्की) का नाम शरद ऋतु में पत्ते के विशेष रूप से आकर्षक लाल रंग को दर्शाता है। कॉपर रॉक नाशपाती की नई वृद्धि भी रंगों का एक प्रभावशाली खेल दिखाती है। यह रॉक नाशपाती अक्सर अकेले ही लगाई जाती है और इसके बहु-तने वाले विकास के कारण ध्यान देने योग्य है। रॉक नाशपाती की यह किस्म भी अपेक्षाकृत छंटाई सहनशील है और इसे आसानी से छंटाई द्वारा एक आकर्षक छतरी के आकार में प्रशिक्षित किया जा सकता है।
एल्डर-लीव्ड रॉक नाशपाती
एल्डर-लीव्ड रॉक नाशपाती (एमेलानचियर अलनिफोलिया) को कभी-कभी एल्डर रॉक नाशपाती भी कहा जाता है और यह मूल रूप से उत्तरी अमेरिका से है। यह चट्टानी नाशपाती लगभग दो से चार मीटर की ऊंचाई तक बढ़ती है और छोटे धावकों का निर्माण करके बढ़ती है। चूंकि एल्डर-लीव्ड रॉक नाशपाती स्थान के मामले में बहुत बहुमुखी है, इसलिए इस प्रजाति की प्राकृतिक घटनाएं अलास्का से यूटा तक, जंगलों और पानी के तटों पर विभिन्न प्रकार की मिट्टी के साथ पाई जा सकती हैं। चूंकि यह किस्म कुछ अन्य प्रकार के सर्विसबेरी की तुलना में विशेष रूप से शानदार फल पैदा करती है, इसलिए इसे फलों की कटाई और आगे की प्रक्रिया के लिए कनाडा में व्यावसायिक रूप से लगाया जाता है।
रॉक नाशपाती की जंगली, खेती योग्य और उत्तम किस्में
रॉक नाशपाती की कई प्रजातियां जो आज दुनिया भर में व्यापक हैं, वास्तव में प्रकृति में पाए जाने वाले जंगली रूपों में वापस चली जाती हैं।लेकिन ऐसी भी किस्में हैं जो चयन और अन्य प्रजनन विधियों के माध्यम से पेशेवर बागवानी में बनाई गई थीं। विशेष विकास रूपों और पौधों की विशेषताओं को संयोजित करने के लिए कभी-कभी सर्विसबेरी को रोवनबेरी के रूटस्टॉक्स पर भी लगाया जाता है। अपने बगीचे में सर्विसबेरी लगाने से पहले, आपको खुद से पूछना चाहिए कि निम्नलिखित में से कौन सा पैरामीटर आपके लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है:
- विकास की आदत
- कटौती सहनशीलता
- उपज
- विकास ऊंचाई
टिप
यदि आप अपनी सर्विसबेरी की देखभाल में अपेक्षाकृत कम समय बिताना चाहते हैं, तो सबसे पहले विकास की प्राकृतिक ऊंचाई के आधार पर विभिन्न प्रजातियों के बीच चयन किया जाना चाहिए। सही किस्म के चयन के मानदंड में पत्ते का रंग या फलों की उपयोगिता या फूलों की संख्या भी शामिल हो सकती है।
