अधिकांश माली बगीचे में लाल रसभरी उगाते हैं। यह बहुत कम ज्ञात है कि पीली रास्पबेरी की कई किस्में होती हैं। पीली रसभरी वास्तव में ध्यान खींचने वाली होती है। वे चीनी की तरह मीठे हैं और किसी भी तरह से अपने लाल रिश्तेदारों से कमतर नहीं हैं।
पीली रसभरी क्या हैं और इसकी कौन सी किस्में हैं?
पीली रसभरी मीठे-मीठे फल हैं जो "गोल्डन क्वीन", "फॉलगोल्ड" या "अल्पेंगोल्ड" जैसी कई किस्मों में उपलब्ध हैं। आप उन्हें बगीचे में या कंटेनरों में उगा सकते हैं और आकर्षक रंग कंट्रास्ट बनाने के लिए उन्हें लाल या काले रसभरी के साथ मिला सकते हैं।
पीली रसभरी से बगीचे में रंग लाएं
पीली रसभरी दुकानों में मिलना मुश्किल है। बगीचे में या कंटेनर में कुछ पीली किस्में उगाने का यह एक और कारण है।
खेती लाल प्रतिनिधियों से भिन्न नहीं है। आप पीली रसभरी को बाहर के साथ-साथ बालकनी या छत पर गमलों में भी उगा सकते हैं।
विशेषज्ञ खुदरा विक्रेताओं (अमेज़ॅन पर €16.00) में उपलब्ध अधिकांश पीली किस्में अपेक्षाकृत नई हैं। वे बीमारियों और कीटों के प्रति अधिक मजबूत होते हैं। संभवतः सबसे पुराना पीला रास्पबेरी जो अभी भी आमतौर पर उगाया जाता है वह "येलो एंटवर्प" है।
पीली रास्पबेरी किस्मों का चयन
पीली रसभरी की किस्मों की रेंज इतनी बढ़िया है कि सही किस्म ढूंढना मुश्किल है। प्रसिद्ध और कम प्रसिद्ध रास्पबेरी किस्मों का एक छोटा सा अवलोकन आपको निर्णय लेने में मदद करेगा।
पीली ग्रीष्म रसभरी
- " गोल्डन क्वीन"
- " पीला एंटवर्प"
- " फ़ॉलगोल्ड"
" गोल्डन क्वीन" नई किस्मों में से एक है जो पुरानी किस्मों की तुलना में अधिक मजबूत है। पहले फल गर्मियों में ही पक जाते हैं। पहली ठंढ तक नए फल विकसित होते रहते हैं।
" येलो एंटवर्प" उगाते समय आप बिना मचान के काम कर सकते हैं। "फॉलगोल्ड" सिर्फ ग्रीष्मकालीन रास्पबेरी नहीं है। पहली जामुन जुलाई में पकती है, जिससे यह शुरुआती शरद ऋतु की रसभरी में से एक बन जाती है।
पीली शरद ऋतु रसभरी
- " एल्पेंगोल्ड"
- " शरद अम्बर"
- " ऑटम गोल्ड"
- " गोल्डन एवरेस्ट"
- " गोल्डन ब्लिस"
- " गोल्डमेरी"
" अल्पेंगोल्ड" को कई बागवानों द्वारा अत्यधिक महत्व दिया जाता है क्योंकि यह कांटे नहीं बनाता है। "गोल्डमेरी" किस्म को प्राप्त करना आसान नहीं है।यह पुरानी भूमि प्रजातियों में से एक है जिसे दुर्भाग्य से आजकल बहुत कम ही लगाया जाता है। यह अक्सर केवल पड़ोसी आवंटन कॉलोनियों में विनिमय के रूप में उपलब्ध होता है।
यदि आप अपने बगीचे में एक मजबूत किस्म के पौधे लगाना चाहते हैं, तो "गोल्डन एवरेस्ट" एक अच्छा विकल्प है। यह रोगों के प्रति प्रतिरोधी है और सुंदर, बड़े फल पैदा करता है। "ऑटम एम्बर" का रंग बहुत सुंदर है, जिसके पीले रंग में खूबानी रंग है। "ऑटम गोल्ड" के फल एक गर्म शहद टोन लेते हैं।
पीली दो-समय वाली किस्म
एक पीले रंग की दो बार उगने वाली किस्म "सुगना" है। इसमें बहुत बड़े फल लगते हैं और इसका स्वाद जंगली रसभरी जैसा सुगंधित होता है। चूँकि इसकी दो बार कटाई की जा सकती है, इसलिए यह आवंटन में उगाने के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है।
पीले और लाल फलों वाली रास्पबेरी की झाड़ियाँ
बाइकलर रसभरी को विशेष रूप से गमलों में उगाने के लिए पाला गया था। एक लाल और एक पीली किस्म एक दूसरे के साथ संयुक्त है। पौधे काफी छोटे रहते हैं और इनकी कटाई कई बार की जा सकती है।
टिप्स और ट्रिक्स
रास्पबेरी की झाड़ियों को लाल, पीले और काले फलों के साथ मिलाएं। फलों के सलाद या फलों के टार्ट में अलग-अलग रंग के जामुन विशेष रूप से सजावटी लगते हैं।
