शीतकालीन फूलगोभी एक विशेष रूप से लाभकारी फसल है, जो सामान्य फूलगोभी के विपरीत, कीट क्षति के प्रति बहुत कम संवेदनशील होती है। यह फूलगोभी बिस्तर पर सर्दियों में रहती है ताकि वसंत ऋतु में इसकी कटाई की जा सके।
शीतकालीन फूलगोभी कैसे उगाएं?
शीतकालीन फूलगोभी को सीधेसेजुलाईबोया जाता है या आगे लाया जाता है, और फिर अगस्त में धूप वाले स्थान पर पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी में रखा जाता है /सितंबर में रोपा जाना है।अगले वर्ष केवसंतमें, सर्दियों की फूलगोभी कीकटाई हो सकती है, सफलतापूर्वक बाहर सर्दियों में रहने के बाद।
शीतकालीन फूलगोभी की बुआई कब और कैसे करें?
के बीचजुलाईऔरअगस्तशीतकालीन फूलगोभी को सीधे बाहर बोया जा सकता है। बीजों को मिट्टी में1 सेमी गहराई रखा जाता है। यदि मिट्टी में नमी लगातार बनी रहे, तो वे एक सप्ताह के भीतर अंकुरित हो जायेंगे। आप घर पर लगभग 18 से 20 डिग्री सेल्सियस के बढ़ते तापमान पर भी बीज बो सकते हैं और फूलगोभी के पौधों को प्राथमिकता दे सकते हैं।
शीतकालीन फूलगोभी लगाते समय क्या महत्वपूर्ण है?
यदि आप घर पर शीतकालीन फूलगोभी पसंद करते हैं, तो आपको इसे अगस्त के अंत में बाहर लगाना चाहिए और व्यक्तिगत नमूनों के बीच50 सेमीकी दूरी सुनिश्चित करनी चाहिए। पहले से, मिट्टी को ढीला करने और उसे पोषक तत्वों से समृद्ध करने की सलाह दी जाती है, उदाहरण के लिएखाद. के रूप में
शीतकालीन फूलगोभी को किस स्थान की आवश्यकता है?
इस फूलगोभी को उगाते समय, एकधूपस्थान की सिफारिश की जाती है। बहुत महत्वपूर्ण: कई साल पहले उस स्थान परगोभी के पौधे नहीं होने चाहिए थे। अत: फसल चक्र पर ध्यान दें!
शीतकालीन फूलगोभी की देखभाल करते समय आपको क्या ध्यान देना चाहिए?
सर्दियों की फूलगोभी सूखनी नहीं चाहिए, बल्किखूब सारा पानीउपलब्ध कराना चाहिए। रोपण करते समय उर्वरकडालें, लेकिन मध्य सितंबर के बाद उर्वरक न डालें। इससे शीतकालीन फूलगोभी पाले के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाएगी। बड़े फूल के सिर के निर्माण में सहायता के लिए निषेचन केवलमार्चमें दोबारा किया जाना चाहिए।
शीतकालीन फूलगोभी कितनी ठंढ सहन कर सकती है?
शीतकालीन फूलगोभी-12 °C तक ठंढ-प्रतिरोधी है। हालाँकि, लंबे समय तक पाले ने इस पर दबाव डाला। इसलिए सलाह दी जाती है कि इसे सर्दियों की सुरक्षा से सुसज्जित किया जाए। आप इसे पतझड़ में ढेर लगाकर कर सकते हैं।यह इसे मजबूत भी बनाता है और अधिक स्थिरता भी देता है। दूसरी ओर, आप सर्दियों में इस गोभी के पौधे को ऊन, पत्तियों या गीली घास की एक और परत से ढक सकते हैं।
शीतकालीन फूलगोभी कटाई के लिए कब तैयार है?
सर्दियों के बाद फूलगोभी सर्दियों से बच जाती है, यह जल्द से जल्द मार्च तक अपने फूल के सिर का उत्पादन नहीं करेगी और अंततःअप्रैल/मई में काटा जा सकता है। ऐसा करने के लिए, एक तेज़ चाकू लें और फूल का सिर और नीचे की पत्तियों को काट लें।
टिप
शीतकालीन फूलगोभी पर कीटों की रोकथाम
कीट संक्रमण के जोखिम को कम करने के लिए, आप शीतकालीन फूलगोभी को मिश्रित संस्कृति में उगा सकते हैं। टमाटर, अजवाइन और बीन्स अच्छे पड़ोसी हैं जो पत्तागोभी की सफेद तितली जैसे कीटों को दूर रखते हैं।
