नैतिक रूप से, प्रत्येक जर्मन प्रति वर्ष लगभग 12 किलोग्राम केले खाता है। लगभग 24 किलोग्राम प्रति व्यक्ति वार्षिक खपत के साथ, केवल सेब ही पौष्टिक उष्णकटिबंधीय फलों की तुलना में अधिक लोकप्रिय हैं। लेकिन अगर केले पर लाल धब्बे हों तो इसका क्या मतलब है? हम स्पष्ट करेंगे.
केले में लाल धब्बे हों तो क्या यह खतरनाक है?
केले में लाल रेखा या लाल धब्बे खतरनाक नहीं हैं, लेकिनपूरी तरह से हानिरहितआप इन फलों कोबिना किसी चिंता के खा सकते हैं, हो सकता है कि इनका स्वाद हमेशा की तरह उतना अच्छा न हो। किसी भी स्थिति में, आपको किसी भी स्वास्थ्य परिणाम के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है।
क्या केले में लाल धब्बे एचआईवी फैला सकते हैं?
कुछ साल पहले, एक अफवाह उड़ी थी कि एचआईवी पॉजिटिव बागान श्रमिक केले में अपना खून मिला रहे थे। इसका उद्देश्य "अमीर देशों" में उपभोक्ताओं को वायरस से संक्रमित करना होगा। हम आपको आश्वस्त कर सकते हैं: यह संदेश एक तथाकथित "Urbane Legende" है, जिसे आधुनिक जर्मन में "फर्जी समाचार" के रूप में भी जाना जाता है।
केले में लाल धब्बे या रेखाएंखून का कोई निशान नहीं, केवल लाल रंग का गूदा है। आमतौर पर, ऐसे केले सामान्य फलों की तुलना मेंसंकीर्ण होते हैं, यही कारण है कि वे आमतौर पर सुपरमार्केट में भी नहीं पहुंचते हैं।
केले में लाल धब्बे कहाँ से आते हैं?
केले में संकीर्ण आकार और लाल धब्बे या रेखाएं केले के पौधे में महत्वपूर्ण पोषक तत्वों कीकमी आपूर्ति का संकेत हैं।परिणामस्वरूप, न केवल फल के गूदे का रंग बदल जाता है, बल्कि फल ठीक से पक भी नहीं पाता। यह सामान्य से अधिक संकरा रहता है.
कवक निग्रोस्पोरा स्पैरिकाभी केले पर लाल धब्बे का कारण बन सकता है। यह एकमानवों के लिए हानिरहित फिलामेंटस कवक है जो आमतौर पर केवल केले के पौधे की पत्तियों को प्रभावित करता है। एक नियम के रूप में, लिंक यू=केले के पौधे के रोग]संक्रमण[/लिंक] केवल पोषक तत्वों की कमी से कमजोर पौधों में होता है।
क्या आप लाल धब्बे वाले केले खा सकते हैं?
लाल धब्बे या धारियों वाले केले सुरक्षित रूप से खाए जा सकते हैं। इनसेकोई स्वास्थ्य समस्या नहीं होती है, केवल उनका स्वाद प्रभावित हो सकता है। बेशक, आपको इन फलों को खाने की ज़रूरत नहीं है, आप इन्हें आसानी से फेंक सकते हैं।
टिप
क्या लाल या गुलाबी केले खाने योग्य हैं?
केले की लाल और गुलाबी किस्में होती हैं जो वास्तव में खाने योग्य होती हैं। उदाहरण के लिए, चिक्विटा एक लाल केला बेचता है जो कुछ सुपरमार्केट में उपलब्ध है। हल्की रास्पबेरी सुगंध के साथ इसका स्वाद मीठा होना चाहिए। गुलाबी बौने केले के फल, जिसकी खेती अक्सर सजावटी पौधे के रूप में की जाती है, भी खाने योग्य होते हैं।
