ताजा अंजीर के पतले छिलके को देखने से उनकी पौष्टिकता पर सवाल खड़ा हो जाता है। अगली बार अंजीर छीलने से पहले ये टिप्स पढ़ें। हम बताते हैं कि क्या अंजीर का छिलका खाने योग्य है।
क्या अंजीर का छिलका खाने योग्य है?
अंजीर का छिलकाखाने योग्य होता है। जैविक अंजीर के लिए, इसके कई विटामिन और फाइबर वाले छिलके को खाने की सलाह दी जाती है। सेवन से पहले आपको छिलका धोना चाहिए। हालाँकि, गूदेदार छिलके वाला अंजीर खाने योग्य नहीं है।
क्या मैं छिलके सहित अंजीर खा सकता हूँ?
अंजीर और उसकाछिलका खाने योग्य है घर में उगाए गए या जैविक अंजीर के लिए, छिलके को भी खाने की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है। त्वचा के नीचे मूल्यवान विटामिन और पोषक तत्व होते हैं जो छीलने पर नष्ट हो जाते हैं। कुछ ही देर में अंजीर खाने के लिए तैयार है:
- बहते पानी के नीचे कटोरा धो लें.
- पानी की बूंदों को हिलाएं या रसोई के तौलिये से थपथपाएं।
- तने को तेज चाकू से काटें.
- स्वाद के लिए इसे दिल से खाएं या अंजीर को कम कैलोरी वाले फलों के सलाद के रूप में तैयार करें, व्यंजन गर्म करने के लिए एक साइड डिश या दही में काट लें।
क्या मैं छिलका देखकर बता सकता हूं कि अंजीर खाने योग्य है या नहीं?
छिलके की बनावट इस बारे में महत्वपूर्ण जानकारी प्रदान करती है कि अंजीर खाने योग्य है या नहीं। एकदबाव परीक्षणसेपरिपक्वता स्तर का पता चलता हैपके अंजीर का छिलका मुलायम होता है। कच्चे अंजीर सख्त होते हैं। यदि छिलका गूदेदार लगता है, तो अंजीर खराब है।
छिलके का रंग अंजीर की पौष्टिकता का संकेत नहीं है। कच्चे अंजीर हमेशा हरे नहीं होते। बैंगनी अंजीर की किस्म कच्ची होने पर हरी होती है और खाने योग्य नहीं होती है। दूसरी ओर, हरे छिलके वाली अंजीर की किस्में पूरी तरह पकने पर भी हरी रहती हैं।
क्या मुझे अंजीर का छिलका खाना होगा?
यहआपका फैसलाहै कि आप अंजीर का छिलका खाते हैं या नहीं। यदि आप छिलके का सेवन नहीं करना चाहते हैं, तो आप अंजीर को साफ कर सकते हैं और इसका आनंद ले सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, बिना छिले अंजीर को आधा काट लें औरचम्मच गूदा निकाल लें।
टिप
ताजा अंजीर - भूमध्यसागरीय क्षेत्र का सुपरफूड
अंजीर अति उत्तम गुणों वाला फल है। दुनिया का सबसे पुराना फल प्राचीन काल में भूमध्यसागरीय क्षेत्र के लोगों के मेनू में पहले से ही था।आज, अंजीर एक लोकप्रिय सुपरफूड है। प्रति 100 ग्राम 63 कैलोरी के साथ, अंजीर एक स्वस्थ स्लिमिंग एजेंट है। रसदार गूदा मूल्यवान विटामिन, पोटेशियम, कैल्शियम, फास्फोरस और फाइबर से भरपूर है।
