विशेष रूप से दक्षिण अमेरिकी फिजेलिस पेरुवियाना के फल इस देश में तेजी से लोकप्रिय हो रहे हैं। जामुन आमतौर पर विभिन्न स्वास्थ्य लाभों से जुड़े होते हैं। लेकिन क्या वे असंगत भी हो सकते हैं? आप इस लेख में जानेंगे.
क्या फिजेलिस असहिष्णुता या एलर्जी का कारण बनता है?
अभी तक यह ज्ञात नहीं है कि फिजेलिस के पके फल असहिष्णुता या एलर्जी का कारण बनते हैं।हालाँकि, कच्चे जामुन अप्रिय लक्षण पैदा कर सकते हैं। आपको लालटेन फूल के फल भी नहीं खाने चाहिए। फिजेलिस पौधे के अन्य सभी भागों को आम तौर पर असंगत माना जाता है।
कौन सी फिजलिस असंगत हैं?
केवल एक चीज जो निश्चित है वह यह है कि, पके फलों को छोड़कर, सभी फिजेलिस प्रजातियों के सभी पौधों के हिस्से असंगत हैं क्योंकि वे जहरीले होते हैं। इसके अलावा, हमफिजलिस अल्केकेंगी के जामुन, जिसे चीनी लालटेन फूल के रूप में जाना जाता है, को खाने से बचने की सलाह देते हैं। हालाँकि उनकी असहिष्णुता का कोई स्पष्ट प्रमाण नहीं है, सेवन के बाद कभी-कभी हल्की असुविधा की सूचना मिलती है।
यदि फिजेलिस असंगत है तो यह कैसे ध्यान देने योग्य हो जाता है?
यदि फिजलिस असहनीय है, तो आप इसे ज्यादातर मामलों मेंगैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं के कारण देखेंगे। विशिष्ट लक्षणों में पेट में ऐंठन, दस्त और उल्टी शामिल हैं।
नोट: यदि फिजेलिस में बहुत अधिक मात्रा मेंसोलनिन हो तो यह असहनीय हो सकता है। यह एक जहरीला एल्कलॉइड है, जिसका अनुपात नाइटशेड पौधे के कच्चे फलों में और भी अधिक होता है।
कौन सी फिजलिस संगत हैं?
निम्नलिखित फिजेलिस प्रजातियों के पके फल आम तौर पर अच्छी तरह से सहन किए जाते हैं:
- एंडियन बेरी/केप गूसबेरी (फिसैलिस पेरुवियाना)
- अनानास चेरी/अर्थ चेरी (फिजलिस प्रुइनोसा)
- टोमैटिलो/ब्लू फिजेलिस (फिजालिस इक्सोकार्पा)
- स्ट्रॉबेरी टमाटर (फिसैलिस फिलाडेल्फिया)
वैसे: इस देश में हम विशेष रूप से एंडियन बेरी के फलों से परिचित हैं, जो अपने मजबूत हल्के नारंगी और मीठे और खट्टे स्वाद की विशेषता रखते हैं।
टिप
एक साथ बहुत सारी पकी हुई फिजालिस न खाएं
फिसैलिस के पके फलों में अक्सर एल्कलॉइड सोलनिन के अवशेष होते हैं। इस कारण से, आमतौर पर कम मात्रा में जामुन का आनंद लेने की सलाह दी जाती है। यदि आप एक ही बार में बहुत अधिक खाते हैं, तो आपको हल्की गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल असुविधा का अनुभव हो सकता है।इसलिए अपने आप को छोटे भागों तक सीमित रखें, लगभग मुट्ठी भर।
