वह थोड़ा सूर्य उपासक है और उसके लाल मोहर धागे को दुनिया का सबसे महंगा मसाला माना जाता है। केसर क्रोकस मुख्यतः ईरान में उगाया जाता है। लेकिन आप इसे यहां भी आज़मा सकते हैं और विशेष रूप से उगाए गए केसर धागों का आनंद ले सकते हैं।
मैं केसर क्रोकस को सफलतापूर्वक कैसे उगा सकता हूं?
केसर क्रोकस उगाने के लिए, अगस्त और सितंबर के बीच सूखी, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी के साथ धूप, हवा से सुरक्षित स्थान पर कॉर्म लगाएं।वसंत ऋतु में उर्वरकों के साथ पौधों की देखभाल करें और अक्टूबर और नवंबर के बीच फूल आने की अवधि के दौरान चिमटी से केसर के धागों की सावधानीपूर्वक कटाई करें।
केसर क्रोकस कब लगाया जाता है?
के बीचअगस्तऔरसितंबर केसर क्रोकस कंद लगाने का समय आ गया है। रोपण से कुछ समय पहले कंद खरीदना सबसे अच्छा है। फिर वे कम सूखते हैं और उनमें ताजा रस भी होता है ताकि वे जल्दी से अंकुरित हो सकें।
केसर क्रोकस को किस स्थान की आवश्यकता है?
केसर की खेती के लिए आपकोधूप और गर्म स्थान की आवश्यकता है। हवा से सुरक्षित स्थान भी लाभप्रद होता है।
स्थान पर मिट्टीसूखी, गहराई से ढीली और अच्छी जल निकासी वाली होनी चाहिए। यह भी महत्वपूर्ण है कि मिट्टी ह्यूमस से भरपूर हो। यदि सब्सट्रेट को चूने और थोड़ी सी रेत से समृद्ध किया जाए तो यह भी उपयोगी साबित हुआ है।
आप केसर क्रोकस बल्ब को ठीक से कैसे लगाते हैं?
कंद पकड़ें और एक रोपण गड्ढा खोदें जो लगभग10से15 सेमी गहरा हो। वहां केसर क्रोकस बल्ब रखें और उसे मिट्टी से ढक दें। अलग-अलग कंदों के बीच 10 सेमी की दूरी बनाए रखनी चाहिए।
केसर क्रोकस उगाते समय क्या देखभाल महत्वपूर्ण है?
देखभाल के संदर्भ में, हर वसंत में केसर क्रोकस कोउर्वरक प्रदान करना महत्वपूर्ण है। अन्यथा यह जल्द ही खिलना बंद कर देगा.
पानी देना अप्रासंगिक है और केवल तभी आवश्यक है जब गर्मी और सूखापन बना रहे।
सर्दियों में ढकना जरूरी हो सकता है। अत्यधिक ठंढ के दौरान, रोपण क्षेत्र पर कुछ ब्रशवुड या पत्तियां रखकर कंदों की रक्षा करें।
केसर क्रोकस की कटाई कब और कैसे की जाती है?
केसर क्रोकस की कटाईफूल आने के समय लगभग अक्टूबर और नवंबर के बीच की जाती है।
प्रत्येक केसर धागे कोचिमटी से सावधानीपूर्वक हटाया जाता है। सामान्यतः प्रत्येक फूल में ऐसे तीन धागे होते हैं।
कटाई के तुरंत बाद, आपकोधागों को सुखाना चाहिए जैसे डिहाइड्रेटर में। क्रोकस सैटिवस की विशिष्ट सुगंध केवल सूखने से ही विकसित होती है।
केसर क्रोकस का प्रचार कैसे करें?
यदि आपके पास केसर क्रोकस कम से कम एक वर्ष से इसके स्थान पर है, तो आप इसे इसकेबेटी कंद के माध्यम से प्रचारित कर सकते हैं। समय के साथ, माँ कंद स्वतंत्र रूप से बेटी कंद बनाती है, जिसे केवल खोदकर किसी अन्य स्थान पर लगाने की आवश्यकता होती है। बीजों के माध्यम से प्रसार असामान्य और अधिक समय लेने वाला है।
क्या जर्मनी में केसर उगाना फायदेमंद है?
हालांकि केसर मुख्य रूप से ईरान, बल्कि स्पेन, मोरक्को और ग्रीस जैसे गर्म देशों में उगाया जाता है, इस देश में इस फसल को उगानासार्थक है।यदि आप क्रोकस की ठीक से देखभाल करते हैं और यह उपयुक्त स्थान पर है, तो आप कई वर्षों तक केसर के फूलों का आनंद ले सकते हैं।
टिप
आलसी केसर क्रोकस का प्रत्यारोपण
यदि केसर क्रोकस अब किसी बिंदु पर खिलना नहीं चाहता है, तो आपको इसका प्रत्यारोपण करना चाहिए। इसके लिए सबसे अच्छा समय अप्रैल और सितंबर के बीच बाकी अवधि के दौरान है।
