कीवी फल उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों से जर्मनी आते हैं। आजकल, इस अक्षांश में कीवी उगाना अब कई उद्यान मालिकों के लिए अपवाद नहीं है। थोड़ी सी मेहनत से अच्छा रिटर्न हासिल किया जा सकता है.
मैं कीवी फल सफलतापूर्वक कैसे उगा सकता हूं?
कीवी को सफलतापूर्वक उगाने के लिए, ठंढ-प्रतिरोधी किस्मों का चयन करें, क्षेत्रीय जलवायु परिस्थितियों पर विचार करें, संरक्षित स्थान पर पौधे लगाएं, थोड़ी अम्लीय मिट्टी और गीली घास प्रदान करें, और एक मजबूत जाली का उपयोग करें।आपको कम से कम एक मादा और एक नर पौधे की भी आवश्यकता है।
कीवी - जिसे चीनी करौंदा भी कहा जाता है - एक गर्मी-प्रेमी, पर्णपाती, बड़े, बालों वाली पत्तियों और पीले सफेद फूलों वाला झाड़ी है। यह कठोर झाड़ी 10 मीटर तक ऊंची होती है और इसे जर्मनी में आसानी से उगाया जा सकता है। सफल खेती के लिए निम्नलिखित आवश्यक बिंदुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए:
- ठंढ प्रतिरोधी किस्में चुनें,
- क्षेत्रीय जलवायु परिस्थितियों को ध्यान में रखें,
- संरक्षित स्थान आवश्यक है,
- दक्षिण/दक्षिण-पश्चिम की ओर वाली दीवार सबसे अच्छी होती है,
- थोड़ी अम्लीय मिट्टी और गीली घास की एक परत की सिफारिश की जाती है,
- स्थिर, ऊंची जाली, पेर्गोला या मचान रखरखाव को आसान बनाते हैं।
कीवी पौधों का प्रचार स्वयं करें
प्रयोगात्मक और धैर्यवान माली अपने कीवी के पौधों को बीज या कलमों या शाखाओं से स्वयं उगाता है। वसंत ऋतु में अंकुर फूटने से पहले ही कलमों को काट दिया जाता है; पूरे बढ़ते मौसम के दौरान शाखाओं को लंबी टहनियों से उगाया जा सकता है।
कीवी के बीजों का गूदा निकालने के लिए बुआई से पहले उन्हें पानी देना चाहिए। वे हल्के अंकुरणकर्ता हैं और उन्हें अंकुरित होने के लिए निरंतर गर्मी और नमी की आवश्यकता होती है। अंकुरण का समय काफी कम 2-3 सप्ताह है। हालाँकि, बीजों से उगाए गए पौधों को अपनी पहली फसल देने में दस साल या उससे अधिक का समय लग सकता है।
कीवी पौधे खरीदते समय क्या देखें
यदि आप जल्द से जल्द अपने फलों की कटाई करना चाहते हैं, तो आप खरीदे गए पौधों से अपने लक्ष्य तक तेजी से पहुंच सकते हैं। ये दो से चार साल बाद ही फल देने लगते हैं। मिनी कीवी की किस्में, जिनके फल छोटे होते हैं और जिनकी त्वचा चिकनी होती है, बहुत मजबूत और अधिक उपज देने वाली होती हैं। आपको कम से कम एक मादा और एक नर पौधा भी चाहिए, जिसे आप एक दूसरे से अधिकतम चार मीटर की दूरी पर लगाएं।
टिप्स और ट्रिक्स
एकलिंगी कीवी किस्मों में एक ही पौधे पर नर और मादा फूल होते हैं और इसलिए उन्हें दूसरे परागणकर्ता की आवश्यकता नहीं होती है।
