शकरकंद का पौधा अपने चढ़ने वाले अंकुरों से कई बागवानों को प्रसन्न करता है। वे मॉर्निंग ग्लोरी पौधे को ऊंचे बिस्तरों में या घर की दीवारों या दीवारों पर टेंड्रिल के रूप में उपयोग करना पसंद करते हैं। शकरकंद में सुंदर फूल भी लगते हैं। अंकुरों का उपयोग अभी भी अन्य प्रयोजनों के लिए किया जा सकता है। यहां जानें कि इसके क्या संभावित उपयोग हैं और शकरकंद के अंकुरों की उचित देखभाल कैसे करें।
आप शकरकंद के अंकुरों का उपयोग किस लिए कर सकते हैं?
शकरकंद के अंकुरों का उपयोग प्रसार के लिए 10 सेमी लंबी कलमों को काटकर और उन्हें पानी या नम मिट्टी में जड़ें जमाने के लिए किया जा सकता है। लंबी टहनियाँ चढ़ने में सहायता के साथ दीवारों या बाड़ पर सजावट के लिए भी उपयुक्त हैं।
शकरकंद को अंकुरों के माध्यम से प्रचारित करें
कटिंग प्राप्त करने के लिए अंकुरों का उपयोग करें और अपने शकरकंद को इस प्रकार प्रचारित करें।
- मदर प्लांट से 10 सेमी लंबा अंकुर काटें
- इसे पानी के स्नान में या नम मिट्टी वाले लकड़ी के बक्से में रखें
- कुछ ही दिनों के बाद पहला अंकुर बनता है
- यदि अब बाहर ठंढ की उम्मीद नहीं है, तो आप युवा अंकुर को बाहर लगा सकते हैं
नोट: अंकुरों को पानी के स्नान में बहुत देर तक नहीं रहना चाहिए। अन्यथा विकास रुक जाएगा.
शूटिंग के लिए मार्ग
शकरकंद के अंकुर 3 मीटर तक लंबे हो सकते हैं। इसलिए बटाटे घर की दीवार बढ़ाने के लिए आदर्श है। बगीचे की बाड़ या रेलिंग के चारों ओर लपेटे जाने पर भी यह सुंदर दिखता है। चढ़ाई में सहायता हमेशा एक फायदा होती है। इसके लिए धातु या बांस के खंभे का उपयोग करें।
क्या अंकुरों को काटने की जरूरत है?
शकरकंद को काटने की जरूरत नहीं है. दरअसल, यह लंबे अंकुर ही हैं जो पौधे को उसका आकर्षण देते हैं। यदि आपको अभी भी ये कष्टप्रद लगते हैं, तो आप बिना किसी हिचकिचाहट के इन्हें काट सकते हैं। हालाँकि, मुरझाई हुई टहनियों को हटा देना चाहिए।
खपत से पहले अंकुर हटा दें
यदि लंबे समय तक संग्रहीत किया जाए, तो शकरकंद के कंद फिर से अंकुरित हो जाएंगे। हालाँकि, वे अभी भी खाने योग्य हैं। हालाँकि, आपको निश्चित रूप से पहले से ही अंकुर हटा देना चाहिए। वे सब्जियों से पोषक तत्व और पानी भी निकाल देते हैं, इसलिए आपको कंदों को अंकुरित होते ही जितनी जल्दी हो सके उपयोग करना चाहिए।एक सेब जिसे आप संग्रहित शकरकंद के साथ रखते हैं, नए अंकुर बनने से बचाता है।
