एक महत्वाकांक्षी माली के रूप में, आप शायद अपने खुद के उगाए फल को पकते देखने की अद्भुत अनुभूति को जानते हैं। क्या आपने कभी पेपरोनी आज़माई है? इस प्रकार की सब्जी को स्वयं उगाना बहुत आसान है। निम्नलिखित निर्देशों के साथ, अनुभवहीन प्रजनक भी इसे कर सकते हैं।
मैं खुद तीखी मिर्च कैसे उगा सकता हूं?
गर्म मिर्च को स्वयं उगाने के लिए, आपको पके बीजों की आवश्यकता होती है, जिन्हें आप या तो ऑनलाइन या विशेषज्ञ दुकानों से खरीद सकते हैं या पकी फली से ले सकते हैं।बीजों को वसंत के गमलों में बोएं, उन्हें धूप वाले स्थान पर रखें और सब्सट्रेट को हमेशा नम रखें, लेकिन जलभराव से बचें।
बीज उत्पादन
तीखी मिर्च के बीज प्राप्त करने के लिए, आपके पास चुनने के लिए दो विकल्प हैं:
- ऑनलाइन या विशेषज्ञ दुकानों से खरीदारी
- पकी फलियों से निकालना
ऑनलाइन या विशेषज्ञ स्टोर से खरीदें
पेपरोनी के बीज पूरे वर्ष उपलब्ध रहते हैं। हम ऑनलाइन ऑर्डर करने की सलाह देते हैं क्योंकि यहां विभिन्न किस्मों का चयन सबसे बड़ा है।
पकी फलियों से निकालना
यदि आपके पास पहले से ही तीखी मिर्च है या आप सुपरमार्केट से ताज़ी फली खरीदते हैं, तो आप उसमें से बीज निकालकर जमीन में लगा सकते हैं। पके, लाल फल का चयन करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि हरी मिर्च के बीज आमतौर पर खराब रूप से अंकुरित होते हैं।इस प्रकार आप निष्कर्षण के साथ आगे बढ़ते हैं:
- स्लाइस पेपरोनी लम्बाई
- अपनी उंगलियों से बीज निकालें-
- किचन पेपर पर बीज फैलाएं
- गर्म स्थान पर सुखाएं
- बची हुई नमी को दूर करने के लिए बीजों को कागज में लपेट लें
- एक कंटेनर में डालें, एक अंधेरी जगह में कसकर बंद करके रखें
गर्म मिर्च बोना
इस प्रकार प्राप्त बीजों को अब आप अंकुरित होने के लिए जमीन में रख सकते हैं। ऐसा करने के लिए, स्प्रिंग पॉट का उपयोग करें जिन्हें आप एक कटोरे में रखते हैं। प्रति गमला दो से तीन सूखे बीज पर्याप्त हैं। पानी की आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए, कटोरे को सेंटीमीटर ऊंचे तरल से भरें। पहली शूटिंग जल्द ही दिखाई देगी।
आगे की देखभाल
डालना
आगे बढ़ते समय सुनिश्चित करें कि सब्सट्रेट हमेशा नम रहे। जलभराव से बचने के लिए जल निकासी स्थापित करें। इसके अलावा पानी हमेशा नीचे से देना चाहिए। कभी भी सीधे पत्ती की सतह पर पानी न डालें।
स्थान
आपके घर में उगने वाली मिर्च को विकसित होने के लिए बहुत अधिक रोशनी की आवश्यकता होती है। खिड़की पर धूप वाली जगह आदर्श है। तापमान 10°C से नीचे नहीं गिरना चाहिए क्योंकि मिर्च ठंड के प्रति बहुत संवेदनशील होती है। इसीलिए आप अपनी पेपरोनी को ज़मीन पर ठंढ कम होने के बाद ही बाहर रख सकते हैं - मई के मध्य के आसपास।
बाल्टी रखना
यदि आप अपनी पेपरोनी को बाल्टी में उगाना जारी रखना चाहते हैं, तो यह वास्तव में कुछ फायदे प्रदान करता है:
- बेहतर स्थान चयन
- गतिशीलता के कारण सर्दी आसान हो गई
