यदि आप स्वयं मशरूम उगाना पसंद करते हैं, तो आप अक्सर दुकानों में "ब्राउन कैप्स" के लिए उगाने वाली किट पा सकते हैं। इस लोकप्रिय नाम में विभिन्न मशरूम छिपे हैं जिन्हें आप जंगल में भी एकत्र कर सकते हैं।
ब्राउनकैप्स ढूंढने का सबसे अच्छा समय कब है?
ब्राउन कैप खोजने का सबसे अच्छा समय प्रजातियों के आधार पर अलग-अलग होता है: लाल-भूरे रंग का विशाल बोलेटस अगस्त से अक्टूबर तक खेतों और बगीचों में पाया जा सकता है, जबकि चेस्टनट बोलेटस जून के बीच सुई और बगीचे के क्षेत्रों में पाया जा सकता है और नवंबर मिश्रित वन।
" ब्राउन कैप" के पीछे छिपे हैं विभिन्न मशरूम
खेती किए गए मशरूम "ब्राउन कैप" के पीछे वास्तव में लाल-भूरे रंग की विशाल ट्राउट (स्ट्रोफेरिया रूगोसोएनुलता) है, जो मुख्य रूप से अगस्त और अक्टूबर के बीच खेतों, खेतों (विशेष रूप से मकई के खेतों में) और बगीचों में होती है। इसके अलावा, चेस्टनट बोलेटस (ज़ेरोकोमस बैडियस) को अक्सर लोकप्रिय रूप से "ब्राउन कैप" के रूप में जाना जाता है। हालाँकि, लाल-भूरे विशाल मशरूम के विपरीत, इस खाद्य मशरूम की खेती घर के बगीचे में नहीं की जा सकती है।
जब आपको चेस्टनट बोलेटस मिले
यह एक विशिष्ट ट्यूबलर मशरूम है जो आपको अक्सर जून और नवंबर के बीच शंकुधारी और मिश्रित जंगलों में मिलता है। चेस्टनट बोलेटस स्प्रूस का एक विशिष्ट माइकोरिज़ल कवक है, अर्थात। एच। यह हमेशा स्प्रूस पेड़ों के साथ सहजीवन में रहता है।
टिप
आप ट्यूबों पर हल्का दबाव डालकर चेस्टनट बोलेटस को अन्य बोलेटस से अलग कर सकते हैं। फिर पीली से हरी-पीली नलिकाएं गहरे नीले रंग में बदल जाती हैं।
