बगीचे की दुकानों में आप अक्सर हल्दी की विभिन्न किस्मों के नमूने पा सकते हैं जिनके नुकीले पुष्पक्रम खिलने वाले हैं या पहले से ही खिल चुके हैं। प्रकंद कंदों से स्वयं पौधे उगाना भी अपेक्षाकृत आसान है।
मैं हल्दी का बल्ब सही तरीके से कैसे लगा सकता हूं?
हल्दी कंद लगाने के लिए, कंद को नम सब्सट्रेट पर सपाट रखें, इसे हल्के से दबाएं या गमले की मिट्टी में 30% बजरी मिलाएं। कंद को फरवरी में 22-24 डिग्री सेल्सियस पर रोपें और मई से पौधे को बाहर रखें।
कंद लगाने का सबसे अच्छा समय
आजकल, विभिन्न प्रकार की हल्दी अक्सर विभिन्न विशेषज्ञ उद्यानों और घरेलू पौधों की दुकानों में गमले में लगे पौधों के रूप में लगभग पूरे वर्ष उपलब्ध रहती है। वास्तव में, खिड़की पर एक संस्कृति के लिए, यह लगभग अप्रासंगिक है कि साल के किस समय जमीन में कंद लगाए जाते हैं। हालाँकि, ऐसा हमेशा होता है कि पौधों के ऊपरी हिस्से फूल लगने के काफी समय बाद मुरझा जाते हैं और अंततः मर जाते हैं। हल्दी उगाते समय यह पूरी तरह से सामान्य है, क्योंकि सुप्त अवधि के दौरान पौधा अपने प्रकंद अस्तित्व अंग में वापस आ जाता है। यदि आप अपने हल्दी के पौधे को गमले के पौधे के रूप में बाहर लगाना चाहते हैं, तो आपको वसंत ऋतु में कंदों को घर के अंदर उगाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, कंदों को फरवरी के आसपास जमीन में गाड़ दिया जाता है और ऐसी जगह पर रखा जाता है जो लगभग 22 से 24 डिग्री सेल्सियस हो। ठंढ के प्रति संवेदनशील पौधों को आमतौर पर मई के बाद से बाहर रखा जा सकता है।
हल्दी कंदों को सही तरीके से कैसे लगाएं
कंदों के स्वस्थ अंकुरण के लिए यह आवश्यक है कि वे जलभराव के कारण सड़ें नहीं। ऐसा करने के विभिन्न संभावित तरीके हैं:
- सब्सट्रेट सतह पर बहुत उथला रोपण
- बहुत किफायती पानी
- संयंत्र सब्सट्रेट में जल निकासी सामग्री का उपयोग
कुछ माली अपने हल्दी कंदों को गीली मिट्टी पर रखते हैं और हल्के से दबाते हैं। कंद केवल तभी अधिक गहराई में लगाए जाते हैं जब उन पर हरे अंकुर पहले ही दिखाई दे चुके हों। हालाँकि, उपयोग की गई गमले की मिट्टी (अमेज़ॅन पर €10.00) को लगभग 30% बजरी के अनुपात के साथ मिलाना भी उपयोगी साबित हुआ है। इसका मतलब है कि कंद पर्याप्त रूप से हवादार हैं और अतिरिक्त नमी आसानी से निकल सकती है।
हल्दी को ठीक से सर्दियों में उगाना
हल्दी की देखभाल में एक महत्वपूर्ण बिंदु सर्दियों में इसकी उचित देखभाल करना है।जैसे ही तापमान 10 डिग्री सेल्सियस से नीचे चला जाए, गर्मी पसंद पौधों के कंदों को बाहर खोदकर निकाल लेना चाहिए। फिर प्रकंद कंदों को एक अंधेरे कमरे में और लगभग 15 डिग्री सेल्सियस पर निम्नलिखित में से किसी एक तरीके से सर्दियों में रखा जाता है:
- " नग्न" और सूखा
- रेत में टकराना
- अपेक्षाकृत सूखी मिट्टी वाले गमले में
टिप
एक नियम के रूप में, गमलों में उगाए गए हल्दी कंदों को उनके आकार के आधार पर विभाजित करने के लिए पतझड़ में खोदा जाता है और कभी-कभी आंशिक रूप से मसाले के रूप में उपयोग किया जाता है। जो कंद गमलों में अधिक समय तक शीत ऋतु में रहते हैं, उन्हें भी खोदा जाना चाहिए और यथासंभव वसंत ऋतु में दोबारा रोपित किया जाना चाहिए।
