फील्ड हॉर्सटेल, जिसे हॉर्सटेल के नाम से भी जाना जाता है, माली का आतंक है क्योंकि यह बगीचों में फैलता है और इसे मुश्किल से खत्म किया जा सकता है। लेकिन पौधा जहरीला नहीं होता. हालाँकि, हॉर्सटेल को अक्सर मार्श हॉर्सटेल समझ लिया जाता है, जो विशेष रूप से जानवरों के लिए जहरीला होता है।
क्या फील्ड हॉर्सटेल जहरीली है?
फील्ड हॉर्सटेल, जिसे हॉर्सटेल के नाम से भी जाना जाता है, मनुष्यों के लिए जहरीला नहीं है और इसका उपयोग दवा और व्यक्तिगत देखभाल में किया जा सकता है। हालाँकि, इसे अक्सर ज़हरीली दलदली घोड़े की पूंछ के साथ भ्रमित किया जाता है, जो जानवरों के लिए एक विशेष खतरा पैदा करता है।
फील्ड हॉर्सटेल को अक्सर मार्श हॉर्सटेल के साथ भ्रमित किया जाता है
दोनों प्रकार की हॉर्सटेल बहुत समान दिखती हैं। इसीलिए आपको हॉर्सटेल से निपटते समय सावधान रहना चाहिए। फील्ड हॉर्सटेल के विपरीत, दलदल हॉर्सटेल जहरीला होता है और विशेष रूप से जानवरों के लिए एक वास्तविक खतरा पैदा करता है।
कुछ विशिष्ट विशेषताएं हैं जिनका उपयोग आप यह बताने के लिए कर सकते हैं कि यह मार्श हॉर्सटेल है या फील्ड हॉर्सटेल (हॉर्सटेल):
- अंकुरों का रंग
- शीर्ष पर शंकु
- पत्ती के आवरण पर युक्तियों की संख्या
- तने की चौड़ाई
- कानों की चौड़ाई और रंग
फील्ड हॉर्सटेल में भूरे रंग के अंकुर होते हैं जिन पर बीजाणु उगते हैं। शंकुओं वाली हरी हॉर्सटेल जहरीली दलदली हॉर्सटेल है। फील्ड हॉर्सटेल के तने तीन मिलीमीटर से अधिक चौड़े होते हैं, जबकि स्वैम्प हॉर्सटेल में संकीर्ण स्पाइक्स होते हैं जो पार्श्व शाखाओं को धारण करते हैं और हरे रंग के होते हैं।
फील्ड हॉर्सटेल का उपयोग कई अलग-अलग तरीकों से किया जा सकता है
चूँकि फील्ड हॉर्सटेल जहरीला नहीं है, इसका उपयोग दवा और व्यक्तिगत देखभाल दोनों में किया जा सकता है। पत्तियों और तनों को पकाया भी जा सकता है.
आप फील्ड हॉर्सटेल के जड़ कंदों की कटाई सितंबर से मार्च तक कर सकते हैं और उन्हें कच्चा या पकाकर खा सकते हैं।
हालाँकि, यदि आप पूरी तरह से निश्चित नहीं हैं कि आप गैर-जहरीले फील्ड हॉर्सटेल या जहरीले दलदल हॉर्सटेल से निपट रहे हैं, तो इसे अकेले छोड़ देना बेहतर है।
टिप
फील्ड हॉर्सटेल इस देश से आने वाले सबसे मजबूत पौधों में से एक है। यहां तक कि उन क्षेत्रों में भी जो नमकीन हैं या खरपतवार नाशक से उपचारित हैं, हॉर्सटेल बिना किसी समस्या के बढ़ती है।
