स्वादिष्ट विभिन्न प्रकार के होते हैं, तथाकथित ग्रीष्मकालीन या उद्यान नमकीन एक वार्षिक और स्वाद में काफी हल्का होता है। हार्डी माउंटेन सेवरी का स्वाद अधिक मजबूत होता है और आम तौर पर यह अधिक मजबूत होता है। सही स्थान पर, स्वादिष्ट की देखभाल करना आसान है।
मैं स्वादिष्ट पौधे सही तरीके से कैसे लगाऊं?
स्वादिष्ट पौधे लगाने के लिए, ढीली, धरण-युक्त मिट्टी के साथ धूप, गर्म स्थान चुनें। समर सेवरी को आइस सेंट्स के बाद लगाया जाना चाहिए, जबकि माउंटेन सेवरी ठंढ प्रतिरोधी है। सुनिश्चित करें कि रोपण की दूरी लगभग 25 सेमी हो।
सर्वश्रेष्ठ स्थान
सैवरी भूमध्यसागरीय क्षेत्र से आता है और इसे गर्म और धूप पसंद है, आपको स्थान चुनते समय इसे ध्यान में रखना चाहिए, अन्यथा सुगंध ठीक से विकसित नहीं होगी और पौधा काफी खराब रूप से विकसित होगा। मिट्टी नम, ढीली और पारगम्य होनी चाहिए। भारी मिट्टी को रेत या बजरी के साथ मिलाएं।
रोपण स्वादिष्ट
चूंकि सेवरी काफी झाड़ीदार होती है, इसलिए अलग-अलग पौधे एक-दूसरे से लगभग 25 सेमी अलग होने चाहिए। जड़ी-बूटी को कभी भी उसी स्थान पर न लगाएं जहां वह पिछले चार वर्षों से है, क्योंकि यह इसे सहन नहीं करेगी। समर सेवरी हार्डी नहीं है और इसे केवल आइस सेंट्स के बाद ही लगाया जाना चाहिए।
संक्षेप में सबसे महत्वपूर्ण बातें:
- ढीली, धरण युक्त मिट्टी
- धूप और गर्म
- आइस सेंट्स के बाद गर्मियों में स्वादिष्ट पौधे लगाएं
बुवाई स्वादिष्ट
आप अप्रैल की शुरुआत से ग्रीनहाउस या ठंडे फ्रेम में स्वादिष्ट बो सकते हैं, और मई के अंत से ही बाहर बो सकते हैं। बीज प्रकाश में अंकुरित होते हैं, इसलिए उन्हें हल्के से ही दबाया जाता है। वे लगभग दो से तीन सप्ताह के बाद अंकुरित होते हैं।
गुणा
चूंकि माउंटेन सेवरी बारहमासी है, इसे कटिंग (अमेज़ॅन पर €2.00) या रूट बॉल्स को विभाजित करके भी प्रचारित किया जा सकता है। एक विभाजित रूट बॉल को बस एक अलग स्थान पर लगाया जाता है और अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है। किसी वयस्क पौधे की एक कलम काट लें और उसे एक गिलास में थोड़े से पानी के साथ रखें, बहुत ज्यादा नहीं, ताकि कलम में फफूंद न लगे। कुछ दिनों के बाद, छोटी जड़ें बन जाएंगी और कलम को फूल के गमले में या बगीचे में लगाया जा सकता है।
फसल
यदि आप स्वादिष्ट ताज़ा उपयोग करना चाहते हैं, तो आप इसे किसी भी समय काट सकते हैं। हालाँकि, फूल आने से कुछ समय पहले, सुगंध अन्य समय की तुलना में अधिक तीव्र होती है। अगर आप जड़ी-बूटी को सुखाने की योजना बना रहे हैं तो आपको यही समय चुनना चाहिए.
टिप्स और ट्रिक्स
सभी प्रकार के नमकीन ठंढ प्रतिरोधी नहीं होते हैं। यदि आप शीतकालीन-हार्डी किस्म की तलाश में हैं, तो पहाड़ी स्वादिष्ट चुनें।
