रोवन वृक्षों को रोवन वृक्ष के नाम से भी जाना जाता है। गर्मियों के अंत में पेड़ पर पकने वाले लाल फल बहुत सजावटी होते हैं। यह अकारण नहीं है कि उन्हें रोवन बेरी भी कहा जाता है, क्योंकि पंख वाले बगीचे के मित्र किसी भी चीज़ से अधिक जामुन पसंद करते हैं।
मैं बगीचे में रोवन के पेड़ की देखभाल कैसे करूँ?
पहाड़ की राख, जिसे रोवन पेड़ के रूप में भी जाना जाता है, बगीचे के लिए एक सजावटी पेड़ है जो अर्ध-छायादार स्थानों के बजाय धूप पसंद करता है। इसकी ऊंचाई 15 मीटर तक होती है, इसका मुकुट पारभासी होता है और इसे कम देखभाल की आवश्यकता होती है।लाल जामुन पक्षियों के लिए आकर्षक होते हैं और इनसे जैम या जेली बनाई जा सकती है।
रोन वृक्ष तथ्य
- परिवार: रोसैसी
- आयु: 100 वर्ष तक
- ऊंचाई: 15 मीटर तक
- फैलाव: दो मीटर
- जड़: बहुत मजबूत, विशाल जड़ प्रणाली
- फूल अवधि: मई से जून
- फसल के लिए तैयार: अगस्त के अंत से सर्दियों तक
बगीचे में पौधे लगाने के टिप्स
सुविधाजनक स्थान प्रदान करें। पहाड़ी राख को धूप या कम से कम आंशिक छाया पसंद है। आपको गर्मी नहीं मिलती इसलिए इसे दीवारों के सामने नहीं लगाना चाहिए.
पौधे लगाने का सबसे अच्छा समय आखिरी ठंढ के बाद वसंत है। सिद्धांत रूप में, आप पूरे वर्ष रोवन के पेड़ लगा सकते हैं।
ऐसी मिट्टी चुनें जो पोषक तत्वों से भरपूर न हो और पानी के लिए पारगम्य हो। रोवन बेरीज जलभराव बर्दाश्त नहीं कर सकते। जड़ अवरोधक प्रदान करें ताकि तेजी से बढ़ने वाली जड़ें बहुत अधिक न फैल सकें।
रोवन पेड़ों की देखभाल
पंक्ति राख को लगभग किसी देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। पहले कुछ वर्षों में पेड़ बहुत तेज़ी से बढ़ता है, फिर बाद में धीरे-धीरे बढ़ता है।
रोवनबेरी एक पारभासी मुकुट विकसित करती है, इसलिए पतला करने के लिए छंटाई आवश्यक नहीं है। रोवन को केवल तभी काटा जाता है जब शाखाएं परेशान कर रही हों या बीमारियों ने पेड़ को प्रभावित किया हो।
खाद देना भी अनावश्यक है। हालाँकि, आप पेड़ की डिस्क पर गीली घास की एक परत बिछा सकते हैं। यह मिट्टी को पोषक तत्व प्रदान करता है और मिट्टी को पर्याप्त नम रखता है ताकि आपको पानी देने की आवश्यकता न पड़े।
जामुन का उपयोग
आम धारणा के विपरीत, चमकीले लाल जामुन कच्चे होने पर मनुष्यों के लिए केवल थोड़े जहरीले होते हैं। हालाँकि, ये इतने कड़वे होते हैं कि शायद ही कोई इन्हें कच्चा खाएगा। पकाने से जहर बेअसर हो जाता है.
आप रोवन बेरीज से स्वादिष्ट जैम, जेली और जूस बना सकते हैं। रोवन बेरी ब्रांडी रोवन पेड़ के फल से बना एक श्नैप्स है और दक्षिणी जर्मनी में विशेष रूप से लोकप्रिय है।
टिप्स और ट्रिक्स
लगभग सभी स्थानीय पर्णपाती पेड़ों की तरह, रोवन सर्दियों में अपने पत्ते खो देता है। हालाँकि, छतरियों पर उगने वाले जामुन पेड़ से जुड़े रहते हैं और पक्षियों के लिए मूल्यवान शीतकालीन भोजन होते हैं।
