ग्रील्ड तोरी के टुकड़े, मेडिटेरेनियन रैटटौइल - तोरी स्वादिष्ट और बहुमुखी है। इसके अलावा, यह कम रखरखाव वाली सब्जी है और इसे बगीचे में उगाना आसान है। यहां तक कि नौसिखिया भी खेती को अच्छी तरह से संभाल सकते हैं और भरपूर फसल की उम्मीद कर सकते हैं।
बगीचे में तोरई को सफलतापूर्वक कैसे उगाएं?
बगीचे में तोरी को सफलतापूर्वक उगाने के लिए आपको चाहिए: पर्याप्त जगह वाला बिस्तर, पर्याप्त पानी और धूप, पोषक तत्वों की अच्छी आपूर्ति और संभवतः चढ़ाई में सहायता।तोरी की सही किस्म चुनना महत्वपूर्ण है, जो या तो झाड़ीदार होती है या टेंड्रिल बनाती है।
आसान खेती
बगीचे में तोरी उगाने के लिए आपको बस एक बिस्तर, सिंचाई के लिए पर्याप्त पानी, सूरज और पर्याप्त पोषक तत्वों की आवश्यकता है। तोरी की अधिकांश किस्में झाड़ीदार हो जाती हैं या रेंगने वाली टेंड्रिल बनाती हैं जो पूरे बिस्तर में फैल जाती हैं और काफी जगह घेर लेती हैं। कुछ किस्में ऊपर की ओर बढ़ती हैं और समर्थन के लिए चढ़ाई में सहायता की आवश्यकता होती है।
तोरी के पौधे
आप उद्यान केंद्र में तोरी के पौधे आसानी से खरीद सकते हैं (अमेज़ॅन पर €1.00), उन्हें स्वयं बीज से उगा सकते हैं या सीधे बिस्तर में बो सकते हैं। अपने स्वाद के आधार पर, आप हरे और पीले, लम्बी और गोलाकार किस्मों के बीच चयन कर सकते हैं। कई नई नस्लें रोगों के प्रति प्रतिरोधी भी हैं।
टिप्स और ट्रिक्स
आप आसानी से चढ़ाई के लिए सहायता स्वयं बना सकते हैं। आप पौधे के चारों ओर तंबू की तरह लकड़ी या चढ़ने वाली लकड़ियां लगा दें और उन्हें ऊपर रस्सी से एक साथ बांध दें। पौधे को तनी हुई डोरियों पर भी अच्छा सहारा मिलता है।
