प्रूनस डोमेस्टिका निकट पूर्व से हमारे क्षेत्र में आई। इसके मीठे फल किसी भी बगीचे में अवश्य होते हैं। लचीला गुलाब का पौधा लंबे समय तक छाया प्रदान करता है। हम यहां एक नज़र में इसकी सबसे महत्वपूर्ण विशेषताएं आपके सामने प्रस्तुत करते हैं।
बेर (प्रूनस डोमेस्टिका) की मुख्य विशेषताएं क्या हैं?
प्लम (प्रूनस डोमेस्टिका) एक गुलाब परिवार है जो 4 से 10 मीटर ऊंचा होता है और एशिया और यूरोप का मूल निवासी है। इसमें अप्रैल से मई तक फूल आते हैं और इसकी पत्तियाँ अण्डाकार, गहरे हरे रंग की होती हैं। इसके फल नीले-बैंगनी, अंडे के आकार के गोल और वजन 80 ग्राम तक होते हैं।
मुख्य डेटा
- वितरण का क्षेत्र: एशिया, यूरोप (मध्य युग के बाद से)
- उम्र: 30 से 120 साल
- फूल अवधि: अप्रैल से मई
- ऊंचाई: 4 से 10 मीटर
- स्थान: धूप और हवा से आश्रय
- पत्तियां: अण्डाकार आकार, गहरा हरा (ऊपर), हल्का हरा (नीचे), 4 से 10 सेंटीमीटर लंबा
- फल: नीला-बैंगनी, अंडे के आकार का गोल, किस्म के आधार पर वजन 80 ग्राम तक
- छाल: चिकनी, भूरी-भूरी, कम प्रोफ़ाइल
रूप और देखभाल
ग्रीष्मकालीन हरे बेर के पेड़ कोर से स्वयं उगाए जा सकते हैं। विशेषज्ञ दुकानें विभिन्न आकारों की कटिंग पेश करती हैं। ये घर के बगीचे में घर जैसा अनुभव देते हैं। लगभग सभी मंजिलें उपयुक्त हैं। 6 से 6.5 के pH मान की अनुशंसा की जाती है। नियमित छंटाई प्रूनस डोमेस्टिका को मजबूत विकास की आदत देती है।यह अनुकूल प्रकाश की भी अनुमति देता है और इसके फल रसदार नमूनों में पक जाते हैं।
खाद का वार्षिक उपहार इसके विकास को निरंतर समर्थन देता है। बीमारियों या कीटों के संक्रमण को रोका जा सकता है। ख़राब होने पर प्राकृतिक शिकारियों को सबसे प्रभावी उपचार माना जाता है।
इसकी जड़ें मोटे तौर पर जमीन में टिकी रहती हैं। गठरी लगभग पेड़ के मुकुट के आकार की है। एक उदार वृक्ष डिस्क विकास का समर्थन करती है। घास गीली घास के उपयोग की सिफारिश की जाती है। छाल वाली गीली घास, झाड़ियों या बारहमासी पौधों के उपयोग से बचें। देर से शरद ऋतु में बेर का पेड़ अपने पत्ते खो देता है। यह आसानी से कम तापमान में भी जीवित रहता है।
उपयोग
सीधे पेड़ से तोड़े गए ताज़ा प्लम का स्वाद सबसे अच्छा होता है। इनका मांस मीठा और रसदार होता है। इन्हें उबालकर पूरे सर्दियों में प्यूरी के रूप में आनंद लिया जा सकता है। अपने अनुकूल खनिज और पोषक तत्व के कारण, प्लम स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं।वनस्पति रंग मानव शरीर में मुक्त कणों को बेअसर करते हैं। इस कारण से, वे कैंसर की प्राकृतिक रोकथाम के रूप में कार्य करते हैं।
टिप्स और ट्रिक्स
घर के बगीचे के लिए स्वयं फल देने वाली बेर की किस्मों को चुनने की सलाह दी जाती है। वैकल्पिक रूप से, आप एक दूसरे के बगल में दो अलग-अलग प्रकार के पौधे लगा सकते हैं।
