जर्मनी में कम तापमान के बावजूद यहां मूंगफली की खेती भी अपेक्षाकृत आसान है। सही बीज के साथ, आप सितंबर में भूनने या पकाने के लिए अपना फल काट सकते हैं। भरपूर फसल के लिए मिट्टी का तापमान 18 डिग्री पर स्थिर रहना जरूरी है।
आप जर्मनी में मूंगफली कैसे उगा सकते हैं?
जर्मनी में मूंगफली की खेती सही बीज और 18 डिग्री के निरंतर मिट्टी के तापमान के साथ सफल होती है। मार्च से घर के अंदर पौधे उगाएं और जैसे ही ज़मीन पर्याप्त गर्म हो जाए, उन्हें बाहर लगा दें।सितंबर में फलों की कटाई करें जब जड़ी-बूटी पीली हो जाए।
मूंगफली को बहुत अधिक गर्मी की आवश्यकता होती है
मूंगफली को अंकुरित होने और बाद में बगीचे में नए फल विकसित करने के लिए, उन्हें निरंतर मिट्टी के तापमान की आवश्यकता होती है जो 18 डिग्री से नीचे नहीं गिरनी चाहिए।
मूंगफली को पकने में तीन से चार महीने का समय लगता है।
यदि आपके पास ग्रीनहाउस नहीं है, तो घर के अंदर पौधों को प्राथमिकता दें।
मूंगफली की बुआई कैसे करें
- बगीचे की मिट्टी से बर्तन भरें
- बीज बाहर निकालें
- मिट्टी से ढक दें
- गर्म स्थान पर रखें
बीज के रूप में, आप सैद्धांतिक रूप से किसी भी मूंगफली गिरी का उपयोग कर सकते हैं जिसे भुना नहीं गया है या किसी अन्य तरीके से उपचारित नहीं किया गया है।
हालाँकि, विशेषज्ञ खुदरा विक्रेताओं से बीज (अमेज़ॅन पर €4.00) प्राप्त करना बेहतर है। वहां आपको मजबूत किस्में भी मिल सकती हैं जो ठंडे तापमान का बेहतर सामना करती हैं।
मार्च से घर के अंदर मूंगफली के पौधे उगाएं। अन्यथा हो सकता है कि फल पाला पड़ने से पहले समय पर न पकें।
बाहर मूंगफली उगाना
जैसे ही बगीचे की मिट्टी कम से कम 18 डिग्री तक गर्म हो जाए और अधिक ठंढ की उम्मीद न हो, आप मूंगफली को बाहर लगा सकते हैं।
अच्छी, पौष्टिक बगीचे की मिट्टी पर्याप्त है। स्थान बहुत अधिक आर्द्र नहीं होना चाहिए. पौधे के चारों ओर की मिट्टी को थोड़ा ढीला करें ताकि पुष्पक्रम मिट्टी में अच्छी तरह से टिक सकें। फिर वहां फल बनते हैं.
बढ़ते मौसम के दौरान पौधों को कम से कम पानी दें। मूंगफली के पौधों को मजबूत करने के लिए हर दो से चार सप्ताह में कुछ वनस्पति उर्वरक डालें।
सितंबर से फसल
गोभी पीली हो जाने पर मूंगफली पक जाती है। पूरे पौधे को जमीन से बाहर निकालें।
मूंगफली को भूनने या खाना पकाने के लिए उपयोग करने से पहले, उन्हें कुछ समय के लिए पौधे पर सूखने दें।
टिप्स और ट्रिक्स
आप कठोर छिलके को हटाए बिना भी मूंगफली उगा सकते हैं। हालाँकि, अंकुरण प्रक्रिया में अधिक समय लगता है। हालाँकि, आपको दानों के आसपास की भूरी त्वचा को नहीं हटाना चाहिए क्योंकि तब मूंगफली अंकुरित नहीं हो सकेगी।
