जंगली स्ट्रॉबेरी उत्पत्ति और खेती के मामले में सामान्य खेती वाली स्ट्रॉबेरी से काफी भिन्न होती है। शौकिया माली यहां पता लगा सकते हैं कि खेती, रोपण और देखभाल में कुशलता से कैसे महारत हासिल की जाए।
मैं अपने बगीचे में जंगली स्ट्रॉबेरी कैसे उगाऊं?
खेती के लिए, जंगली स्ट्रॉबेरी को सब्सट्रेट के रूप में पीट रेत या नारियल फाइबर, 18-20 डिग्री सेल्सियस पर एक आवरण और फरवरी के अंत से मार्च के मध्य तक नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है। अंकुरण के बाद, उन्हें अलग-अलग गमलों में प्रत्यारोपित किया जाता है। वे धूप से लेकर आंशिक रूप से छायादार स्थानों और धरण, नम, पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी में पनपते हैं।
कांच के पीछे बढ़ना
यदि आप अब जंगल के किनारों और साफ-सफाई में जंगली स्ट्रॉबेरी की तलाश नहीं करना चाहते हैं, तो अपने बगीचे में या बालकनी पर स्वादिष्ट फल लगाएं। बुआई का सर्वोत्तम समय फरवरी के अंत में शुरू होता है और मार्च के मध्य तक रहता है। घर के अंदर खेती का प्रबंधन कैसे करें:
- बीजों को 4-6 घंटे के लिए पानी में भिगो दें
- बीज ट्रे में पीट रेत, नारियल के रेशे या व्यावसायिक रूप से उपलब्ध बुआई मिट्टी डालें
- बीजों को बिखेरें, उन्हें पतला छान लें और स्प्रे बोतल के पानी से गीला कर लें
- पन्नी से ढकें या इनडोर ग्रीनहाउस में 18-20 डिग्री सेल्सियस पर रखें
बीजपत्र 3 सप्ताह के भीतर दिखाई देने लगते हैं। कवर को अब अधिक बार हवादार किया जाता है जब तक कि यह पूरी तरह से गिर न जाए। स्थान अब उज्ज्वल होना चाहिए, लेकिन पूर्ण सूर्य नहीं, और थोड़ा ठंडा होना चाहिए ताकि अंकुर सड़ें नहीं।3-4 पत्तियों वाले बच्चों को अलग-अलग गमलों में प्रत्यारोपित किया जाता है, जहां उन्हें रोपण तक लगातार नम रखा जाता है।
स्थान का चयन करें और सावधानीपूर्वक तैयारी करें
संवेदनशील खेती वाली स्ट्रॉबेरी के विपरीत, जब स्थान चुनने की बात आती है तो जंगली स्ट्रॉबेरी अधिक लचीलापन प्रदान करती है। जैसा कि जंगल में मजबूत पौधे साबित करते हैं, वे कम इष्टतम प्रकाश स्थितियों में भी पनपते हैं। स्थानीय स्ट्रॉबेरी निम्नलिखित परिस्थितियों में अपने इष्टतम स्तर तक पहुंचती है:
- धूप से अर्ध-छायादार स्थान
- झाड़ियों और पेड़ों के लिए अंडरप्लांटिंग के रूप में समस्या-मुक्त विकास भी
- पोषक तत्वों से भरपूर, ह्यूमस से भरपूर, ताजी, नम मिट्टी
- फूल बॉक्स या बाल्टी में, व्यावसायिक रूप से उपलब्ध खाद-आधारित पॉटिंग मिट्टी एक सब्सट्रेट के रूप में कार्य करती है
ताकि जो युवा पौधे आपने खुद उगाए हैं या तैयार-तैयार खरीदे हैं, वे जड़ पकड़ लें, मिट्टी को गहराई से ढीला कर दिया जाए।खरपतवार, जड़ें और पत्थर पूरी तरह से हटा दिए जाने चाहिए। आदर्श रूप से, आपको खुदाई को छलनी से साफ करना चाहिए। फिर मिट्टी को खाद, स्थिर खाद, घोड़े की खाद या एक विशेष बेरी उर्वरक से समृद्ध करें।
जंगली स्ट्रॉबेरी के रोपण का समय कब है?
आप दो रोपण तिथियों के बीच चयन कर सकते हैं, प्रत्येक के व्यक्तिगत फायदे हैं। जुलाई में लगाई गई जंगली स्ट्रॉबेरी अगले साल मई में पहला फल देती है। मार्च या अप्रैल में लगाए गए युवा पौधे अच्छे मौसम की स्थिति में उसी वर्ष फल की पहली फसल पैदा करते हैं।
पेशेवर रोपण के लिए निर्देश
तैयार मिट्टी को जमने के लिए कुछ दिन दें। फिर आप दोबारा ढेलों पर अधिक मेहनत किए बिना रोपण शुरू कर सकते हैं।
- गमले में लगे युवा पौधे को 30 मिनट के लिए पानी में रखें
- इस बीच, रूट बॉल की दोगुनी मात्रा के साथ छेद खोदें
- 20 सेंटीमीटर की रोपण दूरी पर्याप्त मानी जाती है, या प्रति वर्ग मीटर 25 पौधे
- भीगे हुए पौधों को हटाकर, उन्हें मिट्टी में रखें और उदारतापूर्वक पानी दें
- दिल की कली सतह से ऊपर होनी चाहिए
गमले या बालकनी बॉक्स में, जलभराव को रोकने के लिए पहले फर्श के खुले स्थानों पर जल निकासी बनाएं। उपयुक्त अकार्बनिक सामग्री कुचले हुए मिट्टी के बर्तनों के टुकड़े, कंकड़, ग्रिट या पेर्लाइट हैं। फिर सब्सट्रेट को आधा भरें, उसमें गड्ढा बनाएं और जंगली स्ट्रॉबेरी लगाएं।
शुरूआत से ही उचित देखभाल
यदि बगीचे और बालकनी में रोपण सफल रहा, तो आपकी जंगली स्ट्रॉबेरी मई में एक आकर्षक सफेद फूल पेश करेगी। विकास प्रक्रिया के परिणामस्वरूप मीठे-मीठे फलों की वांछित फसल प्राप्त करने के लिए, देखभाल के निम्नलिखित पहलू महत्वपूर्ण हैं:
- नियमित रूप से पानी दें, सब्सट्रेट को सूखने दें
- फूल आने से पहले खाद या तरल उर्वरक के साथ खाद डालें
- फसल की पैदावार बढ़ाने के लिए रोपण के बाद पहले फूल तोड़ें
- फल बनने की शुरुआत से ही भूसे या छाल से गीली घास डालें
यदि आपने सब कुछ सही किया है, तो आप गर्मियों में पहली ठंढ तक एक अद्भुत सुगंध के साथ अनगिनत छोटी लाल स्ट्रॉबेरी की फसल लेंगे। कृपया याद रखें कि जंगली स्ट्रॉबेरी पकती भी नहीं है। केवल वही फल चुनें जो पूरी तरह से रंगे हुए हों। हरे-सफ़ेद बॉर्डर वाले नमूनों की कटाई नहीं की जाएगी।
सर्दियों के लिए जंगली स्ट्रॉबेरी कैसे तैयार करें
जंगली स्ट्रॉबेरी कठोर होती है और इसलिए इसकी खेती कई वर्षों तक आसानी से की जा सकती है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि पौधे अगले सीज़न में भी उतनी ही मेहनत से फलें-फूलें, फसल के बाद उन्हें देखभाल का एक और दौर मिलता है।शरद ऋतु में अगले वर्ष के लिए कलियाँ बिछाने से पहले, पौधों को वापस काट लें। इस उपाय से हृदय कली प्रभावित नहीं होती है।
छंटाई के बाद, जंगली स्ट्रॉबेरी को खाद या वैकल्पिक जैविक या खनिज तैयारी के साथ आगे निषेचन प्राप्त होता है। बिस्तर में सर्दी से बचाव आवश्यक नहीं है। प्लांटर में नमूनों को घर की दीवार के सामने एक लकड़ी के ब्लॉक पर रखा गया है। बबल रैप या बगीचे के ऊन से ढका हुआ, जड़ क्षेत्र को ठंड से बचाया जाता है।
टिप्स और ट्रिक्स
जंगली स्ट्रॉबेरी परिश्रमपूर्वक विभिन्न प्रकार के धावकों को फैलाती है। यदि आप काटने से फैलने की इस इच्छा पर अंकुश लगाते हैं, तो नाजुक पत्तियां खाद में डालने के लिए बहुत अच्छी होती हैं। जब इन्हें उबलते पानी में उबाला जाता है, तो ये एक स्फूर्तिदायक और अत्यधिक सुगंधित चाय का उत्पादन करते हैं।
