आपके अपने बगीचे के जैविक खीरे तेजी से लोकप्रिय हो रहे हैं। उदाहरण के लिए, मनोरंजनात्मक बागवानों की दिलचस्पी इस बात में बढ़ती जा रही है कि क्या वे अपने स्वयं के खीरे उगा सकते हैं और कैसे उगा सकते हैं। यदि आप छोटे पौधे नहीं खरीदना चाहते हैं, तो बस पूरी तरह से पके हुए खीरे से बीज हटा दें और बीज प्राप्त करें।
आप स्वयं सफलतापूर्वक खीरे कैसे उगा सकते हैं?
पूरी तरह से पके खीरे से बीज इकट्ठा करके, उन्हें गमले की मिट्टी या अंकुरण सब्सट्रेट में उगाकर, उन्हें धूप वाले स्थान पर रखकर और पर्याप्त देखभाल प्रदान करके अपना खुद का खीरे उगाना संभव है। 20° के तापमान पर 1 से 2 सप्ताह के भीतर अंकुर विकसित हो जाते हैं।
खुद को खींचने के लिए खीरे के बीज तैयार करना
बगीचे के खुदरा विक्रेताओं से बीज चुनते समय, फफूंदी-प्रतिरोधी F1 संकर किस्मों को प्राथमिकता दें। यदि आप स्वयं खीरे उगाना चाहते हैं, तो आपको पौधों की विशिष्ट विशेषताओं को जानना चाहिए। सुपरमार्केट खीरे चुनते समय, सुनिश्चित करें कि बीज पूरी तरह से पके हुए खीरे से आएं।
खीरे को बांट लें और चम्मच से बीज निकाल दें। अंकुरण-अवरोधक जेली द्रव्यमान वाले बीजों को 1 दिन के लिए कमरे के तापमान पर गर्म पानी के साथ एक कंटेनर में खड़े रहने दें। 24 घंटे बाद, बीज अपने खोल से अलग हो गए और बैठ गए। जिलेटिनस द्रव्यमान और बीज जो अंकुरित नहीं हो सकते, शीर्ष पर तैरते हैं। अंकुरित बीजों को सुखाकर किसी अंधेरी जगह पर रख दें। मार्च के अंत में आप संग्रहीत बीजों को खेती के लिए तैयार कर सकते हैं।
अपनी खुद की खीरे खींचें - आपकी ज़रूरत की हर चीज़
खीरे उगाने के लिए आदर्श स्थान दक्षिण की ओर एक खिड़की है या आप अंकुरण अवधि के दौरान बीज को पौधे की रोशनी से सहारा दे सकते हैं। धैर्य के अलावा, आपको खुद खीरे उगाने की जरूरत है:
- खीरे के बीज या बगीचे की दुकानों से
- मिनी ग्रीनहाउस या फ़ॉइल
- पीट या अंडे का कार्टन
- अंकुरण सब्सट्रेट या बढ़ती मिट्टी
- मिट्टी बोना
- ट्रेल सपोर्ट
- उर्वरक
बीज से अंकुर तक बस कुछ ही चरणों में
- 1 दिन सूखे खीरे के बीजों को पानी दें
- प्रति कप 2 बीज नम मिट्टी में लगभग 1 सेंटीमीटर गहराई में रखें, ढकें और हल्के से दबाएं।
- बर्तनों को मिनी ग्रीनहाउस में या किसी बेंच पर पन्नी के नीचे रखें।
महत्वपूर्ण: फफूंदी के विकास को रोकने के लिए रोजाना वेंटिलेट करें। 20° डिग्री के लगातार आर्द्र तापमान पर, पहला अंकुर 1 से 2 सप्ताह के बाद उगता है।
रोपण से खीरे तक
छोटे पौधों को 10 सेंटीमीटर की ऊंचाई से काट लें।पौधे कांच के नीचे हवा और मौसम से सुरक्षित रहते हैं। इससे खीरे के पौधे तेजी से खिलते हैं. ग्रीनहाउस में पहली खीरे की कटाई जुलाई से की जाएगी। बगीचे में खुले खीरे की कटाई अगस्त से अक्टूबर के अंत तक की जा सकती है।
टिप्स और ट्रिक्स
यदि आप चंद्रमा के अनुसार बागवानी करते हैं, तो मार्च में पूर्णिमा तक बढ़ते चंद्रमा चरण का उपयोग करें। क्योंकि यह समय खीरे या मिर्च जैसे फलदार पौधों के लिए समर्पित होना चाहिए जो अंकुरण अवधि के दौरान जमीन के ऊपर विकसित होते हैं।
