नकली स्ट्रॉबेरी पहले ही कई शौकिया बागवानों को बेवकूफ बना चुकी है क्योंकि यह बिल्कुल उगाई गई स्ट्रॉबेरी के समान दिखती है। इसकी मनमोहक सुंदरता को देखते हुए, कोई भी इसके फलों की स्ट्रॉबेरी से समानता पर आपत्ति नहीं जताता। क्या नकली स्ट्रॉबेरी खाने योग्य हैं?
क्या नकली स्ट्रॉबेरी खाने योग्य हैं?
नकली स्ट्रॉबेरी खाने योग्य होती हैं और जहरीली नहीं होती हैं, लेकिन खेती की गई स्ट्रॉबेरी या जंगली स्ट्रॉबेरी की तुलना में उनका स्वाद कड़वा होता है और बहुत स्वादिष्ट नहीं होता है। फिर भी, वे बगीचे के लिए एक आकर्षक सजावटी पौधे हैं।
बहुत आकर्षक संपूर्णता नहीं
मॉक स्ट्रॉबेरी और गार्डन स्ट्रॉबेरी दोनों गुलाबी परिवार से आते हैं। हालाँकि दोनों पौधे खाने योग्य फल पैदा करते हैं, लेकिन उनकी खाने योग्यता की डिग्री व्यापक रूप से भिन्न होती है। नकली स्ट्रॉबेरी रसदार, मीठी खेती वाली स्ट्रॉबेरी के आकर्षक आनंद के करीब नहीं आती है। यह छोटी जंगली स्ट्रॉबेरी के लिए एक मोमबत्ती भी नहीं पकड़ सकता। कम से कम यह जहरीला नहीं है और इसलिए खाने योग्य है, हालांकि स्वाद में बहुत कड़वा है।
शीर्ष स्वाद
त्रुटिपूर्ण स्ट्रॉबेरी अपनी अरुचिकर सुगंध के नुकसान की भरपाई आकर्षक गुणों से करती है जो आंखों को भाते हैं। इसलिए, बागवान 200 साल से भी पहले दक्षिण पूर्व एशिया से भारतीय स्ट्रॉबेरी को यूरोप लाए थे। चूँकि सजावटी पौधा धावकों के माध्यम से उत्कृष्ट रूप से फैलने में सक्षम है, यह अक्सर जंगली में पाया जाता है। ये विशेषताएं सजावटी बगीचे में भारतीय नकली स्ट्रॉबेरी की उच्च लोकप्रियता को उचित ठहराती हैं:
- एक सुंदर रोसेट व्यवस्था में नाजुक पत्रक
- मई से अक्टूबर तक सुनहरे पीले फूल
- नाज़ुक खुशबू तितलियों और भौंरों को आकर्षित करती है
- गर्मियों और शरद ऋतु में सजावटी, चमकीले लाल फल
चूंकि झूठी स्ट्रॉबेरी लगभग किसी भी मिट्टी में पनपती है, इसलिए यह समस्याग्रस्त स्थानों को भी लगातार फूलों से सजाती है। यह पेड़ों के नीचे एक स्वादिष्ट ग्राउंड कवर के रूप में कार्य करता है या नीरस आंगन को एक परी कथा जैसा चरित्र देता है। उनके मजबूत पत्ते सर्दियों में ठंढे तापमान को अच्छी तरह से सहन कर सकते हैं। यहां सुबह के समय चमचमाती ओस की बूंदें सर्दियों की उदासी को दूर कर देती हैं। नकली स्ट्रॉबेरी के कड़वे स्वाद की किसे परवाह है?
टिप्स और ट्रिक्स
झूठी स्ट्रॉबेरी एक विशेष गुण के कारण तुरंत सामने आ जाती है। उनके फल हमेशा आसमान की ओर इशारा करते हैं, जबकि जंगली स्ट्रॉबेरी और बगीचे की स्ट्रॉबेरी नीचे लटकती हैं।
