स्ट्रॉबेरी की फसल का मौसम शुरू होने का बेसब्री से इंतजार कौन नहीं कर रहा है? बहुत जल्दी तोड़े गए फल कड़वी निराशा का कारण बनते हैं क्योंकि वे पकते नहीं हैं। हमारे सुझावों का पालन करें और सही समय पर अपनी स्ट्रॉबेरी की कटाई करें।
स्ट्रॉबेरी की कटाई का समय कब है?
स्ट्रॉबेरी की फसल का समय आमतौर पर मई में शुरू होता है और क्लासिक किस्मों के लिए जुलाई के अंत तक रहता है। हालाँकि, मासिक स्ट्रॉबेरी, जंगली स्ट्रॉबेरी और सदाबहार किस्मों की कटाई अक्टूबर तक की जा सकती है।जो स्ट्रॉबेरी तोड़ने के लिए पकी होती हैं, वे चमकीले लाल रंग की होती हैं, बिना सफेद या पीले रंग की धार वाली और उनमें तीव्र स्ट्रॉबेरी की खुशबू आती है।
मई के अद्भुत महीने की शुरुआत
सामान्य मौसम की स्थिति में, स्ट्रॉबेरी की फसल के लिए खिड़की मई में खुलती है। क्लासिक किस्मों को जुलाई के अंत तक चुना जाता है। छोटे फल वाली मासिक स्ट्रॉबेरी, जंगली स्ट्रॉबेरी और हमेशा फल देने वाली स्ट्रॉबेरी की किस्में फसल के मौसम को अक्टूबर तक बढ़ा देती हैं। इसलिए अनुभवी स्ट्रॉबेरी माली एक परिष्कृत योजना के अनुसार विभिन्न किस्मों के पौधे लगाते हैं और सर्दियों के दरवाजे पर दस्तक देने तक ताज़ा फलों की कटाई करते हैं।
उन स्ट्रॉबेरी की विश्वसनीय रूप से पहचान करें जो कटाई के लिए तैयार हैं
चूंकि स्ट्रॉबेरी पकती नहीं है, अकेले कैलेंडर फसल के मौसम की शुरुआत निर्धारित नहीं करता है। आप किसी पके फल को इन विशेषताओं से पहचान सकते हैं:
- स्ट्रॉबेरी का रंग चमकीला लाल होता है
- देखने के लिए कोई सफेद या पीला किनारा नहीं है
- फलों का तना और बाह्यदल ताज़े हरे रंग में चमकते हैं
- पके फलों से तीव्र, स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी की खुशबू आती है
आदर्श रूप से, आप सुबह स्ट्रॉबेरी की कटाई करें क्योंकि दिन के इस समय सुगंध की मात्रा अपने उच्चतम स्तर पर होती है। फल पर हरे बाह्यदल छोड़कर, फल के तने को बीच से तोड़ें।
टिप्स और ट्रिक्स
कुशल शौकिया माली ओस्टारा जैसी दो बार फल देने वाली किस्म उगाकर स्ट्रॉबेरी का अतिरिक्त लंबा मौसम प्राप्त कर सकते हैं। वसंत ऋतु में आधे फूल टूट जाते हैं। इसका परिणाम जुलाई के अंत से पहली ठंढ तक लंबी फसल अवधि है। यदि वसंत ऋतु में सभी फूल हटा दिए जाते हैं, तो मुख्य फसल शरद ऋतु तक के लिए स्थगित कर दी जाती है।
