खीरा बागवानों के बीच सबसे लोकप्रिय सब्जी पौधों में से एक है। इनका स्वाद ताज़ा होता है, इनमें कैलोरी कम होती है लेकिन विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं। साँप खीरे लगाते समय, बाहरी खीरे और ग्रीनहाउस खीरे के बीच अंतर किया जाता है और आपको इस पर विशेष ध्यान देना चाहिए।
मैं साँप खीरे को सही तरीके से कैसे लगाऊं?
सांप खीरे को सफलतापूर्वक रोपने के लिए, प्रिंटो, ला दिवा एफ1 या रावा एफ1 जैसी अधिक उपज देने वाली किस्मों को चुनें और उन्हें ग्रीनहाउस में या बाहर गर्म, धूप और हवा से सुरक्षित स्थान पर रोपें।चढ़ाई में सहायता प्रदान करें और सेम, लहसुन और डिल जैसे अच्छे पड़ोसियों पर ध्यान दें।
साबुत साँप ककड़ी की किस्में
आप क्लासिक लंबे खीरे या छोटे मिडी स्नेक खीरे के बीच चयन कर सकते हैं। आम तौर पर अधिक उपज देने वाली किस्में लंबी फसल अवधि वाली एफ1 संकर होती हैं। कुछ कड़वे पदार्थों से मुक्त और फफूंदी प्रतिरोधी भी हैं।
- प्रिंटो - बालकनियों और गमलों के लिए ठंड-सहिष्णु मिनी स्नेक ककड़ी
- ला दिवा एफ 1 - मीठा, कड़वा-मुक्त परिष्कृत घरेलू खीरा, आउटडोर और ग्रीनहाउस के लिए
- रवा एफ 1 - मजबूत, स्वादिष्ट, पूरी तरह से मादा-फूल वाला, एकल परिवारों के लिए आदर्श
यदि आप घर में उगाए गए मजबूत खीरे के पौधों का सपना देखते हैं, तो आप स्वयं खीरे की कलम लगा सकते हैं और यह देखने के लिए उत्सुकता से इंतजार कर सकते हैं कि क्या बढ़ता है।
ग्रीनहाउस और बाहर में साँप खीरे
स्नेक खीरे 10 डिग्री से कम तापमान पर सहज महसूस नहीं करते हैं और विकास में मंदी और कम पैदावार के साथ प्रतिक्रिया करते हैं।इसलिए, साँप खीरे को ग्रीनहाउस में अधिक सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है। जमीन पहले से तैयार कर लें और छत पर छायादार जाल और चढ़ने वाली रस्सियाँ लगा दें।
स्नेक ककड़ी के पौधे मई के मध्य में बाहर जा सकते हैं। आपका स्थान गर्म, पूर्ण सूर्य और हवा से सुरक्षित होना चाहिए। तैयार बिस्तर या प्लांटर में 60 सेंटीमीटर की दूरी पर उगाएं। यदि मौसम देवता अच्छे मूड में हैं, तो वे तेजी से आगे बढ़ेंगे। तो चढ़ाई सहायता को मत भूलना! खीरे का अधिकतम सेवन करने से कोई नुकसान नहीं है.
ऊंचाई पर सांप खीरे का रोपण
आप बालकनी में कम से कम 20 लीटर आकार की बाल्टी या गमले में स्नेक खीरे लगा सकते हैं। प्लांटर को सब्सट्रेट या गमले की मिट्टी से भरें, खीरे के पौधे लगाएं, उन्हें एक जाली से जोड़ें और उन्हें धूप, हवा से सुरक्षित स्थान पर रखें।
2 सप्ताह में फूल से खीरे तक
आप पहली साँप खीरे की कटाई फूल आने के ठीक दो सप्ताह बाद कर सकते हैं।स्नेक खीरे का स्वाद सबसे अच्छा तब होता है जब वे सुपरमार्केट खीरे से छोटे होते हैं। जैसे ही वे पीले हो जाते हैं, पकने की अवधि समाप्त हो जाती है। अधिक पके फलों को पौधे से काट दें ताकि वे अनावश्यक रूप से कमजोर न हों।
सांप ककड़ी मित्र
चाहे ग्रीनहाउस में हो या बाहर - बीन्स, लहसुन, कोहलबी, पालक और डिल अच्छे दोस्त हैं। इतना अच्छा नहीं: मटर, पत्तागोभी, चुकंदर और अजवाइन।
टिप्स और ट्रिक्स
स्नेक ककड़ी के पौधे घोंघों के लिए वरदान हैं। आप इसे रोक सकते हैं यदि आप घोंघे की बाड़ (अमेज़ॅन पर €89.00) लगा दें या बढ़ने के तुरंत बाद पौधों के चारों ओर स्लग छर्रों को बिखेर दें।
