आजकल, हनीसकल को अब केवल जंगल में ही घर नहीं मिलता। कई बागवान इस चढ़ाई वाले पौधे को अपने हरे-भरे स्वर्ग में ले आए हैं। लेकिन क्या आप पूरी तरह से सुरक्षित रह सकते हैं या ये पौधा जहरीला है?
क्या हनीसकल जहरीला है?
हनीसकल थोड़ा जहरीला होता है; जामुन में विशेष रूप से जहरीले एल्कलॉइड और सायनोजेनिक ग्लाइकोसाइड होते हैं। विषाक्तता के लक्षणों में उल्टी, सीने में दर्द, बुखार और दौरे शामिल हो सकते हैं, हालांकि पक्षी जामुन को सहन कर सकते हैं।
थोड़ा जहरीला - खुराक जहर बनाती है
हनीसकल परिवार से आने वाला यह पौधा थोड़ा जहरीला होता है। यह सभी प्रजातियों पर लागू होता है। इंसान और जानवर जैसे कुत्ते, बिल्ली, हैम्स्टर, खरगोश, गिनी पिग और घोड़े दोनों खतरे में हैं।
हालाँकि, पक्षी विषाक्तता के लक्षणों का सामना किए बिना जामुन खा सकते हैं। जब वे जामुन खाते हैं, तो वे जहरीले बीजों को चबाते नहीं हैं, बल्कि उन्हें बाहर निकाल देते हैं। अधिकांश विष बीजों में होते हैं! यह मुख्य रूप से एल्कलॉइड और सायनोजेनिक ग्लाइकोसाइड हैं जो विषाक्त प्रभाव का कारण बनते हैं।
जहर के लक्षण
यदि आप 2 जामुन खाते हैं, तो आपको आमतौर पर किसी भी लक्षण की उम्मीद नहीं करनी पड़ती है। यदि आप 5 से अधिक जामुन खाते हैं, तो आपको उल्टी, सीने में दर्द और हल्का बुखार हो सकता है। 30 जामुन की मात्रा से यह और अधिक असुविधाजनक हो जाता है:
- डायरिया
- उल्टी
- मतली
- जठरांत्र मार्ग में जलन
- पसीना
- बुखार
- दौरे
- त्वरित नाड़ी
जामुन विशेष रूप से आकर्षक हैं
हालांकि पत्तियां और फूल भी जहरीले होते हैं, लाल जामुन सबसे खतरनाक होते हैं। बच्चे इन्हें खाना पसंद करते हैं क्योंकि ये करंट की याद दिलाते हैं। लेकिन घबराएं नहीं: जामुन का स्वाद कड़वा होता है और बच्चे आमतौर पर उनमें से दो से अधिक नहीं खाते हैं।
टिप्स और ट्रिक्स
हनीसकल न केवल आंतरिक रूप से जहरीला है। संवेदनशील लोगों में बाहरी व्यवहार से भी एलर्जी हो सकती है। इसलिए, एहतियात के तौर पर, आपको इस चढ़ाई वाले पौधे को काटते समय बागवानी दस्ताने (अमेज़ॅन पर €9.00) पहनने चाहिए।
