डिल और अजमोद जैसी जड़ी-बूटियाँ ग्राउंडवीड की करीबी रिश्तेदार हैं। और फिर भी लालची घास में कई विशिष्टताएँ हैं। नीचे आपको इसकी विशेषताओं, इसकी घटना और इसे इतना खास बनाने वाली चीज़ों का अवलोकन मिलेगा!
ग्रीडवीड की विशेषताएं और गुण क्या हैं?
गेडवीड (एगोपोडियम पोडाग्रारिया) एक नाभिदार पौधा है जो पर्णपाती जंगलों, झाड़ियों, बगीचों और पार्कों में पाया जाता है। इसमें हरे, तीन भाग, दाँतेदार पत्ते, सफेद नाभि वाले फूल हैं और यह खाने योग्य और औषधीय है, विशेष रूप से गठिया और गठिया के लिए।
गूसग्रास की विशिष्टताओं का अवलोकन
- परिवार और वंश: उम्बेलिफेरा, एगोपोडियम
- उत्पत्ति: यूरोप, एशिया
- घटना: पर्णपाती वन, झाड़ियाँ, उद्यान, पार्क, सड़क के किनारे
- स्थान: धूप
- मिट्टी: बिना मांग
- विकास: सीधा, शाकाहारी
- विकास ऊंचाई: 70 से 100 सेमी
- पत्तियाँ: त्रिपक्षीय, दांतेदार, नुकीली, हरी
- फूल अवधि: मई से सितंबर
- फूल संरचना: नाभि फूल
- फूल का रंग: सफेद
- फल: अगोचर
- विशेष विशेषताएं: खाद्य, औषधीय जड़ी बूटी
एक बहुप्रसिद्ध जड़ी-बूटी
गेर्श को क्षेत्र के आधार पर अन्य नामों से भी जाना जाता है। शायद आप इसे Goatfoot या Goutweed के नाम से बेहतर जानते हों? ट्रेफ़ोइल, वाइल्ड हॉलर, गैंडा और हॉर्नी बकरी वीड भी ग्राउंड गूज़ के सामान्य नाम हैं।वानस्पतिक रूप से इसे एगोपोडियम पोडाग्रारिया कहा जाता है।
इस तरह आप गियर्सच को आसानी से पहचान सकते हैं
सीधा विकास घासयुक्त और थोड़ा झाड़ीदार दिखाई देता है। यह 1 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। बेसल पत्तियां और तना पत्तियां दोनों बनती हैं। सभी पत्तियाँ त्रिपक्षीय, हरे से नीले-हरे रंग की, किनारे पर नुकीले दाँतों वाली और लम्बी-अंडाकार होती हैं।
आप गाउटवीड को उसके तने से भी अन्य पौधों से आसानी से अलग कर सकते हैं। इस औषधीय जड़ी बूटी के तने त्रिकोणीय और अंदर से खोखले होते हैं। फल भी आकर्षक हैं. वे गाजर के बीज की तरह दिखते हैं: छोटे, लम्बे, पतले, चिकने और उनका स्वाद तीखा होता है।
एक खाद्य औषधीय पौधा
ज्यादातर माली ग्राउंडवीड को केवल एक कष्टप्रद खरपतवार के रूप में जानते हैं। बेशक, यह अविश्वसनीय रूप से तेजी से बढ़ता है और इसलिए लगभग अप्रत्याशित है। लेकिन यह जड़ी बूटी एक औषधीय पौधा भी है जिसे आप खा भी सकते हैं!
लौकी का स्वाद सुगंधित, मसालेदार, नमकीन होता है और इसका स्वाद कुछ हद तक अजमोद और गाजर के मिश्रण की याद दिलाता है।अन्य चीजों के अलावा, इसमें जीवाणुरोधी, डीएसिडीफाइंग, मूत्रवर्धक, मजबूत बनाने वाला और सूजन-रोधी प्रभाव होता है। यह गठिया, गठिया, कटने, जलने, सर्दी और जठरांत्र संबंधी शिकायतों के लिए सुखदायक है।
टिप
अकेले इसके फूलों के आधार पर, आप इसे नाभि परिवार के जहरीले सदस्यों के साथ आसानी से भ्रमित कर सकते हैं! इसलिए, पौधे को इकट्ठा करने से पहले हमेशा पत्तियों और तनों पर करीब से नज़र डालें!
