खीरा, सबसे लोकप्रिय फसलों में से एक, पूरी दुनिया में खाया जाता है। चाहे अचार, सलाद, सूप या सब्जी के रूप में, वे कुरकुरे और स्वादिष्ट होते हैं। खासकर तब जब आप उन्हें अपने बगीचे से ताज़ा काट सकते हैं। चालीस प्रकार के खीरे में से कोई भी हो - खीरे की बुआई के लिए धैर्य की आवश्यकता होती है।
आप खीरे की सही बुआई कैसे कर सकते हैं?
खीरे को सफलतापूर्वक बोने के लिए, आपको बीज ट्रे या बढ़ते बर्तन, बढ़ती मिट्टी, अंकुरण योग्य खीरे के बीज, एक मिनी वॉटरिंग कैन या स्प्रे बोतल और एक कवर की आवश्यकता होती है।मार्च में प्रति कंटेनर 1-2 खीरे के बीज बोएं, उन्हें मिट्टी से पतला ढक दें और सब्सट्रेट को नम रखें। सुनिश्चित करें कि मिट्टी का तापमान आदर्श रूप से 20°C है।
खीरे की बुआई सही समय पर
मार्च की शुरुआत से पहले खीरे की बुआई करना उचित नहीं है। यदि चमक की कमी है, तो अंकुर कमजोर अंकुर बनाते हैं जिनके बीजपत्र क्लोरोफिल की कमी से पीड़ित होते हैं। इसका मतलब है कि वे उत्तेजित हो जाते हैं। इसलिए सही समय महत्वपूर्ण है।
यदि आप समय पर ग्रीनहाउस या खिड़की पर खीरे बोते हैं, तो आपको कई फायदे मिलते हैं। पौधों में फूल जल्दी आते हैं और कटाई के लिए तैयार खीरे भी जल्दी पैदा होते हैं। इसके अलावा, खीरे के पौधे हवा, मौसम और घोंघे के हमलों से सुरक्षित रहते हैं। विशेष रूप से अधिक उपज देने वाली फसलें तेजी से बढ़ने वाली और जल्दी पकने वाली, कड़वी-मुक्त किस्मों से प्राप्त की जाती हैं जैसे:
- ककड़ी हाइक F1
- मिनी ककड़ी पिकोलिनो F1
- घेरकिन रेस्टिना F1
खीरा बोने के लिए आपको क्या चाहिए?
- बुआई ट्रे या गमले
- बढ़ती मिट्टी या सब्सट्रेट
- अंकुरित खीरे के बीज
- मिनी वॉटरिंग कैन या स्प्रे बोतल
- मिनी ग्रीनहाउस या फ़ॉइल
खीरे की बुआई के लिए सबसे अच्छी शुरुआत
आप दही के कप या पीट या अंडे के डिब्बों से बने बर्तन का उपयोग कर सकते हैं। कंपोस्टेबल कंटेनर विशेष रूप से व्यावहारिक होते हैं क्योंकि युवा पौधों को रूट बॉल्स को नुकसान पहुंचाए बिना बाद में सीधे लगाया जा सकता है। कंटेनरों को भरने के लिए विशेष बुआई वाली मिट्टी उपयुक्त होती है। यह गमले की मिट्टी की तुलना में अधिक बारीक और पोषक तत्वों से भरपूर होती है और जड़ वृद्धि को सक्रिय करती है।
सब्सट्रेट नम होना चाहिए, लेकिन गीला नहीं टपकना चाहिए। प्रत्येक कंटेनर में 1 से 2 खीरे के बीज रखकर मात्रा में खीरे की बुआई करें। खीरे काले अंकुरणकर्ता होते हैं। इसलिए, बीजों को छनी हुई मिट्टी से पतला ढक दें और गर्म पानी से स्प्रे करें।
आवश्यक गर्म, आर्द्र जलवायु सुनिश्चित करने के लिए, पौधों को ग्रीनहाउस में रखें या दक्षिण की ओर वाली खिड़की में पन्नी से ढक दें। यदि खिड़की ठंडी है, तो बीजों के नीचे हीटिंग मैट रखें। अंकुरण के लिए आदर्श मिट्टी का तापमान 20° डिग्री है। अब खीरे के पौधों को फफूंद लगने से बचाने के लिए हर दिन थोड़ी देर के लिए हवा दें। और तब? रुको और चाय पी लो;-).
खीरे की पहली पौध उगने पर क्या करें?
अंकुरण का समय बीज की गुणवत्ता और बाहरी स्थितियों जैसे प्रकाश, तापमान और आर्द्रता पर निर्भर करता है। 1 से 2 सप्ताह बाद, जब बीजपत्रों का पहला जोड़ा दिखाई दे, तो आवरण हटा दें। अब जलभराव पैदा किए बिना सब्सट्रेट को नम रखना महत्वपूर्ण है। पिछली रात की ठंढ के बाद आप बगीचे में खीरे लगा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, अच्छे समय में पर्याप्त रोपण दूरी के साथ इष्टतम स्थान का चयन करें।
टिप्स और ट्रिक्स
जो पौधे कमजोर या विकृत हों, उन्हें छांट लें। ये खेती के लिए उपयुक्त नहीं हैं. शक्तिशाली युवा पौधों को सख्त होने के लिए हर दिन कुछ घंटों के लिए बाहर रखें।
