हालाँकि मिर्च मूल रूप से मध्य और दक्षिण अमेरिका की गर्म जलवायु से आती है, आप उनके फलों की कटाई अपने घर के बगीचे में भी कर सकते हैं। या तो आप युवा पौधे खरीदें या आप स्वयं बीज से मिर्च उगा सकते हैं।
काली मिर्च के बीज को अंकुरित होने में कितना समय लगता है?
काली मिर्च के बीजों का अंकुरण समय आमतौर पर 5 दिन से 2 सप्ताह के बीच होता है। अंकुरण में सुधार के लिए, आप बीजों को गुनगुने कैमोमाइल चाय या लहसुन के पानी में 1 से 2 दिनों के लिए भिगो सकते हैं।
बीज को सुखाया जा सकता है या ताजी, पकी मिर्च से निकालकर सुखाया जा सकता है। सर्वोत्तम वीर्य गुणवत्ता को निम्नलिखित मानदंडों द्वारा पहचाना जा सकता है:
- बीज को ठंडी, सूखी और अंधेरी जगह पर संग्रहित किया गया था
- बीज दृढ़ हैं और इन्हें दबाया नहीं जा सकता
- बीज दो से चार मिलीमीटर बड़े और गेरूए पीले रंग के होते हैं
अंकुरित होने में कितना समय लगता है?
काली मिर्च के बीज का अंकुरण समय बीज की गुणवत्ता, तापमान और बुआई की गहराई के आधार पर भिन्न होता है। सबसे अच्छा, बीज केवल पांच दिनों के बाद अंकुरित होते हैं, लेकिन रोगी माली को पहली मिर्च के अंकुर देखने तक अक्सर दो सप्ताह तक इंतजार करना पड़ता है।
काली मिर्च के बीज की अंकुरण क्षमता को सक्रिय करें
सूखे बीजों के अंकुरण समय और अंकुरण क्षमता में सुधार के लिए उन्हें गुनगुने कैमोमाइल चाय या लहसुन के पानी में 1 से 2 दिनों के लिए भिगो दें। यह बीजों पर मौजूद किसी भी रोगाणु और कवक को नष्ट कर देता है।
टिप्स और ट्रिक्स
गमलों में मिर्च पूरे साल बोई जा सकती है। बशर्ते उन्हें पर्याप्त रोशनी मिले और वे पाले से सुरक्षित रहें।
