रोपण संबंधी त्रुटियां आइसबर्ग लेट्यूस को बिना सिर के बना देती हैं। सबसे आम कारणों के बारे में यहां पढ़ें कि आइसबर्ग लेट्यूस में सिर क्यों नहीं बनता है। आप यहां जान सकते हैं कि कौन से उपाय शोर सलाद में सिर के गठन को बढ़ावा देते हैं।
मेरे आइसबर्ग लेट्यूस में सिर क्यों नहीं बढ़ता?
रोपण की दूरी जो बहुत अधिक हैसंकीर्णऔर रोपण की गहराई जो बहुतउथलासबसे आम कारण हैं जब हिमशैल लेट्यूस होता है सिर मत बनाओ. आइसबर्ग लेट्यूस को35 सेमी की दूरी पर लगाएं, केवल इतना गहरा कि तना जमीन से 1 सेमी ऊपर रहे।
आइसबर्ग लेट्यूस गोल कैसे हो जाता है?
आइसबर्ग लेट्यूस गोल हो जाता है क्योंकि इसकी पत्तियां मजबूती से एक-दूसरे को ओवरलैप करती हैंसंपीड़ित शूट अक्षलेट्यूस का एक गोल, मजबूत सिर कुरकुरी पत्तियाँ. आइसबर्ग लेट्यूस को इसलिए रॉक लेट्यूस भी कहा जाता है।
आइसबर्ग लेट्यूस (लैक्टुका सैटिवा वेर. कैपिटाटा) लेट्यूस समूह का एक प्रकार का लेट्यूस है और एस्टेरसिया परिवार से संबंधित है। आइसबर्ग लेट्यूस को बटाविया लेट्यूस से बनाया गया था। बटाविया, अपने ढीले सिरों के साथ जो ऊपर की ओर खुलते हैं, कसकर बंद, गोल सिरों के साथ सलाद की एक नई किस्म के प्रजनन के लिए एकदम सही थे।
आइसबर्ग लेट्यूस में सिर न बनने का क्या कारण हो सकता है?
बहुत संकीर्णपौधे की दूरीऔर बहुत छोटीरोपण गहराई सबसे आम कारण हैं जब एक आइसबर्ग लेट्यूस में सिर नहीं बनता है. आइस लेट्यूस में सिर के गठन की कमी के अन्य कारणों में बहुत जल्दी या बहुत देर से बुआई करना और उच्च नाइट्रोजन सामग्री के साथ अत्यधिक निषेचन शामिल है।यदि पानी देते समय पानी नियमित रूप से ऊपर से हिमशैल सलाद पर गिरता है, तो एक मजबूत, गोल सिर विकसित नहीं हो सकता है।
कौन से उपाय आइसबर्ग लेट्यूस में सिर निर्माण को बढ़ावा देते हैं?
कम से कम35 सेमी की रोपण दूरी और जड़ गर्दन के ठीक नीचे रोपण की गहराई आइसबर्ग लेट्यूस में सिर के निर्माण के लिए फायदेमंद है। एक युवा पौधे को केवल इतनी गहराई पर लगाना सबसे अच्छा है कि तना जमीन से 1 सेमी ऊपर हो और पत्तियां हवा में स्वतंत्र रूप से घूमें। अनुकूल कारक ये भी हैं:
- बुवाई की तारीखें: फरवरी ग्रीनहाउस में, मार्च ठंडे फ्रेम में, मई सीधे बिस्तर में।
- उर्वरक कम मात्रा में डालें: रोपण के दिन खाद के साथ, विकास के दौरान एक बार बिछुआ खाद के साथ।
- नीचे से पानी देना: पानी को सीधे रूट डिस्क पर चलने दें।
टिप
अजवाइन आइसबर्ग लेट्यूस पर सिर बनने से रोकता है
क्या आप जानते हैं कि आइसबर्ग लेट्यूस अक्सर अजवाइन के बगल में नहीं बढ़ता है? यह खोज सब्जी क्षेत्र में चौकस शौकिया बागवानों के वर्षों के अवलोकन पर आधारित है। इसके विपरीत, जब चेरविल (एंथ्रिस्कस) के साथ मिलाया जाता है, तो आइसबर्ग लेट्यूस एक दृढ़, गोल सिर बनाता है। क्रैश लेट्यूस के अन्य अच्छे पड़ोसियों में बेहतर स्वाद के लिए दिलकश (सतुरेजा) और सेज (साल्विया) शामिल हैं। मूली, लहसुन और गेंदा घोंघों को दूर भगाते हैं।
