खरपतवारों, कीटों और यहां तक कि विभिन्न बीमारियों जैसे अनिष्टकर्ताओं को दूर रखने के लिए, काली मिर्च के पौधे लगाना बहुत मददगार हो सकता है। इसके अलावा, चतुराई से चुने गए अंडरप्लांटिंग से मिर्च की सुगंध में सुधार हो सकता है और फसल की पैदावार भी बढ़ सकती है।
मिर्च के नीचे रोपण के लिए कौन से पौधे उपयुक्त हैं?
जड़ी-बूटियाँ, एलियम पौधे, वनस्पति पौधे और फूल जो अपने विकास में छोटे रहते हैं और आंशिक छाया सहन कर सकते हैं, काली मिर्च की रोपाई के लिए उपयुक्त हैं। आश्वस्त करने वाली विशेषताओं में शामिल हैं:
- तुलसी या बोरेज
- लहसुन या प्याज
- खीरा या मिर्च
- गेंदा या गेंदा
जड़ी-बूटियों के साथ मिर्च का रोपण
एक आम और सिद्ध अंडरप्लांटिंग काली मिर्च के पौधों के लिए जड़ी-बूटियां हैं। उनमें से कुछएफिड्स को दूर भगाएंया यहां तक कि चींटियों, जैसे दिलकश या लैवेंडर। अन्य लोग मिर्च केस्वादको बढ़ा सकते हैंजैसे तुलसी, अन्य। यह महत्वपूर्ण है कि जड़ी-बूटियाँ अर्ध-छायादार स्थितियों को सहन करें और पोषक तत्वों के लिए मिर्च को चुनौती न दें। यहां अंडरप्लांटिंग के लिए सर्वोत्तम जड़ी-बूटियों का चयन दिया गया है:
- तुलसी
- अजमोद
- डिल
- बोरेज
- थाइम
- लैवेंडर
- स्वादिष्ट
लीक के साथ मिर्च लगाना
एलियम के पौधेबीमारियों को रोकने के लिए जाने जाते हैं और वह भी मिर्च की उपस्थिति में। वे ज्यादा जगह नहीं लेते हैं और आंशिक छाया और पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी को सहन करते हैं। निम्नलिखित मिश्रित संस्कृति के लिए आश्चर्यजनक रूप से उपयुक्त हैं:
- लहसुन
- प्याज
- लीक
- जंगली लहसुन
सब्जियों के साथ मिर्च लगाना
ऐसी सब्जियां हैं जो मिर्च के साथ अच्छी तरह से मिलती हैं और अपनेकम विकासके कारण अंडरप्लांटिंग में पूरी तरह फिट बैठती हैं। हालाँकि, सुनिश्चित करें कि ये वनस्पति पौधे या तो काली मिर्च के पौधों से पहले या उसी समय बिस्तर में चले जाएँ। आपको यह भी ध्यान रखना चाहिए कि काली मिर्च के पौधों द्वारा प्रदान की गईshading के कारण अन्य सब्जियों का विकास आंशिक रूप से धीमा हो सकता है।अन्य के अलावा निम्नलिखित सब्जियाँ उपयुक्त हैं:
- अजमोद जड़
- गाजर
- सलाद
- मूली
- मिर्च
- खीरे
- पालक
फूलों के साथ मिर्च के पौधे लगाना
अंडरप्लांटिंग के रूप में फूलों का यह फायदा है कि वेमधुमक्खियों को आकर्षित करते हैं जब मधुमक्खियां परागण के लिए फूलों की ओर उड़ती हैं, तो वे काली मिर्च के फूलों को भी नोटिस करती हैं और मदद करने में प्रसन्न होती हैं। हालाँकि, सुनिश्चित करें कि फूल नीचे रहें, जड़ें उथली हों और कम पोषक तत्वों की आवश्यकता हो।
- गेंदा
- नास्टर्टियम
- टैगेट्स
- कार्नेशन्स
मिर्च के नीचे क्या नहीं लगाना चाहिए और क्यों?
कुछ सब्जियां ऐसी हैं जोअंडरप्लांटिंगमिर्च के लिए उपयुक्त नहीं हैं और यहां तक कि बेहदहानिकारक प्रभाव भी हो सकती हैं।उदाहरण के लिए, सौंफ काली मिर्च के पौधों की वृद्धि को रोक सकती है। अन्य पौधे पोषक तत्व चुरा सकते हैं या ऐसे पदार्थ छोड़ सकते हैं जो मिर्च को नुकसान पहुंचाते हैं। यहां पूरी तरह से अनुपयुक्त अंडरप्लांटिंग भागीदारों की एक सूची दी गई है:
- मटर
- बैंगन
- सौंफ़
- चुकंदर
- आलू
- अजवाइन
टिप
टमाटर के साथ मिर्च न लगाएं
भले ही वे दोनों नाइटशेड पौधे हों, टमाटर का उपयोग मिर्च के नीचे नहीं किया जाना चाहिए। इसका कारण यह है कि उनकी वृद्धि आम तौर पर काली मिर्च के पौधों की तुलना में काफी अधिक होती है - गर्मियों के मध्य में - और इस प्रकार काली मिर्च के पौधों को रोशनी से वंचित कर देती है।
