फिजलिस फलों को संसाधित करना अपेक्षाकृत आसान है। आप विभिन्न विकल्पों से लाभान्वित होते हैं। इस लेख में हम आपको बताएंगे कि आप जामुन कैसे खा सकते हैं और वे किन व्यंजनों के साथ विशेष रूप से अच्छे लगते हैं।
मैं फिजेलिस को कैसे प्रोसेस कर सकता हूं?
फिजलिस को विभिन्न तरीकों से संसाधित किया जा सकता है। मीठे और खट्टे फलों को शुद्ध और कच्चा खाएं, उनसे जैम या कॉम्पोट बनाएं, पत्तियों के सलाद, फलों के सलाद और मूसली को जामुन के साथ परिष्कृत करें या उन्हें चटनी और अन्य विदेशी व्यंजनों में शामिल करें।
क्या मैं फिजैलिस को कच्चा ही खा सकता हूं?
आप फिजलिसबिना किसी झिझक के कच्चा खा सकते हैं लालटेन का ढक्कन फलों को गंदगी और अन्य नकारात्मक बाहरी प्रभावों से बचाता है। इनका आनंद लेने से पहले इन्हें धोना भी अनिवार्य नहीं है। यदि आप केवल आवरण को बाहर की ओर मोड़ते हैं, तो आप उनमें से सीधे जामुन भी खा सकते हैं।
वैसे: जामुन पर थोड़ी चिपचिपी फिल्म प्राकृतिक और पूरी तरह से सामान्य है, इसलिए आपको अब और चिंता करने की जरूरत नहीं है।
फिजलिस की सुगंध से कौन से व्यंजन बढ़ जाते हैं?
फिजेलिस फलों की मीठी और खट्टी सुगंधएशियाई व्यंजनों के कई व्यंजनों को पूरक और बढ़ा सकती है। जामुन विशेष रूप से भारतीय और थाई सब्जी व्यंजनों के साथ अच्छी तरह मेल खाते हैं। इनका उपयोग अक्सर चटनी में किया जाता है। अंततः, आप अपनी इच्छानुसार खाना पकाते समय खाने योग्य फिजलिस के साथ प्रयोग कर सकते हैं।
फिजलिस मूल रूप सेपत्ती सलाद,फल सलादऔरम्यूसलिसमें हमेशा अच्छा प्रदर्शन करते हैं। उदाहरण के लिए, आप फलों कोJamयाCompote में भी संसाधित कर सकते हैं।
मैं फिजेलिस को कैसे संसाधित करूं ताकि वे लंबे समय तक टिके रहें?
फिजलिस को कई महीनों तक सुरक्षित रखने के लिए आप फलों को फ्रीज या सुखा सकते हैं। हालाँकि, याद रखें कि इन उपायों के परिणामस्वरूप स्थिरता और स्वाद दोनों बदल जाएंगे। उदाहरण के लिए, जमने के बाद, जामुन उतने कुरकुरे नहीं रह जाते हैं और आमतौर पर कम सुगंधित होते हैं।
टिप
फिजलिस फसल के बाद कई हफ्तों तक रहता है
यदि आपने बहुत सारे फिजलिस फलों की कटाई की है, तो आप स्पष्ट रूप से उन सभी को एक साथ नहीं खा सकते हैं - आपको ऐसा नहीं करना चाहिए और आपको ऐसा करना भी नहीं चाहिए। जामुनों को उनके लालटेन कवर के साथ एक टोकरी या इसी तरह की किसी चीज़ में रखें और उन्हें लगभग 15 डिग्री सेल्सियस पर संग्रहित करें।इसका मतलब है कि फलों को कई हफ्तों तक रखा जा सकता है।
