ज्यादातर लोग सुपरमार्केट से मिलने वाले फिजलिस के खट्टे-मीठे स्वाद वाले, चमकीले नारंगी फलों को ही जानते हैं। चेरी के आकार का एंडियन बेरी, जैसा कि इसकी उत्पत्ति के कारण विटामिन से भरपूर फल भी कहा जाता है, को थोड़े से प्रयास से घर के बगीचे में या बालकनी में उगाया जा सकता है।
मैं फिजेलिस पौधों को सफलतापूर्वक कैसे उगा सकता हूं और उनकी कटाई कर सकता हूं?
फिसैलिस पौधों को धूप वाले स्थान की आवश्यकता होती है और इन्हें फरवरी/मार्च की शुरुआत में या मई के मध्य से सीधे बाहर बोया जा सकता है। वे बगीचे के लिए या कंटेनरों में रखने के लिए उपयुक्त हैं और अगस्त और सितंबर के बीच काटा जा सकता है।
एंडियन बेरी कौन सा स्थान पसंद करती है?
फिजलिस को यथासंभव धूप पसंद है। युवा पौधों को धीरे-धीरे दोपहर की धूप के अनुकूल बनाएं (अन्यथा वे जल्दी जल जाएंगे) और वयस्क पौधों को पूर्ण सूर्य की रोशनी में रखें।
एंडियन बेरी और चीनी लालटेन फूल के बीच क्या अंतर है?
हालांकि स्वादिष्ट एंडियन बेरी आमतौर पर सुपरमार्केट में "फिसैलिस" नाम से उपलब्ध हैं, सख्ती से कहें तो यह केवल सामान्य नाम है। "फिसैलिस" पौधों के एक समूह के लिए लैटिन शब्द है जिसे "ब्लिस्टर चेरी" भी कहा जाता है। इस जीनस के भीतर लगभग 80 अलग-अलग फिजेलिस प्रजातियां हैं, जिनमें से केवल कुछ ही खाने योग्य हैं। चीनी लालटेन फूल (फिजलिस अल्केकेंगी), जो यूरोप का मूल निवासी है, जहरीला है और इसकी खेती केवल सजावटी पौधे के रूप में की जाती है, जबकि एंडियन बेरी या केप गूसबेरी (फिजलिस पेरुवियाना) के फल, जो दक्षिण अमेरिका से आते हैं, उपयुक्त हैं उपभोग।वानस्पतिक रूप से, जीनस फिजेलिस समग्र रूप से नाइटशेड परिवार से संबंधित है।
मैं फिजेलिस कब और कैसे बोऊं?
एंडियन बेरी के बीजों को जल्द से जल्द मध्य से मई के अंत तक सीधे बाहर बोया जाना चाहिए, क्योंकि संवेदनशील पौधा ठंढ बर्दाश्त नहीं कर सकता है। हालाँकि, आप फरवरी/मार्च से भी पौधे उगा सकते हैं और मई के अंत से उन्हें बाहर लगा सकते हैं। बीज केवल हल्के से मिट्टी से ढके होते हैं और जैसे ही छोटे पौधों में लगभग दो से तीन पत्तियाँ आ जाती हैं, उन्हें हटा देना चाहिए।
क्या मुझे फिजेलिस पौधों को प्राथमिकता देनी होगी?
सैद्धांतिक रूप से, मध्य यूरोप में पौधे के बढ़ने, खिलने और फल पकने की अवधि बहुत कम है। इसलिए फरवरी/मार्च से खिड़की पर फिजेलिस उगाना उचित है।
क्या मैं बालकनी पर फिजेलिस उगा सकता हूं?
हां, सभी प्रकार के फिजलिस कंटेनर में रखने के लिए आदर्श हैं।
फिजलिस को किस सब्सट्रेट की आवश्यकता है?
फिजलिस आमतौर पर काफी कम मांग वाले होते हैं और लगभग किसी भी सब्सट्रेट में पनपते हैं। पारंपरिक गमले की मिट्टी कंटेनरों में रखने के लिए उपयुक्त है (अमेज़ॅन पर €10.00)।
मैं युवा फिजेलिस पौधों का प्रत्यारोपण कब और कैसे करूं?
आप शुरुआती विकसित फिजेलिस पौधों को मई के अंत से बाहर या पर्याप्त बड़े गमले (पौधे लगभग एक से डेढ़ मीटर की ऊंचाई तक बढ़ते हैं) में ट्रांसप्लांट कर सकते हैं। अलग-अलग पौधों के बीच इष्टतम रोपण दूरी कम से कम 60 सेंटीमीटर है, अधिमानतः एक मीटर।
मैं स्वादिष्ट फलों की कटाई कब कर सकता हूं?
आप अगस्त और सितंबर के बीच एंडियन बेरी के स्वादिष्ट फलों की कटाई कर सकते हैं, बशर्ते पर्याप्त धूप और पानी हो। कच्चे काटे गए एंडियन जामुन पकते नहीं हैं।
टिप
यदि आप केवल एक या दो पौधे चाहते हैं, तो भी कम से कम 10 से 20 बीज लगाने की सलाह दी जाती है।अनुभव से पता चला है कि बीज बहुत अलग नहीं होते हैं और उनकी विफलता दर काफी अधिक होती है। इसके अलावा, परिणामी पौधे काफी अलग तरीके से विकसित होते हैं। आप किसी भी अतिरिक्त पौधे को पड़ोसियों और दोस्तों को दे सकते हैं।
