गोभी जड़ एक कवक रोग है जो मुख्य रूप से गोभी को प्रभावित करता है, बल्कि अन्य क्रूसिफेरस सब्जियों को भी प्रभावित करता है। रोगज़नक़ से लड़ना मुश्किल है क्योंकि इसके बीजाणु मिट्टी में बने रहते हैं। वास्तव में क्या मदद करता है।
क्लबरूट क्या है और आप इसे कैसे रोक सकते हैं?
गोभी जड़ एक कवक रोग है जो पत्तागोभी और क्रूस वाले पौधों को प्रभावित करता है और मोटी जड़ों और मुरझाए पौधों से पहचाना जाता है। निवारक उपायों में इष्टतम साइट और मिट्टी की स्थिति, फसल चक्र और प्रतिरोधी गोभी किस्मों का उपयोग शामिल है।सीधा मुकाबला संभव नहीं है.
- क्लबरूट एक फफूंदीय पादप रोग है जो मुख्य रूप से ब्रैसिका और अन्य क्रूसिफेरस पौधों को प्रभावित करता है।
- बल्बयुक्त, मोटी जड़ें विशेषता हैं, और संक्रमित पौधे भी मुरझा जाते हैं।
- फंगस मिट्टी में रहता है, इसलिए पत्तागोभी उगाने के बाद तीन से पांच साल का ब्रेक लेना जरूरी है।
- इससे निपटने का कोई सीधा तरीका नहीं है, केवल निवारक उपाय हैं।
क्लबरूट क्या है?
क्लबरूट एक कवक रोग है जो अक्सर क्रूसिफेरस सब्जियों पर होता है। इसका कारण एक कीचड़ का साँचा है जिसका वैज्ञानिक नाम प्लास्मोडियोफोरा ब्रैसिका है, जो मिट्टी में रहता है और वहाँ स्थायी बीजाणु बनाता है। एक बार संक्रमित होने पर ये 20 साल तक जीवित रहते हैं। कवक जड़ों के माध्यम से प्रवेश करता है और मुख्य रूप से पौधे के भूमिगत हिस्सों को अनियंत्रित रूप से बढ़ने का कारण बनता है।परिणामस्वरूप बल्बनुमा गाढ़ापन पौधों के मार्गों को नुकसान पहुंचाता है और यह सुनिश्चित करता है कि पौधे को पानी और पोषक तत्वों की पर्याप्त आपूर्ति नहीं हो रही है। संक्रमित पौधे अक्सर मुरझा जाते हैं और मर जाते हैं।
कौन से पौधे विशेष रूप से अक्सर प्रभावित होते हैं?
सभी प्रकार की पत्तागोभी विशेष रूप से अक्सर क्लबरूट से प्रभावित होती हैं, लेकिन विशेष रूप से कोहलबी और ब्रसेल्स स्प्राउट्स। ब्रोकोली, फूलगोभी, लाल और सफेद पत्तागोभी, सेवॉय पत्तागोभी, केल और चीनी पत्तागोभी भी प्रभावित हैं। लेकिन केवल पत्तागोभी ही नहीं, अन्य सब्जियाँ और सजावटी पौधे भी खतरे में हैं यदि वे क्रूस परिवार से संबंधित हैं। इनमें शामिल हैं, उदाहरण के लिए:
- रैप्स
- सरसों
- रॉकेट, लहसुन रॉकेट
- cres
- मूली
- सोना लाख
- बारबरा जड़ी बूटी
- सिल्वरलीफ
टिप
यदि सब्जी या सजावटी बिस्तर में "खरपतवार" जैसे चरवाहा का पर्स, मीडोफोम या स्टारवॉर्ट दिखाई देते हैं, तो उन्हें जितनी जल्दी हो सके बाहर निकालें। वे क्रूसिफेरस परिवार से भी संबंधित हैं और संक्रमण को बिस्तर में ले जा सकते हैं - विशेष रूप से चरवाहे का पर्स क्लबरूट के लिए अतिसंवेदनशील होता है।
क्लब हर्निया की पहचान - क्षति और लक्षण
क्लबरूट को पहचानने का सबसे अच्छा तरीका इसकी मोटी जड़ों से है
क्लबरूट रोगज़नक़ नम और गर्म मिट्टी में विशेष रूप से आरामदायक महसूस करता है, खासकर अगर पीएच मान भी अम्लीय सीमा में है। इस वातावरण में, स्लाइम मोल्ड सबसे अच्छी रहने की स्थिति पाता है और प्रचुर मात्रा में प्रजनन करता है। इसके अत्यंत टिकाऊ बीजाणु मिट्टी में 20 वर्षों तक जीवित रहते हैं - यही कारण है कि एक बार होने वाला रोग कई वर्षों के बाद भी दोबारा फैल सकता है।
आप इन विशेषताओं द्वारा प्लास्मोडियोफोरा ब्रैसिका के संक्रमण को पहचान सकते हैं:
- प्रभावित क्रूस पौधों की खराब वृद्धि
- मुरझाते, पीले होते पत्ते
- गर्म दिनों में लटकते पत्ते
- धमकाने वाली जड़ें
यदि आपको क्लबरूट पर संदेह है, तो कथित रूप से रोगग्रस्त पौधों में से एक को खोदें और उसकी जड़ों की जांच करें: ये आम तौर पर कंदयुक्त या बेलनाकार आकार में गाढ़े होते हैं।
भ्रमण
गोभी पित्त घुन और अन्य कीटों के साथ भ्रम
क्लबरूट का हमेशा बल्बनुमा जड़ों और मुरझाए पौधों के हिस्सों के पीछे होना जरूरी नहीं है, कभी-कभी यह सिर्फ पत्तागोभी गॉल वीविल के लार्वा जैसा कीट होता है। लार्वा या वयस्कों की उपस्थिति और खाने से होने वाली क्षति के लिए रोगग्रस्त पौधे का निरीक्षण करें। गाढ़ी जड़ों को काटें: यदि वे अंदर से खोखली हैं, तो संभवतः गोभी खाने वाले लार्वा काम कर रहे हैं।
क्या क्लबरूट को रोका जा सकता है?
गोभी बहुत अधिक नम नहीं होनी चाहिए और पर्याप्त पोषक तत्व मिलने चाहिए
" एक बार जब क्लबरूट जमीन में होता है, तो रोगज़नक़ से मुकाबला करना बहुत मुश्किल होता है।"
चूँकि क्लबरूट, एक बार फैलने के बाद, इसका इलाज करना बहुत मुश्किल होता है, इसलिए आपको प्रभावी रोकथाम पर विशेष ध्यान देना चाहिए। इसमें मुख्य रूप से दो रणनीतियाँ शामिल हैं:
- स्थान और मिट्टी को अनुकूलित करें
- फसल चक्र का निरीक्षण करें
पहले बिंदु पर, यह कहा जाना चाहिए कि क्लबरूट मुख्य रूप से नम मिट्टी पर फैलता है। इसलिए सुनिश्चित करें कि जल निकासी अच्छी हो ताकि मिट्टी हमेशा अच्छी तरह सूख जाए और लगातार गीली न रहे। गोभी के पौधे उगाते समय, अच्छी जल निकासी वाली, रेतीली मिट्टी को प्राथमिकता दें, लेकिन उन्हें नियमित रूप से खाद देना न भूलें - गोभी एक भारी फीडर है और इसमें बहुत सारे पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है।
एक साधारण पट्टी परीक्षण के साथ मिट्टी के पीएच मान की भी जांच करें और, यदि आवश्यक हो, तो इसे चूना लगाकर बढ़ाएं - यदि संभव हो तो क्षारीय सीमा तक। नींबू न केवल क्लबरूट को रोकने में मदद करता है, बल्कि सब्जियों के पौधों को एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व भी प्रदान करता है। बगीचे का चूना इसके लिए उपयोगी साबित हुआ है, लेकिन प्राथमिक चट्टान पाउडर भी।
जब फसल चक्र की बात आती है, तो कृपया ध्यान दें कि जिस बिस्तर पर आपने गोभी और अन्य क्रूसिफेरस पौधे उगाए हैं, वहां अगले तीन से पांच वर्षों तक गोभी या क्रूसिफेरस पौधों की खेती नहीं की जा सकती है। यदि यह संभव नहीं है, उदाहरण के लिए जगह की कमी के कारण, तो फसल के बाद पहले हरी खाद डालें (रेपसीड या सरसों नहीं!) और फिर प्रचुर मात्रा में ह्यूमस डालें - उदाहरण के लिए पकी खाद के रूप में। दोनों कवक बीजाणुओं की मात्रा को यथासंभव कम रखने में मदद करते हैं। क्लब रूट और फसल अवशेषों से संक्रमित पौधों को कभी भी खाद के ढेर में नहीं डालना चाहिए, बल्कि हमेशा बचे हुए कचरे में फेंक देना चाहिए।
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क्या पत्तागोभी की प्रतिरोधी किस्में हैं?
निम्नलिखित गोभी की किस्मों को वर्तमान में क्लबरूट के प्रतिरोधी के रूप में सूचीबद्ध किया गया है: 'क्लैप्टन एफ 1' (फूलगोभी), 'किलाटन एफ 1' और 'किकाक्सी एफ 1' (दोनों सफेद गोभी), 'क्रिस्पस' (ब्रुसेल्स स्प्राउट्स) और 'ऑटम' फन एफ1' और 'ओरिएंट सरप्राइज एफ1' (दोनों चीनी गोभी)।
क्लबरूट से लड़ना - ये उपाय मदद करते हैं
क्लबरूट से सीधे मुकाबला करना संभव नहीं है। हालाँकि, आपको तुरंत संक्रमित पौधों को उनकी जड़ों सहित जमीन से बाहर निकालना चाहिए और घरेलू कचरे के साथ उनका निपटान करना चाहिए।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या आप अभी भी क्लबरूट से प्रभावित पत्तागोभी खा सकते हैं?
हां, सैद्धांतिक रूप से यह संभव है - लेकिन केवल पौधे के उन हिस्सों पर जो अभी तक कवक से प्रभावित नहीं हुए हैं। सभी प्रभावित हिस्सों को अच्छी तरह से काट लें और बची हुई पत्तागोभी को अच्छी तरह से पका लें।
क्या कोई रासायनिक उपचार नहीं है जो क्लबरूट के खिलाफ मदद करता हो?
नहीं, वर्तमान में कोई पौधा संरक्षण उत्पाद नहीं है जो क्लबरूट के खिलाफ प्रभावी हो और घर या शौक के बगीचों के लिए स्वीकृत हो। सल्फर, कॉपर और ब्रॉड-स्पेक्ट्रम कवकनाशी का भी कोई प्रभाव नहीं पड़ता है।
टिप
यदि क्लबरूट पहले से ही किसी बिस्तर पर दिखाई दे चुका है, तो आपको वहां स्ट्रॉबेरी नहीं लगानी चाहिए। हालाँकि वे स्वयं बीमारियों के प्रति संवेदनशील नहीं हैं, फिर भी वे कवक को जीवित रख सकते हैं और इस प्रकार प्रजनन जारी रख सकते हैं।
