क्या आपके हाथ में मसालेदार हबानेरो है? फिर उन्हें काट कर खोल दें! आप अंदर जो बीज खोजेंगे, उनसे आप अपनी खेती शुरू कर सकते हैं। इस पाठ में आप जानेंगे कि सफल होने के लिए आपको क्या जानना आवश्यक है।
मैं हबानेरोस को सफलतापूर्वक कैसे उगाऊं?
हैबनेरोस उगाने के लिए, बीज को फरवरी के मध्य में निष्फल गमले की मिट्टी में बोएं। जब दो जोड़ी पत्तियाँ मौजूद हों तो काट लें और मई के मध्य से क्यारी या गमले में लगा दें। नियमित रूप से पानी दें, यदि आवश्यक हो तो खाद डालें और लगभग 70-100 दिनों के बाद कटाई करें।
बुवाई
आप बीज को पहले ताजा या सुखाकर बो सकते हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि बुआई के लिए उपयुक्त समय का पता लगाया जाए। यह केवल मई के मध्य से ही बाहर संभव है। मिर्च के लिए यह पहले से बहुत ठंडा है। लेकिन मई तक इंतजार करने में बहुमूल्य समय बर्बाद हो जाता है जो बाद में पौधे को नहीं मिलेगा।
आपको फरवरी के मध्य से ही कार्य करना होगा। घर में एक उज्ज्वल स्थान ढूंढें जो कम से कम 22 डिग्री सेल्सियस गर्म हो। वहां आप एक बड़े गमले में बीज बो सकते हैं.
- विसंक्रमित गमले की मिट्टी का उपयोग करें
- बीजों को थोड़ी मिट्टी से ढकें, हल्का दबाएं
- मिट्टी को पूरे समय नम रखें
- बर्तनों को पन्नी या कांच के शीशे से ढकें
- अंकुरण होने तक कभी-कभी हवा दें
चुभना
जैसे ही अंकुरों में दो जोड़ी पत्तियाँ आ जाती हैं, सबसे मजबूत नमूनों को उनके अपने गमलों में ढीली मिट्टी में रोप दिया जाता है।आप घर में एक उज्ज्वल और गर्म स्थान पर रहना जारी रखें। यदि बाहर का तापमान 8 डिग्री सेल्सियस से ऊपर है, तो बर्तनों को सख्त होने के लिए घंटों बाहर रखा जाता है।
बिस्तर तैयार करो
बिस्तर पर एक खाली जगह ढूंढें जो हर दिन कई घंटों तक सूरज से रोशन रहती है। मई के मध्य तक रोपण के लिए क्यारी तैयार कर लें। मिट्टी को ढीला करें, खरपतवार हटाएँ और खाद का एक अच्छा हिस्सा मिलाएँ।
पौधे
- एक पर्याप्त बड़ा रोपण गड्ढा खोदें। रूट बॉल को जड़ों को झुकाए बिना अच्छी तरह से फिट होना चाहिए।
- मिर्च को बर्तन से बाहर निकालें और गमले की मिट्टी सहित तैयार छेद में रखें। रूट बॉल बिस्तर की सतह से लगभग 1 सेमी नीचे होना चाहिए।
- खालियों को मिट्टी से भर दो.
- अगला मिर्च का पौधा, लगभग 40 सेमी की दूरी पर लगाएं।
- बाद में सभी मिर्च के पौधों को अच्छे से पानी दें.
टिप
अगर आपके पास बगीचा नहीं है तो आप हबानेरो को बड़े गमले में भी लगा सकते हैं। हालाँकि, यहाँ देखभाल की आवश्यकता अधिक है।
देखभाल
हबानेरो पौधों को नियमित पानी की आवश्यकता होती है, लेकिन बहुत अधिक गीला नहीं होना चाहिए। जबकि खाद से पोषक तत्व कई हफ्तों तक बने रहते हैं, बाद में आप पारिस्थितिक रूप से अनुकूल तरीके से बिछुआ खाद के साथ खाद डाल सकते हैं। इसमें ज्यादा देखभाल की जरूरत नहीं होती.
फसल
किस्म के आधार पर, बुआई से लेकर परिपक्वता तक लगभग 70 से 100 दिन लगते हैं। आप फल के बदले हुए रंग से बता सकते हैं कि आप कटाई कब शुरू कर सकते हैं।
टिप
आप अतिरिक्त हबानेरो को सुखा सकते हैं और उन्हें इस तरह संरक्षित कर सकते हैं। और अगले वर्ष के लिए बीज बचाना न भूलें.
