बटरवॉर्ट (बॉट. पिंगुइकुला वल्गेरिस) ब्लैडरवॉर्ट परिवार (लेंटिबुलरिएसी) का एक लोकप्रिय और आसान देखभाल वाला पौधा है। यह मांसाहारी है, अर्थात्। एच। मांसाहारी पौधा जिसकी खेती घर की खिड़की और बगीचे के बिस्तर दोनों पर की जा सकती है। लिविंग रूम में, मजबूत बटरवॉर्ट उन कष्टप्रद कीड़ों को दूर रखता है जिन्हें वह अपनी चिपचिपी पत्तियों से फंसा लेता है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि पौधा आपके साथ सहज महसूस करे, स्थान और देखभाल के संबंध में कुछ सुझाव हैं जिनका आपको पालन करना होगा।
एक घरेलू पौधे के रूप में बटरवॉर्ट की क्या विशेषता है और मैं इसकी देखभाल कैसे करूँ?
बटरवॉर्ट (पिंगुइकुला वल्गेरिस) एक मांसाहारी पौधा है जो नम दलदली क्षेत्रों और पोषक तत्वों की कमी वाली मिट्टी में पनपता है। इसका उपयोग कीड़ों को नियंत्रित करने के लिए घरेलू पौधे के रूप में किया जा सकता है। देखभाल में एक उज्ज्वल लेकिन धूप वाला स्थान, गीला, अम्लीय सब्सट्रेट, हल्का पानी और वार्षिक पुनरोपण शामिल है।
उत्पत्ति और वितरण
सामान्य बटरवॉर्ट (बॉट. पिंगुइकुला वल्गारिस), जो हमारा मूल निवासी है, बटरवॉर्ट्स (पिंगुइकुला) के जीनस से संबंधित है, जो मुख्य रूप से मध्य अमेरिका के मूल निवासी हैं, लेकिन संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा और इसके बड़े हिस्से में भी पाए जाते हैं। यूरोप. जर्मनी में, पहले व्यापक प्रजाति अब अपने मूल निवास स्थान में गंभीर गिरावट के कारण विलुप्त होने के खतरे में है और इसलिए लाल सूची में है। आम बटरवॉर्ट विशेष रूप से गीले दलदली क्षेत्रों में पोषक तत्वों की कमी वाली मिट्टी और आल्प्स में लगभग 2 की ऊंचाई तक आरामदायक महसूस करता है।300 मीटर. देशी प्रजाति कठोर होती है और इसलिए इसे बगीचे में भी उगाया जा सकता है। हालाँकि, आपको जंगल से वसायुक्त जड़ी-बूटियाँ लेने की अनुमति नहीं है; वे सख्त सुरक्षा में हैं।
उपयोग
बगीचे में, हार्डी बटरवॉर्ट को नम स्थानों जैसे कि दलदली भूमि पर या बगीचे के तालाब के किनारे या (कृत्रिम) जलधारा के किनारे लगाना सबसे अच्छा है। गर्मियों में, पौधा इन अक्सर कठिन स्थानों को अपने सुंदर, बैंगनी फूलों से सजाता है। इसके अलावा, आम बटरवॉर्ट की खेती प्लांटर्स में भी की जा सकती है, उदाहरण के लिए बालकनी पर या खिड़की पर हाउसप्लांट के रूप में। हालाँकि, सब्सट्रेट और हवा में आवश्यक नमी का सावधानीपूर्वक निरीक्षण किया जाना चाहिए ताकि पौधा सूख न जाए।
गमले में लगे पौधे के रूप में, बटरवॉर्ट वहां अच्छा लगता है जहां आप कष्टप्रद कीड़ों से छुटकारा पाना चाहते हैं। यह मामला है, उदाहरण के लिए, यदि आपके घर या बालकनी के पौधे फंगस मच्छरों से ग्रस्त हैं।आप मांसाहारी पौधों का उपयोग करके फल मक्खियों की उपस्थिति को भी नियंत्रित कर सकते हैं, जो गर्मियों में एक आम समस्या है।
सामान्य बटरवॉर्ट का उपयोग प्राकृतिक चिकित्सा में किया जाता था, उदाहरण के लिए घावों का इलाज करने के लिए, दर्द से राहत देने के लिए (जैसे कटिस्नायुशूल दर्द) और यकृत, फेफड़े और पेट के रोगों के लिए। हालाँकि, आज ऐसा उपयोग असामान्य है। इसके अलावा, बटरवॉर्ट के बारे में कहा जाता था कि इसमें जादुई शक्तियां होती हैं, खासकर आज के ग्रेट ब्रिटेन में: ऐसा माना जाता था कि यह चरने वाले मवेशियों को दुष्ट भूतों से और लोगों को चुड़ैलों और परियों से बचाता था जो उन्हें नुकसान पहुंचाना चाहते थे। अन्य सभी पहले के सामान्य उपयोगों के विपरीत, स्वीडनवासी आज भी बटरवॉर्ट का उपयोग "स्वीडिश दूध", एक प्रकार के पनीर के उत्पादन के लिए रेनेट विकल्प के रूप में करते हैं।
रूप और विकास
बारहमासी बटरवॉर्ट की विशिष्टता ताजा हरी पत्ती की रोसेट है जो जमीन पर सपाट पड़ी होती है।लंबा, पतला फूल का डंठल केंद्र से बाहर निकलता है। शरद ऋतु में, जड़ों सहित पौधे के सभी हिस्से, जो केवल कुछ सेंटीमीटर लंबे होते हैं, मर जाते हैं और पौधा हाइबरनेकल के रूप में सर्दियों में रहता है, जैसा कि वनस्पतिशास्त्री शीतकालीन कली कहते हैं। वसंत ऋतु में इस पौधे से बटरवॉर्ट फिर से उग आता है। वैसे, जड़ की वृद्धि केवल कमजोर होती है और केवल कुछ छोटी जड़ें बनती हैं: पौधा मुख्य रूप से कीड़ों और फूलों के पराग पर फ़ीड करता है, जो इसकी चिपचिपी पत्तियों से चिपके रहते हैं।
पत्ते
फ्लैट लीफ रोसेट संकीर्ण, लम्बी पत्तियों से बने होते हैं जो किनारे पर थोड़े मुड़े हुए होते हैं और सिरे पर कुंद रूप से एकत्रित होते हैं। बटरवॉर्ट को इसका नाम इसकी चिकनी, चमकदार पत्तियों के कारण मिला है। चमक चिपचिपे आकर्षक स्राव से आती है जो महीन ग्रंथियों द्वारा स्रावित होता है और जिसका उद्देश्य छोटे कीड़ों को आकर्षित करना होता है। बटरवॉर्ट मुख्य रूप से इस तरह से छोटी मक्खियों को पकड़ता है, और पौधा अपनी पत्तियों को अतिरिक्त रूप से लपेटकर स्वयं सक्रिय हो सकता है।इसका मतलब यह है कि अगर बारिश में भी गोंद धुल जाए तो कीट बच नहीं पाएंगे। बटरवॉर्ट तब पाचन एंजाइमों को छोड़ता है ताकि पीड़ित विघटित हो जाएं। इस प्रक्रिया में केवल कुछ दिन लगते हैं।
खिलने और फूलने का समय
मई और अगस्त के बीच, पत्ती रोसेट के केंद्र से 15 सेंटीमीटर तक ऊंचा फूल का डंठल निकलता है और उस पर सुंदर, बैंगनी जैसे फूल लगते हैं। ये सफेद गले के धब्बे के साथ गुलाबी-बैंगनी रंग के होते हैं, लेकिन पूरी तरह से सफेद भी हो सकते हैं। पुष्प केवल 13 मिलीमीटर तक लंबे होते हैं और उनमें एक स्पर होता है। इनका परागण मक्खियों द्वारा होता है, जो कभी-कभी फूलों के मुँह में फंस जाती हैं और निकल नहीं पातीं। फिर छोटे, अंडे के आकार के फलों के कैप्सूल बनते हैं जिनमें कई काले, बहुत महीन बीज होते हैं।
विषाक्तता
बटरवॉर्ट इंसानों या पालतू जानवरों के लिए जहरीला नहीं है।
कौन सा स्थान उपयुक्त है?
पिंगुइकुला वल्गरिस की खेती बगीचे में दलदल वाले बिस्तर और खिड़की पर हाउसप्लांट दोनों के रूप में की जा सकती है। पौधे को उज्ज्वल, लेकिन सीधे धूप वाले स्थान की आवश्यकता नहीं है। एक धूपदार या अर्ध-छायादार जगह आदर्श होती है, जहां इसे दोपहर की तेज धूप से बचाया जाता है। पश्चिम या पूर्व की ओर मुख वाली खिड़की की चौखट आदर्श है। घर के अंदर बढ़ते समय, कम से कम 60 प्रतिशत की उच्च आर्द्रता सुनिश्चित करना सुनिश्चित करें: गीले कमरे के पौधे के रूप में, बटरवॉर्ट अपनी भलाई के लिए इस पर निर्भर करता है। नमी बढ़ाने के लिए आप पौधे के पास पानी के कटोरे रख सकते हैं।
सब्सट्रेट
अधिकांश पौधों को अच्छी जल निकासी वाली और सूखी मिट्टी की आवश्यकता होती है। बटरवॉर्ट के साथ ऐसा नहीं है, जो गीली, अम्लीय मिट्टी में दलदल में रहने वाले व्यक्ति के रूप में सबसे अधिक घर जैसा महसूस होता है। बगीचे की क्यारी में, दलदली क्यारी में मांसाहारी पौधे लगाना सबसे अच्छा है। वैकल्पिक रूप से, पौधा तटस्थ से क्षारीय मिट्टी को भी तब तक सहन कर सकता है जब तक उसमें आवश्यक नमी हो।घरेलू पौधों के लिए, विशेष मांसाहारी मिट्टी (अमेज़ॅन पर €12.00) का उपयोग करें या 1:1 के अनुपात में क्वार्ट्ज रेत और सफेद पीट को एक साथ मिलाएं। आप मिश्रण में थोड़ी मिट्टी भी मिला सकते हैं.
बटरवॉर्ट का सही रोपण
बटरवॉर्ट की बारीक जड़ें बहुत संवेदनशील होती हैं, यही कारण है कि आपको ग्रीष्म वनस्पति चरण के दौरान कभी भी पौधा नहीं लगाना चाहिए। इसे हमेशा सर्दियों के आराम के दौरान करें, जब मांसाहारी की वैसे भी कोई जड़ें नहीं होती हैं। इसके लिए सबसे अच्छा समय शुरुआती वसंत या शरद ऋतु है। सर्दियों की कली को कभी भी पूरी तरह से मिट्टी से न ढकें; इसके बजाय, इसका लगभग आधा हिस्सा सब्सट्रेट से बाहर रहना चाहिए। वसंत ऋतु में बटरवॉर्ट नई जड़ें विकसित करता है और इस प्रकार खुद को नए स्थान पर स्थापित कर लेता है। साथ ही नये पत्ते फूटते हैं.
रिपोटिंग
प्लांटर्स में रखे गए बटरवॉर्ट्स की दोबारा रोपाई हर साल की जानी चाहिए।पौधे को जरूरी नहीं कि बड़े गमले की जरूरत हो, लेकिन उसे ताजा सब्सट्रेट की जरूरत होती है। रोपण के समान ही नियम दोबारा लगाने पर भी लागू होते हैं: संवेदनशील पौधे को केवल सर्दियों की सुप्त अवधि के दौरान ही हिलाएं ताकि आप गलती से कोमल जड़ों को नुकसान न पहुंचाएं।
बटरवॉर्ट को पानी देना
गर्मी के महीनों के दौरान, सूखने से बचने के लिए शुष्क और गर्म अवधि के दौरान कभी-कभी पानी दें। हालाँकि, इसे सावधानी से करें क्योंकि नम मिट्टी को प्राथमिकता देने के बावजूद, बटरवॉर्ट जलभराव को बर्दाश्त नहीं करता है। जलजमाव वाली मिट्टी में भूरे रंग की फफूंद लग जाती है, जिसका मतलब पौधे के लिए मौत की सजा है। यदि संभव हो, तो कम चूने वाले पानी जैसे एकत्रित वर्षा जल, कुएं का पानी या आसुत जल का उपयोग करें। उपयोग से पहले नल के पानी को उतारना चाहिए, उदाहरण के लिए इसे अच्छी तरह से खड़ा रहने देना चाहिए। सर्दियों में, पानी कम से कम दें।
बटरवॉर्ट को ठीक से खाद दें
एक नियम के रूप में, आपको गमले में भी बटरवॉर्ट को निषेचित करने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि पौधा फंसे हुए कीड़ों के माध्यम से अपना ख्याल रखता है।
बटरवॉर्ट को सही ढंग से काटें
कांट-छांट भी जरूरी नहीं. मृत अंकुरों को भी हटाने की जरूरत नहीं है।
प्रचार बटरवॉर्ट
सामान्य बटरवॉर्ट को सर्दियों में बुआई द्वारा प्रचारित किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, बारीक बीजों को गमले की मिट्टी से भरे उथले कटोरे में बोएं। चूँकि यह एक हल्का अंकुरणकर्ता है, इसलिए आपको अनाज को सब्सट्रेट से ढकने की आवश्यकता नहीं है। हालाँकि, इसे लगातार नम रखें। ठंडे अंकुरणकर्ताओं के रूप में, बीजों को अंकुरण अवरोध को तोड़ने के लिए ठंडे प्रोत्साहन की भी आवश्यकता होती है। इसलिए खेती के कंटेनरों को बाहर रखना सबसे अच्छा है, खासकर जब ठंढ हो। फिर वसंत ऋतु में युवा अंकुर दिखाई देते हैं। अब आप या तो उन्हें गमलों में अलग-अलग लगा सकते हैं या सीधे बगीचे में उनके स्थान पर लगा सकते हैं।
सर्दियों की कली पर बनने वाली ब्रूड कलियों के माध्यम से प्रसार और भी आसान है। बस शुरुआती वसंत में उन्हें तोड़ दें और उन्हें वांछित स्थान पर या गमले में लगा दें।और पढ़ें
शीतकालीन
बगीचे में लगाई जाने वाली जड़ी-बूटियों को सर्दियों में किसी विशेष उपचार की आवश्यकता नहीं होती है। ठंड के मौसम में केवल गमलों में उगाए गए नमूनों को यथासंभव ठंडा रखा जाना चाहिए। चूंकि अस्तित्वहीन जड़ों को नुकसान नहीं पहुंचाया जा सकता, इसलिए गमले को बाहर भी रखा जा सकता है।
रोग एवं कीट
सामान्य बटरवॉर्ट पर रोग और कीट बहुत कम होते हैं। विशेष रूप से कीट कोई समस्या नहीं हैं, आख़िरकार, वे पौधे का पोषण आधार बनाते हैं। आपको बस इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि पत्तों की रोसेट्स में पानी जमा न हो जाए: इससे ग्रे मोल्ड हो सकता है, जो बोट्रीटिस कवक के कारण होने वाली बीमारी है।यह शुरू में पत्तियों पर भूरे रंग के धब्बे के रूप में दिखाई देता है, बाद में पत्तियां नरम हो जाती हैं और भूरे-सफेद कवक लॉन से ढक जाती हैं।
टिप
फेडवॉर्ट आपके लिए सही पौधा है यदि आप कीटों से छुटकारा पाना चाहते हैं - या मांसाहारी पौधों में रुचि रखते हैं और शुरुआती लोगों के लिए उपयुक्त प्रजाति की तलाश कर रहे हैं। पिंगुइकुला वल्गारिस अक्सर दिलचस्प संग्रहों का आधार रहा है।
प्रजातियां एवं किस्में
यहां प्रस्तुत आम बटरवॉर्ट (पिंगुइकुला वल्गेरिस) के अलावा, लगभग 100 अलग-अलग बटरवॉर्ट प्रजातियां हैं, जिन्हें उनकी उत्पत्ति के अनुसार उष्णकटिबंधीय और समशीतोष्ण में विभाजित किया गया है। कभी-कभी उनके पास अलग-अलग स्थान और देखभाल की आवश्यकताएं होती हैं, और हमारे सभी बटरवॉर्ट हार्डी नहीं होते हैं।
उष्णकटिबंधीय बटरवॉर्ट पूरे वर्ष हरे रहते हैं और उन्हें हमेशा आराम की अवधि की आवश्यकता नहीं होती है। उदाहरण के लिए, घर पर पॉट कल्चर के लिए निम्नलिखित उपयुक्त हैं:
- पिंगुइकुला एक्यूमिनाटा
- पिंगुइकुला कॉडेटा
- पिंगुइकुला साइक्लोसेटेक्टा
- पिंगुइकुला इमर्जिनाटा
- पिंगुइकुला फ़िलिफोलिया
- पिंगुइकुला जिप्सिकोला
- पिंगुइकुला मोरानेंसिस
- पिंगुइकुला पुमिला
दूसरी ओर, शीतोष्ण विकास होता है - जिसमें आम बटरवॉर्ट भी शामिल है - सर्दियों में ब्रेक लें। इनमें निम्नलिखित प्रजातियाँ शामिल हैं:
- पिंगुइकुला अल्पाइना
- पिंगुइकुला ग्रैंडीफ्लोरा
- पिंगुइकुला लुसिटानिका
- पिंगुइकुला लुटिया
