बागवानी वर्ष समाप्त होने वाला है। आखिरी सब्जी के पौधों की कटाई हो चुकी है और बगीचे के फर्नीचर और उपकरणों को स्टोर करने का समय आ गया है। हालाँकि, इससे पहले, ठंड के मौसम के लिए सब्जी पैच तैयार करना महत्वपूर्ण है। मिट्टी की प्रकृति पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है, क्योंकि ढीली मिट्टी को भारी, दोमट सब्सट्रेट की तुलना में अलग उपचार की आवश्यकता होती है। इस लेख में हम स्पष्ट करते हैं:
मैं सर्दियों के लिए अपनी सब्जी का टुकड़ा कैसे तैयार करूं?
सब्जियों के बिस्तर को सर्दी-रोधी बनाने के लिए, सामान्य मिट्टी को ढीला करें, भारी मिट्टी को खोदें, सर्दियों की सब्जियों को बगीचे के ऊन से सुरक्षित रखें, खाद या हरी खाद के साथ खाद डालें और अंत में मिट्टी को पुआल से बनी गर्म गीली घास की परत से ढक दें। पौधों के अवशेष.
- कौन सी मिट्टी ढीली हुई और
- जो खोदे जा रहे हैं.
- मिट्टी को कटाव से कैसे बचाएं.
- गोभी जैसी सब्जी के पौधों को अत्यधिक ठंड से कैसे बचाएं.
कौन सी मिट्टी केवल ढीली होती है?
सामान्य मिट्टी जो बारीक भुरभुरी होती है और जिसमें से मिट्टी की सुखद गंध आती है, उसे खोदने वाले कांटे से ढीला किया जाता है। आप खुदाई की परेशानी से बच सकते हैं, जो वास्तव में मिट्टी की संरचना को खराब करती है। खरपतवार और जड़ों को सावधानी से हटाएं ताकि ये अवांछित पौधे वसंत ऋतु में सब्जियों से पहले अंकुरित न हों।
उर्वरकीकरण के लिए, मिट्टी की ऊपरी परत में कुछ पकी हुई खाद या खाद मिलाने की सिफारिश की जाती है।वैकल्पिक रूप से, आप हरी खाद डाल सकते हैं। ढकने वाले पौधे मिट्टी के जीवों को भोजन प्रदान करते हैं और ठंढ की स्थिति में गर्म, सुरक्षात्मक कंबल की तरह कार्य करते हैं।
भारी मिट्टी खोदना
चिकनी मिट्टी में पर्याप्त वेंटिलेशन सुनिश्चित करने के लिए, उन्हें एक फावड़े की गहराई तक खोदा जाता है। यहां भी, सावधानीपूर्वक खर-पतवार का चयन करें; दूसरी ओर, वनस्पति पौधों के अवशेषों को काट दिया जाता है। मिट्टी की संरचना में कुछ रेत और पूरी तरह से पकी हुई खाद शामिल करके सुधार करने की सिफारिश की जाती है।
सर्दियों की सब्जियों को सुरक्षित रखें
जब पहली रात में पाला पड़ने का खतरा होता है, तो सब्जी की कटाई लगभग पूरी हो जाती है। आप केवल हार्डी सब्जियां जैसे ब्रसेल्स स्प्राउट्स या लीक ही छोड़ सकते हैं। विशेष रूप से पत्तागोभी को ठंड के संपर्क में रखना चाहिए क्योंकि बाद में इसका स्वाद अधिक सुगंधित हो जाता है।
यदि बहुत कठोर स्थानों पर तापमान तेजी से गिरता है, तो आपको इन पौधों को बगीचे के ऊन से ढक देना चाहिए (अमेज़ॅन पर €6.00)। इस तरह से संरक्षित, आप सर्दियों में भी अपने स्वयं के सब्जी पैच से विटामिन पर भरोसा कर सकते हैं।
गीली घास की गर्म परत लगाएं
सब्जी पैच में अंतिम कार्य सुरक्षात्मक और पौष्टिक सामग्री से बने गर्म कंबल वितरित करना है। यह प्राकृतिक प्रक्रियाओं का अनुकरण करता है: यदि पेड़ों से पत्तियाँ गिरती हैं, तो वे जमीन पर रहती हैं और मिट्टी की रक्षा करती हैं। हरी खाद के पौधे या पुआल की एक परत उपयुक्त है।
टिप
कुछ क्षेत्रों में जहां थोड़ी बर्फ होती है, गीली घास अक्सर हवा द्वारा उड़ा ली जाती है। ऐसा होने से रोकने के लिए, आप सब्जी के टुकड़े को जाल से भी ढक सकते हैं, जिसके किनारे पर आप बड़े पत्थरों से वजन कर सकते हैं।
