आप आसानी से देखभाल करने वाला कॉफी का पौधा स्वयं उगा सकते हैं। आपको बस बीज या एक कटिंग और ढेर सारा धैर्य चाहिए। क्योंकि आपके कॉफ़ी के पौधे को अपना पहला फूल दिखाने से पहले लगभग पाँच साल पुराना होना चाहिए।
मैं खुद कॉफी का पौधा कैसे उगा सकता हूं?
कॉफी का पौधा स्वयं उगाने के लिए, आपको या तो ताजे बीज या शीर्ष कटिंग की आवश्यकता होती है। जब बीजों की बात आती है, तो उन्हें बिना भुना हुआ और यथासंभव ताजा होना चाहिए। खेती लगभग 25 डिग्री सेल्सियस पर गर्म, आर्द्र वातावरण में होती है। अंकुरण में लगभग चार सप्ताह लगते हैं।
कॉफी के पौधे के लिए मुझे बीज कहां से मिलेंगे?
बेशक आप अपनी भुनी हुई कॉफी बीन्स नहीं बो सकते हैं; इसके लिए आपको ग्रीन कॉफी, ताजी, पकी कॉफी चेरी (कॉफी के पौधे के फल को यही कहा जाता है) या विशेषज्ञ खुदरा विक्रेताओं से बीज की आवश्यकता होगी। आप किसी छोटी निजी रेस्तरां से या ऑनलाइन ग्रीन कॉफ़ी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। एक पुराना कॉफ़ी बैग खरीदें और आपको उसमें कुछ कच्ची फलियाँ मिल सकती हैं।
कॉफ़ी उगाना निश्चित रूप से इतना आसान नहीं है। बीज यथासंभव ताजे होने चाहिए; यदि लंबे समय तक संग्रहीत किए गए, तो उनकी अंकुरित होने की क्षमता प्रभावित होगी। बीजों को गमले की मिट्टी वाले गमलों में अलग-अलग रखने से पहले कुछ घंटों के लिए गर्म पानी में भिगो दें। गर्म, आर्द्र वातावरण में, उदाहरण के लिए ग्रीनहाउस में, वे लगभग चार सप्ताह के बाद अंकुरित होते हैं।
मैं कटिंग से कॉफी का पौधा कैसे उगाऊं?
कॉफी का पौधा स्वयं उगाने के लिए, आपको तथाकथित हेड कटिंग की आवश्यकता होती है। ये अंकुरों के सिरे हैं जिन पर कुछ पत्तियाँ हैं, मध्य भाग नहीं। इन कलमों को वसंत ऋतु में काटना सबसे अच्छा है। आप प्रूनिंग के कुछ हिस्सों का उपयोग प्रसार के लिए भी कर सकते हैं।
सफल जड़ निर्माण के लिए, कटिंग को लगभग 25 डिग्री सेल्सियस के एक समान तापमान की आवश्यकता होती है। यदि आपका अपार्टमेंट खेती के लिए पर्याप्त गर्म नहीं है, तो कटिंग वाले गमलों को एक मिनी ग्रीनहाउस में रखें (अमेज़ॅन पर €239.00)। वैकल्पिक रूप से, बर्तनों के ऊपर एक पारदर्शी फिल्म खींचें। मिट्टी और हवा दोनों समान रूप से नम रहनी चाहिए।
कटिंग को नियमित रूप से हवा देने से फफूंद लगने से बचाव होता है। एक बार जब पहली जड़ें बन जाएं, तो पौधों को धीरे-धीरे कमरे के तापमान पर ढालें। आगे का रखरखाव वयस्क पौधों के रखरखाव से भिन्न नहीं है।
संक्षेप में सबसे महत्वपूर्ण बातें:
- भुनी हुई कॉफी बीन्स बुआई के लिए अनुपयुक्त
- कच्ची बिना भुनी कॉफी बीन्स का उपयोग करें
- ताजे बीज अधिक सफलतापूर्वक अंकुरित होते हैं
- अंकुरण समय: लगभग 4 सप्ताह
- सिर काटना
- बढ़ता तापमान लगभग 25 डिग्री सेल्सियस
टिप
थोड़े तेज परिणाम के लिए, आपको कटिंग से कॉफी के पौधे उगाने चाहिए। यदि आपके पास बहुत धैर्य और समय है, तो बुआई का प्रयास करें।
