सलाद की कटाई किस्म के आधार पर, बुआई के दो से चार महीने बाद की जा सकती है। नीचे आपको पता चलेगा कि कटाई का समय कैसे निर्धारित करें और कटाई करते समय किन बातों का ध्यान रखना चाहिए।
सलाद कटाई के लिए कब तैयार है?
सलाद की कटाई का समय, किस्म के आधार पर, बुआई के दो से चार महीने के बीच भिन्न होता है। तेजी से बढ़ने वाली किस्मों की कटाई केवल छह से आठ सप्ताह के बाद की जा सकती है, लेट्यूस के बड़े सिरों की कटाई चार महीने के बाद की जा सकती है।
सलाद कटाई के लिए कब तैयार है?
सलाद की किस्म के आधार पर कटाई का सटीक समय काफी भिन्न होता है। तेजी से बढ़ने वाली किस्मों की कटाई केवल छह या आठ सप्ताह के बाद की जा सकती है, जबकि लेट्यूस के बहुत बड़े सिरों को अपने पूर्ण आकार तक पहुंचने में चार महीने तक का समय लगता है।सटीक विकास का समय आमतौर पर बीज पैकेज पर नोट किया जाता है। यहां आपको सबसे सामान्य प्रकार के सलाद और उनकी फसल अवधि का अवलोकन भी मिलेगा।
आम तौर पर, जब फसल काटने का समय आता है तो आप गलत नहीं हो सकते, जब तक आप बहुत देर से फसल नहीं काटते। जब आप आकार से खुश हों तो बस अपने सलाद की कटाई करें या लंबे समय तक बाहरी पत्तियों की कटाई करें और अपने सलाद को बढ़ने दें।
बहुत देर से कटाई न करें
जैसे ही सलाद में फूल बनने लगे, इसे पूरी तरह से काट लेना चाहिए। फूल आने में सलाद की ताकत और पोषक तत्व खर्च हो जाते हैं, जिन्हें वह पत्तियों से हटा देता है, ताकि वे कम सुगंधित और पौष्टिक हो जाएं।
