सफ़ेद पत्तागोभी एक विशिष्ट शीतकालीन सब्जी के रूप में जानी जाती है। लेकिन कुछ किस्मों की कटाई जून की शुरुआत में की जा सकती है। यहां जानें कि आपकी सफेद गोभी कब कटाई के लिए तैयार है और आप अपनी सफेद गोभी की कटाई कब से कब तक कर सकते हैं।
सफेद पत्तागोभी की कटाई का सही समय कब है?
सफेद गोभी की कटाई का समय किस्म के आधार पर जून और नवंबर की शुरुआत के बीच भिन्न-भिन्न होता है। अधिकांश किस्मों की कटाई मध्य सितंबर से नवंबर तक की जा सकती है। अगेती किस्में जून से कटाई के लिए तैयार हो जाती हैं।सफ़ेद पत्तागोभी को पाले से बचाना सुनिश्चित करें और सिर फटने से बचाने के लिए इसकी कटाई बहुत देर से न करें।
फसल का समय किस्म पर निर्भर करता है
सफेद गोभी कई प्रकार की होती है, जो मुख्य रूप से उनकी फसल के समय में भिन्न होती है। अधिकांश किस्मों की कटाई मध्य सितंबर से नवंबर तक की जा सकती है। कुछ बहुत शुरुआती किस्मों को जून की शुरुआत से बगीचे से बाहर निकाला जा सकता है और यदि आप घर पर अपनी सफेद गोभी पसंद करते हैं, तो आप जुलाई के मध्य से सफेद गोभी की कटाई कर सकते हैं। हमने यहां आपके लिए सफेद पत्तागोभी के अलग-अलग प्रकार और उनकी फसल अवधि का एक अवलोकन प्रस्तुत किया है।
बहुत देर से कटाई न करें
ठंडा होने पर आपको सफेद गोभी की कटाई नहीं करनी चाहिए, लेकिन सफेद गोभी कठोर होती है। इसलिए आपको सर्दियों की शुरुआत से पहले इसकी कटाई करने की ज़रूरत नहीं है। हालाँकि, आपको इसे ठंड से थोड़ा बचाना चाहिए, उदाहरण के लिए चीड़ की शाखाओं या इसी तरह की किसी चीज़ से। सफेद पत्तागोभी को ज्यादा देर तक खड़ा न छोड़ें, क्योंकि सभी प्रकार की पत्तागोभी की तरह, सिर फट सकता है।
